偏偏裴斯年的要求特别高，录制的时候，往往面试了六七十人也选不出一个合格选手，所以导演组特别为难。
裴斯年听了，捡起桌上一沓报名表，面无表情的扔给霍克，淡淡说道：“从淘汰选手里，挑几个你觉得不错的，万一入选人数不够，就拿他们补上。”
霍克挑了下眉，无奈的看向裴斯年，“怎么挑？你既不要专业西厨院校的学生，又非得把标准定那么高，就算我选出来，估计你也不满意啊~”
米柔在一旁轻声笑：“霍克，你就忍忍他吧，他这是在气头上呢，想要把选拔水准提高了，好盖过东方厨神的风头。”
裴斯年微微蹙眉，平静的说：“节目面向的人群是业余厨师和烹饪爱好者，如果把专业人士招进来，以后会被人诟病。人数实在不够的话，就降低标准，手法和技巧可以通过后期培训弥补，但是调味全靠天赋，这一点不能放松。”
顿了顿，接着道：“我并不是为了抢谁的风头，一件事既然要做，自然要尽力做到最好。”
“行吧……”霍克放下手机，拿起那一沓厚厚的选手报名资料，叹了口气，“大老板说要选，我就选呗~不过呢，我劝你要有心理准备，这批业余西厨的水平参差不齐，最终选出来的冠军，未必能比东方厨神那些人厉害。”
中餐毕竟是本土饮食，有大片的群众基础，走在大街上随便拽个人，也能给你做个番茄鸡蛋出来，可是西餐呢？
许多人甚至将西餐直接与汉堡披萨划等号。
裴斯年反感这种不专业的偏见，所以当简洛西端上来一个汉堡时，他是有些恼火的，好在最后他从中看到了专业性的一面。
想到简洛西，裴斯年脑海中再次浮现那双欲语还休的眼睛……
心里总是有些在意。
他想了想，对霍克说：“这个你不用担心，我相信在梦想面前，任何人的潜力都是无穷的。”
米柔调侃的插了一句：“霍克，你可不能歧视业余选手呀，我记得你当初好像也是野路子自学的吧？”
“可是我在意大利的Osteria Francescana餐厅打了三年工。”霍克唇角勾起一抹迷人微笑，带着几分恰当好处的自负，“然后在米兰拿到了我的第一颗星，回国后为咱们的裴总拿下青江市第一家米其林三星餐厅，是目前国内最年轻的米其林三星大厨。”
“好啦，知道你厉害！你是全国最厉害的厨师行不行？”米柔笑道。
“最厉害可不敢当，不过亲爱的米小姐，你可以称呼我……”霍克朝她抛了个媚眼，“最帅的厨师。”
“噗！”米柔乐不可支。
性格冷肃的裴斯年没有参与这场玩笑闲聊，利落的收起笔记本电脑，起身走人，“我先走了，今天辛苦你们了。”
“明天见~”两人朝他摆了摆手。
等门合上，米柔叹了口气，脸上笑容也收起，怅然道：“真不知道他干嘛执意要办这个节目，东方厨神一火，他就立刻弄了个顶级星厨，这不是明摆着跟裴一诺对着干吗？也不知道他家老爷子知道了，会不会生气。”
“你还不了解他？他只要下决心做一件事，没人拦得住，更何况……呵。”
霍克止住话头，神色微妙的笑了笑。
第9章 重生者的自信
米柔古怪的看他一眼，“卖什么关子？难道这里头还有隐情？”
霍克沉默两秒，开口道：“告诉你也无妨，其实吧……顶级星厨的策划案，去年就定下来了，只不过当时斯年手头上要处理的事太多，给耽误了，没想到就迟这么几个月，横空出来一个东方厨神，你品，且细品……”
米柔睁大了眼睛，“你的意思是，斯年他身边有内鬼？”
“有没有内鬼不知道，反正……”霍克耸了耸肩，“呵，策划案肯定泄露了，否则节目内容和规则没道理一模一样，连开局切洋葱的比赛都一样。”
“那怎么办？”米柔发愁起来，“我们的节目在他们之后播出，要是一模一样，肯定会被人质疑跟风抄袭的……”
霍克掏掏耳朵，懒洋洋的道：“放心，斯年怎么可能允许这种情况发生？负责内容策划的部门早就把能改的地方全改了，我现在只担心一件事，你懂的。”
米柔微愣，随后深深看他一眼，“你在担心选手的水准？”
“嗯~”霍克拿起手里那沓资料，轻轻拍了拍，“虽然只是娱乐节目，可人家东方厨神的选手，录到最后一期都能挑战文思豆腐、宝塔肉这样的高端菜，我们如果弄不出几样名菜，怕是会变成笑话。”
米柔听了微微皱眉，“这也是没办法的事，东方厨神里头很多选手家里本身就是做餐饮的，还有几个地方菜系名厨的徒子徒孙，这些人就算没接受过专业院校培训，实力也差不了什么。”
说着，她想起今天复选的情况，又对霍克说：“不过你也不用太担心，我觉得选手里有潜力的人不是没有，比如今天那个做汉堡的，如果酱汁真是她亲自调配的，那个女孩实力肯定很强。”
霍克经她提醒，也慢慢想起来，“那个啊……确实挺不错的，她那份汉堡绝对是餐厅级别的水准，可惜当时只有5分钟，看不出她水平的深浅，希望她晋级赛别翻车吧。”
不怪霍克这样感慨，因为这里头有太多可以玩猫腻的地方。