其实她心里明白，还是沾了沈烈的光的，但是她实在不想听到她娘提沈烈，提了又有什么意思？
陆靖安的事，江春耕大概和胡金凤提了提，胡金凤心疼自己闺女，看闺女这样说话，生怕她想起陆靖安的事，也就不提了。
冬麦便和江树理说起婚宴菜的事，江树理翻箱倒柜，从一个旧红木箱子里掏出来一个用红包袱包着的东西，一层层打开，里面是一本书，线装书，纸页薄脆，发黄，一看就有些年代了。
江树理小心地打开：“这本里面，记了不少菜，都是婚宴上最合适用的。”
冬麦见了大喜：“爹，你还有这种好东西？”
胡金凤笑：“你以为你爹是只会做鱼汤面吗？”
江树理叹了口气：“这本书，还是从我爷爷那里传下来的，过去那十年，咱哪敢拿出来，上面那些菜太招人，一看就是资产阶级的菜，只能是藏着，担惊受怕的，好在没被人找出来，就这么躲过去了。”
冬麦打开那书，看了看，真是惊喜不已，里面许多菜，都是她听都没听过的，做法特别，其中一些用料比较昂贵，她没法做，但还是有一些，用的菜就是家常的，看起来也不麻烦！
她便有些迫不及待了，想着可以在家先试试，如果做成功了，到时候拿过去给路奎军夫妇，他们定会喜欢，到时候自己在婚宴上靠着菜色博个口碑，以后就不用愁了！
胡金凤看她那两眼发光的样，也是无奈摇头：“你消停消停，明天再说，哪那么急，先吃饭吧！”
冬麦想想也是，只好先按捺住心思，先吃饭。
吃过饭后，特特地开了平时不舍得用的电灯，她仔细地研读那本书，其实这是一本手抄的本子，也许是她那位祖爷爷自己从别的书上抄下来的，是繁体字，加上年代久远，有些字并不是太好辨认了。
冬麦连蒙带猜能大致看懂，看了半天，终于找出几道菜，分别是雪梨炒鸡、酥蒸鲫鱼，红煨猪肉，八宝豆腐以及珍珠菜，这几个菜，有禽类，鱼类，肉类，也有两个素菜，五个菜往桌上一放，到时候再添一些寻常见的菜衬着，整个宴席一下子增彩不少。
她拿来了以前家里留下的黄草纸，用铅笔将那些字誊抄下来，有些模糊的就自己琢磨研究一下，誊抄完了，她将那本书珍惜地包起来，交给自己爹收起，又把自己挑出来的这五道菜给她爹看了，她爹自然是连连说好：“你琢磨明白这五个菜，也就差不多了，到了哪里都不怯场了！”
第42章 你觉得我人怎么样
当晚冬麦竟然有些睡不着,迫不及待想试试那几道菜，只是怎么也得等第二天，第二天,谢红妮过来公婆这里牵驴，听胡金凤说起这事,也是一惊：“一百块钱，那咱可得好好干！”
她自然是意外,一百块，如果按照之前说好的，那能有三十块进入大家伙的账上,可真是占大便宜了，当即张罗着说：“冬麦,你想做什么菜,需要买什么，嫂给你买去！”
胡金凤听了这话,心里明白谢红妮的心思,不过也没点破,这事上,她有些心疼自己闺女,不过想想，冬麦如今离婚住娘家，还不被两个嫂子嫌弃，也是因为这个，只能认了。
要知道,一般闺女离婚回娘家，估计没几天哥嫂那里就得催着相亲了。
冬麦笑着说：“嫂，我来吧,咱公家账上还有钱，就用这个买去，到时候做好了，咱一家子都来尝尝我手艺，帮我评判评判。”
大家自然是没意见，于是吃过早饭，江树理亲自带着冬麦，去买了做饭所用的食材，冬麦便按照书上的菜谱开始做，先做的是红煨肉，把上等五花肉切成片，片要方方正正，江树理这辈子最讲究这个，说是肉要切正了才是，那是早些年的讲究，认为现在的人都不讲究这个了，这是传统丢了，之后便把酱油，切好的肉块，还有一汤匙的盐花放到锅里，也不用加水，就这么大火烧开，之后再用小火慢慢地煨，等到汤汁收干了就是。
这道菜看起来简单，但其实并不容易，先说用料，到底是用红油还是酱料，或者说干脆用酒烧，不同的料煨出来自然不一样，至于其它讲究就更多了。
“咱们无论哪种烧法，都得是这种自然红，咱叫它琥珀红，这个不能用糖炒，用糖炒就不好吃了，不懂的才用糖呢。”江树理手里拎着大勺子，指导冬麦：“起锅是要看火候的，起早了这肉就是黄的，起晚了就是紫的，只有正当好才是红的，红得透亮，那才好看，这锅盖不能常起，不然油就跑了，跑到了汤里，肉就不好吃了。”
冬麦家往常哪里吃过红烧肉，没做过，现在少不得认真听着自己爹讲。
“咱们这个方子做出来，这方方正正的肉不见棱锋，一到嘴里，那瘦肉都能化开，那才叫好吃，这里面关键是这烧火的火候，也是讲究，你现在烧的这火正正好，再旺就不行了，要不咱有句话叫做紧火粥慢火肉呢。”
冬麦仔细听着，她发现书里的那菜谱虽然好，但那都是死的，这里面边边角角都是学问，还是得听爹给自己掰开了讲。
等到五个菜终于做好了，冬麦邀了哥嫂都一起来吃，五道菜一上桌，所有的人眼睛都亮了，满满更是迫不及待，嚷嚷着：“慢慢要吃肉，要吃肉！”
小孩子软糯糯的声音逗得大家笑起来，谢红妮打了一下满满的手：“嚷嚷啥，少不了你吃的。”