朝廷虽然说明年会推广，让百姓们也种上红薯。但京城百姓消息何其灵通，都把户部红薯的量给打听清楚了，统共也就一万斤。听着是挺多，但九个州再加京城来分，想家家户户都能分到，那才是做梦。
亩产两千斤，先种先赚。现在出的钱多一点，收成时候的快乐是旁人想象不到的。种了一辈子地，他们也想感受一下亩产两千斤的快乐啊！
佃户们也不傻，其他百姓能想到的，他们能想不到？再说了，靖安侯府对佃户们还是挺不错的，这几年又风调雨顺，佃户们的日子虽然过得并不是特别宽裕，也不差其他百姓给他们买红薯的这点钱。
这点钱能值当什么？红薯才是宝贝。坚决不卖！
一边拼命拿着银子想买，另一边疯狂拒绝说坚决不卖。一来二去，这红薯的价格不就越来越高，本来还是论斤卖的，到后来竟然发展到论个卖，简直就离谱。
虞衡都忍不住向系统感慨，“上辈子谁要是跟我说有人能为一点红薯抢破头，我肯定不信。万万没想到竟然在大宣见到了这样的盛况。果然，只要我活得够久，什么离谱的场面都能见到。”
【虽然但是，宿主两辈子加起来也没活多久来着。】
这就扎心了。
虞衡猛地闭嘴，恨不得暴揍系统一顿。
宫中已经让人重新装修靖安侯府旁边的宅子，工部那边的态度特别好，毕竟巩尚书还惦记着把虞衡拉去工部呢，对虞衡的事十分上心。部门最大上司的态度都这么明显了，底下人还能不会看眼色？对打理嘉秀侯府的事儿自然格外精心。再加上虞衡先前为了烧制水泥的事儿也没少去工部逛，工部众人对虞衡这个没有什么架子的侯府公子印象还挺不错。
工部那边技术宅多，性子轴，认死理。其他人听到虞衡封爵的消息心里还会酸上一酸，这帮技术宅却没什么反应，还说按虞衡这功劳确实该封爵，有功就赏才能让人更有继续干活的动力。这不就跟他们琢磨着做各种各样的奇淫技巧一样么，做出了有用的东西当然该赏。
这帮人对虞衡的印象不错，施工地点又在靖安侯府旁边，便时不时过来问问虞衡的意见。毕竟这宅子最后是给虞衡住的，总得考虑一下虞衡自己的审美喜好吧？至于先前陛下赏别人宅子，他们没去问正主这事儿。工部这帮人表示，那不是不方便吗，工期紧，规模标准就在那儿，能按时把宅子打理好就行。
就是这么双标。
虞衡觉得自己想不飘都不行，京城一套宅子，还是侯府规格的大宅院，地段也好，周围全是勋贵人家，四舍五入就是后世住进了中某海啊，换谁能不飘？
系统直接打醒他，
【飘够了吧，再飘你就得脸着地了！不是要做红薯粉吗，还不快去！】
行吧，吃货没人权，虞衡也不飘了，叹了口气，让人做红薯粉去了。
谁让虞衡把系统的美食奖励开了兑换呢？他要的东西又不少，现在还惦记着辣椒呢，总得慢慢攒奖励，再也不能像以前那样完成任务后就在系统空间里开开心心地胡吃海喝了。
想想还怪心酸的。
但是虞衡坚强地挺住了，不能在系统空间吃美味，那就自己做啊！自己做特别有成就感，还能和亲朋好友一起分享，收获双倍的快乐。
这会儿没有做红薯粉的机器，虞衡先前去系统空间上了个简单的课程，学了一套手工制作红薯粉的法子，正好派上用场。
把红薯全部挖出来收好后，虞衡就让人选出一部分洗净切片，正好趁着好天气晾晒风干。
这会儿切成片的红薯已经风干的差不多了，便可以继续进行下一步——磨粉了。
侯府里自然不缺石磨，也不缺干活的人。虞衡只要把做红薯粉的步骤说清楚，自然就有人照办。不过虞衡也挺好奇红薯粉的制作过程，兴致勃勃地跑过来看了全程。
红薯磨成粉后，就要上大锅，里头倒满水，等到水开后，再将磨好的红薯粉倒进去。
接下来就是体力活了，这么多红薯粉倒进去，水会变得十分粘稠，成为一锅面糊糊，要是不搅拌均匀，很容易粘锅。这时候，就得有人拿着铲子不停地来回搅拌，锅里的面糊糊分量可不少，委实是个考验臂力的活。
等到锅里的粉逐渐呈透明状后，便将黏糊糊的面糊放在篦子上，并用力按压，面糊便会从篦子的小孔中一条一条流下来，再用木棒挑起来挂在干燥通风之处，晾个几日就好。
沈氏还奇怪虞衡这弄的是什么，后面一看，哟，还真做成了红薯粉，就是不知道味道如何。
虞衡在家也不会掩饰自己的嘚瑟，当即让人取下几把好好煮一煮，让沈氏他们尝尝鲜。
侯府的厨子手艺自是不用多说，一碗简单的红薯粉被他煮得味道格外好。虞启昌呼噜呼噜干掉一大碗，不住地夸道：“这粉有嚼劲儿，吃着爽口。”
沐老夫人同样点头，“倒是没想到，普普通通的一个红薯，还能有这么多的吃法。一样一样换着来，都能吃上好几天。等明年各地的产量种出来了，差不多家家户户都能种上红薯。到时候，百姓们桌上又能多出几个花样来。”
在边关待了许多年的沐老夫人对普通百姓的日子很是了解，红薯能生吃，也能煮熟吃。甭管怎么吃，还有一股难得的甜味儿。糖是金贵物，普通百姓哪能吃得起。就是家境略微殷实些的庄户人家，也只舍得在过年时买上点糖，给孩子甜甜嘴儿。红薯能有点甜味儿，在百姓眼里已经是难得的口味好的吃食了。