小朋友震惊了。舅舅怎么能如此阴险毒辣？他还没来得及吃豆腐肉丸子，他还没吃腊肉，他也没吃炒肉丝。舅舅就要用一筷子水芹菜毁掉他对晚饭的全部向往吗？他不要吃，水芹有味道，他最讨厌这味道了。
然而舅舅满怀期待地看着他，爸爸妈妈都不吭声，就连外公都说小孩子要多吃菜。
郑骁将求助的目光转向姐姐，可惜姐姐也微笑：“芹菜富含纤维素，对润肠有帮助。”
郑骁悲愤，那姐姐你为什么不吃水芹菜？
郑明明二话不说，夹起一筷子韭菜炒肉丝就塞进嘴里。嗯，韭菜也富含纤维素。
可怜的幼儿园小朋友只得眼睛含着水光，悲愤如慷慨赴义的壮士，绝望地张开了嘴巴。
咦，舅舅给自己夹的不是水芹吗？可也不是韭菜啊，更不是青菜。嗯，还是芹菜，但不是那样的芹菜。
小胖子同学吃完第一口又忍不住吃了第二口。为什么水芹菜的味道不一样了？
郑明明比弟弟更震惊。她惊讶的是小骁那么讨厌吃水芹，怎么今天吃完了夹到自己碗里的，居然还继续从碟子里夹？
陈凤霞不像孩子一样挑嘴，已经尝过了水芹菜的味道，就招呼大女儿：“你自己吃吃看呗。”
郑明明将信将疑，还是只夹了两根意思一下。待到芹菜放进嘴里，她惊艳了，好脆好嫩，难道是因为头茬的水芹特别嫩吗？一点儿渣滓都没有，还带着淡淡的甜。
陈凤霞笑道：“这个是水分足，长出的芹菜就不一样。你记不记得有一年我把芹菜根丢在了水坑边上，清明节我们回去的时候发了芹菜。那回炒的一盘子水芹菜，你跟你爸直接包圆了。”
郑明明这才恍然大悟。可那事已经过去五六年了，她压根就想不起来当时具体的滋味。但她总觉得，跟今晚的凉拌芹菜不是一个味。
陈文斌已经耐不住性子，当场揭开谜底：“不一样，你那是长在水坑边上，我这是长在水里，不对，是水上面的，根不碰泥巴的！”
饭桌上响起了接二连三的抽气声，陈大爹都忍不住冒了句：“你又瞎说八道什么啊。这个茭瓜都种在地里的，不沾泥巴怎么活？国强，你讲讲他，别跟四队的春生一样，上个会场买了什么茄子树，说以后一棵树上全是茄子，怎么都吃不完。”
陈敏佳先是惊讶水芹怎么能跟浮萍一样在水上长，再听茄子树愈发惊讶：“哪里啊，我怎么没在村里看到过。”
“什么呀，糊弄他的，就是苍蝇果果。长了两年，一到夏天苍蝇直飞。”
陈敏佳顿时无语，失落得不行。如果真有茄子树，到时候他们在嬢嬢的学校里栽几棵，不就够大家吃茄子了吗？种树可比种菜简单，也不用天天浇水。
陈文斌急了：“阿爹，你当我傻子啊。才不是呢，我亲眼看到的，你们也吃到这水芹菜，是不是跟平常不一样。我也没少吃馆子，我就没吃过这个味道的水芹菜！哎哟，姐夫你跟阿爹讲，反正你们就不相信我。”
郑国强还没发话呢，陈凤霞先开口：“怪哪个啊，还不是怪你故弄玄虚，好好讲不行，非要搞这一套。不就是水面种菜嘛，有什么好神神鬼鬼的。”
陈文斌不服气了：“姐，你好像什么都知道一样。”
陈凤霞就呵呵：“其他的我不知道，这水面种菜我还真晓得。就是拿毛竹作竹筏漂在水上，现在天冷种水芹菜，天热就种空心菜。是不是？”
这回陈文斌真震惊本惊了。他姐真知道！
他看的清清楚楚，他们回家后，姐夫没跟姐姐单独说话。那这个水上也能种空心菜的事情肯定不是他姐刚晓得的。
陈大爹的惊讶程度跟儿子不相上下，他难以置信地看女儿：“凤霞，还真水上种菜啊？”
陈凤霞不以为意：“嗐，这个真不稀奇。有的地方用来治理护城河的。护城河不是水太肥一道夏天就臭不可闻嘛。在水上种了空心菜，肥料都被菜吃掉了，水就清澈了呗。”
她怎么知道？上辈子江海就是这样治理护城河的啊。后来空心菜没人管疯长，直接变成了新的污染源，还被新闻曝光过。再然后，才有人专门定期收割空心菜，当然不是卖钱。护城河里的水就是不臭了，多少化学物污染谁知道啊。他们直接拿割下来的空心菜喂鱼，倒是省事省心。
陈老板声音慢悠悠：“还有人养鱼的时候也在水上种菜。不然鱼塘太肥了，鱼也长不好。有的不耐烦一茬茬割菜，就直接种了水稻跟小麦。”
她说得风轻云淡，餐桌上的人却目瞪口呆。郑明明更是直接抒发自己的惊叹：“有稻田养鱼不算，还有鱼塘种稻子啊？！”
陈凤霞点头，笑眯眯的：“是啊，这就是大自然的和谐共生呗。”
不过别看她现在一副笑看风云的模样，上辈子陈老板在农家乐里看到人家水面种稻子也是目瞪口呆JPG，愣是坐着小船过去看了好久。那回郑国强倒是没笑她，反而跟她一起惊叹科技真发达。他们两个老农民都没人家没下过田会种庄稼了。
呵呵，人家都不用下田，直接下池塘就能种水稻啊。
郑明明兴奋起来：“妈妈，那蟹塘里面是不是也可以种水稻？这样种出来的是不是也叫蟹香米呢？”
上次他们去青阳县的时候就看到了大片的蟹塘。现在想想，那无边无际的水面真的好浪费，能长多少粮食啊！