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农门媳的并夕夕系统_词酒【完结】(63)

  “你没看到咱大嫂,那叫一个膘肥体壮。员外郎家的胖少爷顶多有个双下巴,咱大嫂都有了三个下巴,往炕头一坐,就好似庙里供着的弥勒佛一样,她脖子上的肉都能一层一层地叠好几层。”

  夏晚棠:“……”画面太美,她不敢想象。

  但人心那是自己说不敢想就不想的?

  听着夏勤耕的描述,夏晚棠最先想到的不是李招弟,而是那几头被他为了雌激素的公猪,她心思一动,问夏勤耕,“咱家养的猪怎么样了?爹娘定下什么时候杀猪了没?姐最近没回去看,咱家的公猪是不是长得和母猪一样肉多?”

  夏勤耕的脸色一下子变得很微妙起来,似乎还有一些难堪,许久后,他才从牙缝里挤出一句话来,“姐,咱嫂子胖归胖,你也不能用猪来形容啊,多损呐!”

  夏晚棠脸一黑,伸手掐了夏勤耕一把,这才解气,“我说的就是咱家的猪!你这话可千万不要叫大哥听了去,不然大哥不得和我吵个百八十架?好歹是人家媳妇儿。我就是问你咱家的猪,你最近看了没,咱家那两头喂了药的猪,是不是同其他人家没喂药的公猪长得不一样,是不是看着就比其他人家养的公猪肉多?”

  夏勤耕将信将疑,他想了想,点头说,“确实是比其他人家养的公猪肉多。咱家那两头公猪看着都快追上那头老母猪的分量了,那叫一个油光水滑膘肥体壮,今年肯定能杀不少肉,就是不知道喂过药的公猪肉还像不像之前那公猪肉一样腥臊。”

  夏晚棠也不知道那公猪肉的味道怎么样,她觉得系统出品的兽用雌激素多半还是错不了的,但也不敢笃定地说,只能道:“马上就杀猪了,杀了之后尝尝味道就知道了。我和咱爹之前不是说过了么,如果喂药管用的话,明年就试着阉猪,省的花药钱。”

  “嗯,我听咱娘说过一句,今年因为闹猪瘟那事儿,好多人家养的猪都死了,肉价很贵,咱家的三头猪杀了应该能卖个好价钱。对了,咱娘让我同你说一句来着,我险些给忘了。你今年可别去肉摊上买肉,咱家的那三头猪养的那么好,有你的功劳,杀猪后匀你二十斤肉过年吃。”

  夏晚棠自然不会同娘家客气,客气才是见外。

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  因为崴了脚的缘故,夏勤耕又在夏晚棠这边赖了几天,等到小年夜不得不回去了,他才一步三回头地驾着马车回了李家庄。

  马车是夏晚棠借给夏勤耕的,冻马儿的jio总比冻自家兄弟的jio好。

  小年一过就是大年,家里家外一堆事儿,单单是打扫这么大的三进院子就得忙活好几天。

  去年这会儿,夏晚棠还是同杜红缨和李招弟一块儿打扫的,遇到一些重活儿还有夏光宗、夏耀祖和夏勤耕在,累不到她。

  但今年嫁出门来需要独自把门户撑起来,夏晚棠便不能再依靠其他人了。

  幸好有长庚在。

  长庚虽然年纪小,但粗活细活都能做,扫院子扫的干净,糊窗户也糊的挺好,而且里里外外忙活一整天都不喊累。

  李淳奕也搭手帮忙干活儿,有他与长庚在,许多粗活重活都是轮不到夏晚棠出手的。

  夏晚棠又不是第一次过年,往年在夏家的时候就把过年的门道都摸清楚了,割了两刀红纸,让李淳奕提前把对联写了,她开始操持那些糕糕饼饼的事儿。

  夏晚棠翻出自个儿买的那个家用小石磨来,打算赶在过年前做两板豆腐出来。

  泡好的黄豆放进小石磨中,磨成生都将,再用纹理细致的布袋将豆浆榨出来。榨好的豆浆放入锅中煮沸,撇去锅边浮沫,便到了点卤的环节。

  并夕夕系统里卖的点卤剂共有三种,一种是盐卤,一种是石膏,另外一种是葡萄糖酸内酯。

  夏晚棠想要把豆腐做到产业化,就不能选择葡萄糖酸内酯,不然怎么解释这来源都是个问题,盐卤倒是好解决,毕竟东鲁靠海,但夏晚棠考虑到盐卤品质不一的缘故,最终选择的是石膏。

  县城外三十里地就有石膏矿,县城里的有钱人家刮墙就是用的石膏大白,夏晚棠让李淳奕与长庚出去了一趟,买了不少拳头大小的石膏回来,都在后院屋子里堆着。

  夏晚棠取了一块石膏,放到灶火洞中焙烧好,刮去表面那层黑乎乎的东西,只留下干干净净的石膏,再用研钵将石膏研磨成分,按照古法豆腐中介绍的比例加水调成石膏浆,倒入煮沸的豆浆中,用勺子顺时针搅匀,直到看到豆腐花一点一点凝结出来。

  等豆腐花全部凝出后,夏晚棠又等了约莫一刻钟的时间,用勺子将豆腐花全部舀到提前做好的木模中,木模内已经铺好了包布。用包布将豆腐花包好,盖上木板,压了一个时辰,一板豆腐便做成了。

  当天晚上的一道菜便是肉末煸豆腐。

  小年夜,将糖瓜供上,请灶王爷吃了糖,希望灶王爷上天能在各路神仙面前美言几句,年的气息也就越发浓郁了。

  七日之期刚好到了,夏晚棠被自己打了脸。

  上次还信誓旦旦说吉凶镜只问凶不问吉的她这次就问了吉,得到一个令她头发丝儿都根根立起来的结果——除夕夜上,她吐得天昏地暗,李淳奕赶紧敲开广济堂的门,把老大夫请了过来给她看病,结果老大夫上门一把脉,就是一叠声的恭喜。


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