整个靖安侯府，就属沐老夫人种地的经验最丰富，一听虞衡的话，便下意识地说出了这番话来。
虞衡也连连点头，大力夸他祖母，“还是您想得通透，我就是听小贩说得有趣，觉着好玩买回来了。”
“好玩就买下来，这没错。咱们侯府又不是给不起银子。”沈氏一拍虞衡的肩，“衡儿还有什么想要的，尽管跟娘说，娘让人去买。省得你自己跑出去，还要拎东西。你哪干过那样的重活！”
虞衡心说拎个麻袋算什么重活，您儿子我可是能一口气挖完五亩地的狼灭，这点劳动量完全不算事！
想到这里，虞衡又忍不住骂了一回不干人事的系统，给了沈氏一个孺慕又轻松的目光，又充分肯定了沐老夫人的意见，小声提议道：“我买的红薯也不少，索性就自己留一些，蒸了煮了吃上一回试试也行，剩下的便让人带去庄子上，让他们好好种一种，看看收成到底怎么样！”
“这主意好。”沐老夫人点头，又笑着看向虞衡，眼中充满着年长者的智慧，含笑道：“不过，小贩的话多有夸大，不可信。想来是这红薯的产量确实还不错，却被他们把一分吹成了十分，你只管让人种去便是，不过自己不要花太多心思留心此事，好好当差才是要紧。”
虞衡连连点头，十分听话地开口道：“放心吧，这其中的利害关系我明白。王掌院近来可器重我了，给我安排了一份容易出头的差使。等我做好了，说不准还能在陛下面前露个脸。”
“那就更得好好干了！”沈氏笑咧了嘴，“回头你立了功，说不准官职还能往上升一升。我儿子怎么说也是大宣开朝以来第二位六元及第之人，这等厉害人物，怎么能一直待在翰林院编书？怎么都得像方山长一样，一路青云直上位至阁老才好。”
不得不说，沈氏这几年是真的飘得厉害，从以前担心儿子太废饿死自己转变为我儿子这么牛逼不当个首辅都对不起他六元及第的名头。
虞衡特想说自己的官职能不能往上升，红薯才是关键中的关键，但没有事实数据做支撑，虞衡也只能闭嘴。
虞衡装进麻袋里的红薯得有八十多斤，大半发了芽可以开始育苗，虞衡便拿出一小部分留给沐老夫人种着玩，剩下的这些全都交给庄子上的仆役和佃户，让他们仔细种着，看看收成到底如何。
不得不说，虞衡是个十分贴心的主子。考虑到红薯是个新品种，其他人没见过也不知道到底该怎么种，虞衡还特地去他们上了一堂怎么种红薯的实用课程，内容详尽，语言又风趣易懂，佃户们听完后全都拍着胸脯保证一定按照虞衡说的话严格按照步骤来种红薯，争取来个大丰收！
虞衡对此表示十分感动，然后决定给他们设置一点小奖励：产量超过六百斤的，一家奖励二两银子。
佃户们：……虽然二两银子的诱惑很大，但三公子您是不是不太清楚各类粮食的产量？张嘴就是亩产六百斤，除非是撞了大运，否则，哪样粮食的亩产能有六百斤？
当然，也有脑子灵活的，猜到这玩意儿可能产量不低，不然三公子也不会张嘴就是六百斤的产量，考虑到这位公子不是说大话的人，那这产量很可能是真的。甭管这玩意儿味道如何，来历如何，就冲这产量，便足够让农户们疯狂了。
佃户们心思各异，目的倒是明确，一定把东家吩咐的事给办好了。这新东西舍不得种在良田地里，换块不好不坏的地种种倒是可以，真要有六百斤的产量，他们宁愿不要那二两银子，只求东家赏他们一些种子！
发了芽的红薯虞衡都安排的明明白白，剩下的那部分没发芽可以吃的红薯，虞衡脑海里当即回忆起了红薯的各种吃法，蒸红薯、煮红薯、烤红薯、炸薯条、红薯团子………
吸溜，想想就忍不住流口水。
虞衡素来不会亏待自己，这会儿红薯都摆在面前了，能忍住不来个花式吃红薯套餐？
于是，这一日，靖安侯府的厨娘就开始了和红薯死磕的日子，蒸煮炸烤齐上阵，厨房内时不时飘出的香甜气息将人的馋虫都勾了出来。尤其是炸薯条，红薯切成半指宽长条，裹了淀粉往锅内一炸，顿时香气四溢，炸出来的薯条外酥里软，口感极佳。虞元昼小朋友尝了一根后顿时眼睛一亮，一屁股坐在装着薯条的大碗面前，眼巴巴地看着奶娘，等着她的投喂。
这孩子还不到三岁，油炸食品不能吃太多，虞衡拿了两根薯条，让小胖墩一手拿了一根，自己慢慢吃，趁着小胖墩不注意便将碗挪开了，免得他再惦记。
好在小胖墩没注意到虞衡的小动作，一手拿着一根薯条，心满意足地笑了，一边咬一口，吃得很是高兴。
烤红薯的卖相最差，吃起来却很是香甜。虞启昌和虞铮最喜欢这个，眨眼间就吃了俩，现在正朝着第三个努力。
沐老夫人上了年纪，牙口已然不太好，对软糯的蒸红薯赞不绝口，“这红薯又软又香甜，正适合我们这些年纪大的人吃。”
虞衡也觉得这红薯格外甜，听着家人们的赞誉，虞衡收获了双份的快乐，这都是他辛辛苦苦在空间里种出来的，好吃翻倍！
剩下的一小部分红薯，虞衡给虞娇送了点，又在好友聚会时给小伙伴一人分了点薯条，成功勾出了他们馋虫，而后特光棍地表示，存货就这么点，没了。