糯米和小麦是做成麦芽糖的主要材料。
来客一听，想到自己正好有一袋糯米要出，用这个换成肉也行，家里的婆娘和孩子已经很久没沾荤腥了。
“再便宜点吧。”
“这价格已经不贵了。”叶芷清故意哭丧着一张脸，“这些东西都是我爹拼了命从山里弄来的……”
许见这两个孩子也确实可怜，那人动了怜悯之心，也就再没还价，以一斤糯米三文钱的价格和叶芷清换了一只山鸡一只野兔。
他换了之后，后面的山鸡和两只兔子都陆陆续续被人用钱买走了，姐弟两得了差不多三百文钱的银钱。
最后还剩下一只獐子。
獐子比山鸡和兔子要贵很多，来问价的有不少，但是舍得买的人并不多。
因为要在天黑之前赶回家，他们只能在午市上呆到太阳稍微歪斜的时候。
眼见着集市上人越来越少，叶芷清也有些着急。
这东西在这里都卖不掉的话，拿回村里只能是贱卖或者自家吃了。
正着急的时候，突然有一小二装扮的人急匆匆的跑了过来，对着他们就问：“那獐子出了没？”
一见有人来问，叶芷清当即道：“还没有出掉。”
小二一听，连忙从怀里摸出一个钱袋子，道：“这里是一两银子，你的獐子我要了。”
獐子虽然比另外两个要贵一些，但是一只下来一两银子已经算多了。
叶芷清大喜过望，忙把装着獐子的袋子递给了他，“客人你看看。”
小二打开一看，发现里面的章子还是活的，顿时心喜，想着掌柜的交代自己的事总算是办妥了。
他拎着东西急匆匆就要走，旁边有和他相认识的不由问他：“今天掌柜的怎么这么大方？”
集市上只有这么一家食肆，而里面的掌柜的是出了名的精明，今天这价格问也不问，直接拿一两银子出来买东西，和平时大不一样。
小二回了一句：“今天店里有贵客，这银子是贵客的银子。”
“怪不得。”周围的人顿时恍然大悟。
小二离去之后，叶芷清虽然有些好奇究竟是什么贵人，但是一想到自己现在只是一个贫穷的老百姓，这些人和自己暂时都没有关系，因此也就没有多去打听。
不过现在手里有了钱，叶芷清二话不说，先带着弟弟来到了旁边的面摊，叫了两碗最便宜的阳春面。
热气腾腾的面条味道其实没有特别的好，但是老板在里面加了一勺臊子，吃起来也格外的有滋味。
一碗面条下肚，叶芷清感觉肚子不再那么饿了，这才又买起其他的东西来。
做麦芽糖需要的材料杂七杂八这些都是需要买的，而且家里的母亲现在重病在床，现在没有多余的钱给她抓药，但是一些补身体的食物还是可以买给她。
“你想不想吃肉？”叶芷清带着毛毛往肉铺那里走。
纵然毛毛性格十分沉稳，这个时候想起许久没吃过的肉，也忍不住实话实说：“想。”
“那我们也多买点肉回去。”
到了肉摊，剩下的肉大多都是瘦肉。
这个时候的人们都比较喜欢肥肉，肥肉吃起来香，而且还可以榨油。
瘦肉因为烹饪手法的缘故，做出来口感很柴，因此没有多少人喜欢。
比如叶芷清就注意到有一些排骨都没有卖掉。
“这肋骨多少钱？”叶芷清问。
屠夫一看是两个小孩，道：“这都快中午了，我也要收摊了，这肋骨你们要是要的话，那我就便宜出给你们，五文一斤。”
因为这肋骨上面大多都是骨头，愿意买的人很少。
平时的时候他都是卖七文钱一斤，现在时间太晚了，再不卖掉的话，这肉只怕要放臭。
“那行，麻烦把这几根肋骨都给我吧。”
屠夫也是个豪爽的人，把肋骨全都剁碎，切好之后，他又额外送了几个猪大骨给叶芷清，“反正都是卖不了的东西，你一定拿回去吧。”他留下来，也就只能给家里的狗啃一啃。
“谢谢大叔。”叶芷清很是感激。
买了肉，买了米面，也算是满载而归。
叶芷清还特地在集市上看了下，发现这里并没有人卖糖，不知道是不是因为太偏僻了还是怎么。
不过没人卖也好，她的糖炒栗子可以作为第一个甜食出现了。
拎着大包小包的东西回家，上牛车的时候，叶芷清给了十文钱给那个赶车的大爷。
大爷是自己送东西过来卖，他们姐弟搭人家顺风车，一开始来是没给钱的。
现在他们拿出钱来，那赶车的大爷虽然有些心动，但还是拒绝道：“你们给钱做什么，都是乡里乡亲的，没必要。”
话虽然是这么说，但是他的语气比一开始还是要好很多。
叶芷清道：“这哪能不要呢？这一路上牛拉我们过来也是花费了好大力气的。之前是我们没钱，现在货都卖了出去，这车费还是要给的。不然下次我们都不好意思再坐您的车。”
叶芷清心里清楚，自己如果一直占人家便宜，人家肯定也有不高兴的时候。
而且以后她还想再出来卖糖炒栗子，到时候少不得大爷帮忙，现在和他打好关系很重要。
在叶芷清的劝说下，大爷终于把钱给收下了。