第507章 一代宗师
聚百味的成功像是一场偶然。
可是，在有着皇帝这个巨大名人效应，便是偶然在所有的人眼中也已经成为了必然。在这个世界上便没有不透风的墙，在这个世界上，只要你有心便没有打听不到的事qíng。
就好像是现在丁小桥他们聚百味所住的那个小院子本来是很隐蔽的，但是也不知道被什么人给找到了，顿时来了一拨又一拨的人。有道贺的，有打探消息的，有挖墙角的，还有拉关系的，总之人能想到的所有的理由都被这些过来人给用完了。
为了保证参赛队的六个人在两天之后的比赛能够正常进行，这对付外面的人的工作就全部jiāo给了莫思归和丁小桥，不过，这一天，丁小桥还是抽空到院子里面见了大家一次，然后问道：“菜式最终已经定下了吗？”
因为经过了一次比赛了，大家现在里面对于整个比赛的qíng况都有了最为直接的认知，不再像是原来那样忐忑了，现在在做很多选择的时候就多了不少的从容，其实在丁小桥不在的时候大家已经对于这个问题协商过很多了。
现在丁小桥问起这个事qíng之后，大家便推选了柴康来说这个问题。柴康也不客气，对于丁小桥的问题直接就回答了：“东家，我们这次决定第二环节的热菜用的是剁椒鱼头和鱼香ròu丝。”
丁小桥微微一沉吟，没有马上对于这个问题说是好或者不好，而是问道：“为什么这么选择？”
因为当时定下的菜是四道，剁椒鱼头、鱼香ròu丝、灯影牛ròu和麻婆豆腐。按照丁小桥的想法，其实灯影牛ròu和麻婆豆腐更符合川菜。毕竟这四道菜种，剁椒鱼头是湘菜，只是辣，并没有川菜中的麻香，但是因为这个时代并没有辣椒，所以，她也gān脆将这剁椒鱼头放在川菜中了，但是在内心的伸出，她还是觉得这剁椒鱼头有点言不正名不顺。
只不过，这个理由实在是无从跟任何人说起了。
柴康看了看丁小桥的表qíng，也没有多想，便按照大家商量过的想法说了：“我们第一场用得主料是jīròu和海带，按照宴席上的规定，这后面的菜色中是不能再有这两种东西了。而我们现在准备的四道菜中，灯影牛ròu中的牛ròu和豆腐其实跟第三场的汤的比赛中都会有些重复，所以，我们考虑了一下，最终还是选择了鱼香ròu丝和剁椒鱼头。”
“鱼香ròu丝和剁椒鱼头的名称里面都有鱼字会不会有影响？”说道这个问题，丁小桥不由的想起了现在准备的这两道菜似乎也有点不是很妥当呢。
柴康却笑着摇头：“这就是jīng妙的地方了，这鱼香ròu丝，虽然叫做鱼香，可是整道菜里面连一点点水里面的材料都没有用动，这样的反差也不是所有人都能做得出来的。”
丁小桥听着柴康那自信满满的回答，虽然心中还是多少有点担心，但是她也明白柴康的为人，最是执着和稳重的，他决定的事qíng一定是经过了很多考量的，所以最后也没有提出自己的意见。
毕竟，疑人不用，用人不疑。跟这些厨子相比，她的长处并不在做菜，所以，术业有专攻，这种事qíng还是听他们的更好。
不过柴康的的话并没有说完，他继续说道：“这两道菜，一道是麻辣口的，一道是酸甜口的，这样的两种截然不同的味道也是最能相辅相成的。”
刚才说道这剁椒鱼头是湘菜，在湘菜里并不会用太多的花椒，不过因为当时丁小桥将这剁椒鱼头的方法告诉了柴康之后，他们下面琢磨了一下，最后居然将这纯正的湘菜剁椒鱼头，加了不少的花椒、胡椒，最后成了一道极具川菜特色的剁椒鱼头。
丁小桥一开始怕不好吃，可是尝过以后，却发现居然好吃的不得了，比原本的湘菜版的剁椒鱼头有过之而无不及，于是便欣喜的接受了这样的改变。
于是这样一道改良版的剁椒鱼头也成为这次斗菜大会的座上宾。
不得不说，柴康他们的考虑是非常的周全，丁小桥心里也安定了不少，她又道：“我们第一场比赛结果实在是出人意料，其实，第一场比赛结束之后，我们来此的目的已经达到了，现在我们大庆国里就没有人不知道我们聚百味，也就没有人不会知道我们的粗海带和麻辣凉jī得到了皇帝的认可。光是这两点，我们一行人到此已经没有遗憾了。我们是一个刚刚开始的店子，我们的菜式很少，甚至，人也很少，甚至连一个比赛的上等席面都凑不出来。”
说到这里，整个参赛队都沉默了，不得不说，丁小桥提出来的这个问题是个非常严肃的问题。聚百味为什么不参加最后一个含金量最重的环节比赛，不是因为不想，而是因为他们的条件根本不允许。
吸了一口气，丁小桥笑了起来，她的笑声是极为好听的，一下子就把周围大家的那点点沮丧全部都驱赶了，她说道：“其实，也没有什么，对于我们这个刚刚出来的店子来说，其实一下子要是得到太多的奖励也不见得是什么好事，起点太高，后面就会被人寄予无限的希望，可是，希望越大，这失望就越大，所以，我们不参加宴席比赛，是正确的。我们现在要做的不过是将自己现在手中的事qíng全部做好。”
她缓缓的走到了灶台的边上，看着哪里摆放着一盘红白相间的剁椒鱼头，便拿起了筷子，轻轻的夹了一筷子，放进了嘴里，细细的品尝着。她的脸上带着浅浅的笑容，整个人恬淡得好像是一抹天边的彩云。
“既然我们到了这里的目的已经达到了，那么后面的比赛，大家便不要太在意输赢，若是能拿到奖，也不过是在现在的基础上锦上添花，如果拿不到奖，也不用沮丧，刚才我说了，我们的目的，已经达到了。”
说罢，丁小桥放下了筷子，望着他们六个人说：“你们是我最大的希望，你们要记得，比赛可以输，但是你们自己千万不能因为这场比赛，而出现任何的问题。若是，你们受了伤，或者有别的意外出现，那是一千个一万个斗菜大会的冠军也换不回来的。”
丁小桥将话说完之后，又跟几人说了一些温软鼓励的话，便将整个厨房留给了他们。
卫平一边捡辣椒一边叹了一口气说：“其实，不能参加最后一场宴席的比赛，东家的心里面比我们任何一个人都觉得惋惜吧。”
沈振点点头，也说：“可不是，当时，就我知道了，我们不能参加最后一个环节比赛的时候，我的心里面那叫难受，我可是好几天晚上没有睡着，想来东家做出这个决定更是不痛快吧。”
余新和沙建也是这样认为的，倒是柴康看了孟贞娘一眼说：“你们都是女人，要不你去安慰东家一下？”
孟贞娘却摇摇头：“你不是女人，你们不知道，其实，东家比你们想得坚qiáng多了，而且，她也想得很远，她现在做出这样的决定，虽然心中一定会不痛快，但是，她却还是会做出取舍，因为她知道现在什么样的东西我们聚百味可以承受，什么样的东西我们承受不了。东家是一个非常聪明的人，她永远不会被眼前的利益所迷惑，这就是为什么，我们只能做厨子，她能做东家的原因。”
孟贞娘现在是对于丁小桥百分百的佩服，说着说着忍不住笑了起来，而后，她揉面的手停了下来，抬眼望着柴康，若有所思的说道：“其实，我一直有个隐隐的念头，我跟东家不长，但是，我总觉得，东家的心思，不仅仅是在聚百味这个店子上。”
余新笑了起来：“师傅，东家手里那么多店子呢，当然那不可能将所有的心思放在我们聚百味的上面。”
孟贞娘却摇摇头，“我说得不是这个意思，我总觉得，东家想要做的不是一个酒楼也不是几个酒楼，她想得到一种承认，一种……”说到这里，她忽然就说不下去了。丁小桥现在里面的想法孟贞娘是太了解了，她不是也曾经这样吗，渴望得到世人的承认，渴望得到属于自己的荣光。而她遇见了丁小桥，所以今天她能站在这里，能有机会去问鼎那个属于自己的顶点。
柴康是最了解丁小桥想法的人，但是他却没有想到，孟贞娘也看出了丁小桥的想法，不由得抬起了眼睛，深深的看了孟贞娘一眼。随后说：“东家的想法很远，要完成很难的，但是，我愿意跟着她，跟她一起完成自己的想法，因为，这也是我的梦想。”
沙建听了这话，也好奇起来：“师傅，你的梦想是什么？”
柴康笑得极为得灿烂，那一张憨厚得脸上满满得都是向往：“我想要帮东家将我们的这麻辣做成一个菜系，而我，想要做这个菜系的一代宗师。”
第508章 热菜，决赛
天已经开始下雪了，这大冷的天气，最舒服的事qíng就是坐在有烧得暖和的地龙的屋子里面，悠闲的赏赏雪景，然后在睡一会儿了。
丁小桥撇了一眼那懒散的靠在逍遥椅上面已经成了一堆水的莫思归，觉得十分鄙视，她端起了白芷刚刚给她送过来的羊奶酪子就喝了一口。不得不说这样温暖得屋子里面吃上一点这样得冰镇羊奶酪子真是舒慡的没有办法用语言来形容啊。
她问莫思归：“你将他们都打发走了？”
“嗯。”莫思归坐了起来，走到了丁小桥边上的炕头，坐了下来，将腿盘在了炕上，也端起了一盅红糖姜茶喝了起来，他看了丁小桥一眼，叹了一口气：“自己身子寒，就不要总是贪凉，也不看看是什么时候，怎么吃这么冷的东西。”
丁小桥一边用勺子咬着一块冰，一边将那冰块在嘴里嚼得咔咔作响：“这不是嘴馋嘛。”
莫思归对此十分的不赞成，转头让人又送了一碗当归红参红糖的姜茶过来，让她一会吃完羊奶酪子可以暖暖身子，这才接着刚才的话题说了起来：“院子那边都四海商号的人看着，你只管放心，定然不会出什么纰漏的。”
丁小桥却想得是另外一回事，她一边想一边叹息：“其实我到现在都有点像是做梦一样，不是所有人都跟我说，皇帝不会在第一个环节就来吗？而且，这第一个环节是清口小菜是冷盘，在宴席中最不上档次的就是第一个环节的比赛了，他怎么就来了呢？”
“圣意哪是我们这些人可以揣测的。”莫思归略微一想便知道了皇帝一定是这些日子对于辣椒馋得厉害，嘴馋了，所以这才在第一场就忙不迭的跑了过来，可是这个话，莫思归不能跟丁小桥说。
在他们离开上河镇的时候，莫思归再一次跟丁修节提出来了要娶丁小桥的想法，可是丁修节还是拒绝了。这让莫思归百思不得其解，最后还是米氏私下跟他说了丁修节心里面的疙瘩。