所有选手进入收尾工作。
罗文博的果汁汤在紧急化冻，谢萤歌在烘干炸好的干葱，单清苦思冥想该如何摆盘，方静卉时不时看向其他选手，担心自己的料理无法胜出……
时间一分一秒过去，气氛紧绷到了极点。
而简洛西只是埋着头，制作出一个又一个分子小笼包。
第303章 Rick
“十！九！八！七……”
最后的时刻，三位评委开始倒计时。
“……三！二！一！停！”
所有选手齐齐停手，有的同排选手甚至激动的互相抱了抱，满脸是大考结束后的兴奋与轻松。
“西西！”谢萤歌激动的伸长了胳膊。
简洛西抬手和她击掌，笑着问：“做得怎么样？”
“马马虎虎吧~”谢萤歌笑道，“我感觉自己就是来陪跑的，大家都太强了。”
简洛西看了眼她的料理，“摆盘很漂亮。”
谢萤歌笑着叹了口气，“跟罗文博撞食材了，要是早知道他做豆腐，我就不做豆腐了。”
简洛西好奇的多看一眼，谢萤歌的料理是青苹果啫喱汤底，上面有一圈白色点状酱汁，环绕着一簇被炸得焦黄的干葱丝，单看摆盘非常清新漂亮，倒是不知道她这道菜用了豆腐，正想问几句，就听评委说道：
“现在开始试吃，Rick，你先来吧。”
大家都看向Rick，简洛西就望过去。
Rick端着自己的料理，大步流星走向评委席，将盘子端端正正摆在长桌的正中间，然后浇上适量的酱汁。
乳鸽外皮被烤得酥脆，在酱汁中泡太久会损失口感，所以这时淋上酱汁刚刚好。
爱德华眯着小眼睛问他：“对自己今天的表现满意吗？”
“我很满意。”Rick的面色红润发亮，笑着回道，“参加节目前，我没想到自己可以走到这么远，更没想到我能够做菜给全美最佳厨师之一的爱德华品尝，这对我……对我，真的是一种莫大的褒奖，我非常珍惜这次机会。”
爱德华很感兴趣的问：“之前听你说，你曾经在我的餐厅用过餐，那个时候你多大？”
“17岁……”Rick讪讪一笑，“我的父母都是律师，从小我的路就被他们规划好，所有学业都以律师为目标而努力，后来我逐渐开始对烹饪感兴趣，我在家里为父母姐妹做菜，他们都很爱吃，但是当我说，我想从事厨师职业时，他们……他们认为，我有失体面。”
Rick说着话，眼眶有些泛红，他眨了下眼睛很快掩饰过去，努力表现出开朗自信的模样，接着说道：“来参加《顶级星厨》，是我最后的机会，无论结局如何，我都会全力以赴。”
米柔听了深深被打动，同情的看着Rick，“节目结束后，你会去当律师吗？”
“是的。”Rick洒脱的点了下头，“我现在在一家律所实习，同事们都很好，请假过来参赛，老板也非常支持，他说追梦的机会不多，有时一生只有一次，所以我来了。”
爱德华认真说道：“律师和厨师一样，都是值得尊敬的职业，无论将来你的选择是什么，我相信你只要保持今天这样的热情，就一定会成功。”
“谢谢您。”Rick笑道，“我会加油的。”
米柔看了看爱德华和裴斯年，说：“我们开始试吃吧？”
“嗯，开始吧。”裴斯年颔首。
弹幕：
【天啊，我真没想到Rick是这样一个小可怜】
【我之前还纳闷，他明明长得很帅，为什么镜头那么少，原来是担心家里人看见自己上电视了不高兴】
【他不用真名参赛，会不会也是因为这个……】
【啧，实惨，被父母认为有失体面，连自己名字都不敢用】
【家长这样其实也能理解吧，厨师说出去哪有律师有面子~】
【那也要看是什么厨师和什么律师，有些小律所的律师接不到单子，每天端茶送水，活得还不如厨师体面呢……】
……
第304章 纪雪娴
刀叉落下，盘子里的乳鸽肉被切分成几块。
“看这里面的颜色。”爱德华叉着一块乳鸽肉，与米柔和裴斯年交谈，“熟度刚刚好，骨头也拆得很干净。”
米柔点了点头，“外皮酥脆，里层软嫩，而且有一种野味的香气，最难得的是，口感浓郁的酱汁并没有掩盖鸽子肉本身的风味。”
裴斯年尝了两口，放下刀叉，淡淡道：“继续保持下去吧，这道乳鸽被你料理得很完美。”
“加油！”米柔鼓励Rick，“这道料理表明，你绝对有很大潜力，也绝对有实力冲击到比赛最后！”
Rick长长吐出一口气，心情顿时轻松，笑道：“谢谢。”
他端走自己的盘子，神情激动的返回料理台，因为得到褒奖，整个人都透着欢悦。
“这个Rick真的挺不错。”爱德华在他下去之后，再次和两位评委讨论，“看得出他是在用心烹饪，而且一定认真钻研过法式料理，除非后面的菜全都比他更好，不然我想他应该能够拿到安全席位。”
米柔真心说道：“希望他将来能够越来越好。”
裴斯年问米柔：“你好像很受触动？”
“他让我想起我自己以前……”米柔涩涩的笑了下，“我的父母一直希望我能够去当教师，我不讨厌这份职业，但是我实在不喜欢活动范围被受限在学校里，那段时间我和家人发生过许多争吵，虽然我最终坚持了自我，可是想起那段时光，还是挺难受的。”