王秀禾肯定不能承认自己是植物专家穿过来的，一个是为了保护自己，另外一个就算自己说了他们也不一定相信。
“因为我们家隔壁就是新华书店，所以经常去借一些书，又因为我对植物这些非常感兴趣，所以就看了很多植物相关书籍，比大家只是略微多懂一点点。”王秀禾这些话可不都是瞎编的，她略微回想了原主的经历，原主家确实就在新华书店旁边，她也经常喜欢去借书看。
果不其然，听完王秀禾的话以后，大家伙都投来欣羡的眼神，跟村子里面的庄稼人不同，他们这些知青平常喜欢谈论一些有营养的知识，大家伙闲暇时刻也喜欢看书，得知王秀禾的家就住在新华书店旁边自然让其他知青羡慕不已。
“你们家住在新华书店旁边呀？忒让人羡慕了！”
“我做梦都想着有这样的家，我也喜欢看书，可惜我家距离书店老远，来回花费好些时间，所以我一星期才能去一次。”
王秀禾笑了笑，看来他们都相信了自己的说辞，“如果大家有关于植物方面的问题可以问我，我可以替大家伙解答。”
邓原就不相信这个邪，他不相信王秀禾什么植物都能认识，于是搁旁边拔了一棵不常见的植物问道，“秀禾同志，这种植物叫什么名字？”
王秀禾看了看，然后回答：“这种植物名叫宽叶韭，隶属于百合科，湿润的山坡和草地是它们的最爱，就像咱们这片山坡，简直就是给它量身定制一般，除此之外，一些林地里面也会见到。”
为了避免大家伙起疑心，王秀禾就简单地介绍了一些宽叶韭，并未详细介绍。
其他知青听到以后频频点头，邓原突然来了兴趣，仿佛找到了快乐一般，接着又在旁边发现了一种植物，联想到冯丽的遭遇，这会子他直接指着那株植物问道：“秀禾同志，这种植物你能给介绍一下吗？”
王秀禾看了看，接着跟大家伙介绍说道：“这种植物叫做紫杯苋，有个很接地气的俗名叫做红龙草，属于多年生草本植物，不要看着它不起眼，它的存活能力特别强，不仅耐阴、耐湿、耐寒，还耐热、 耐旱、耐瘠，不过最适合它的土壤就是咱们所在这片山坡的壤土。”
“难怪咧，这里长了这么多这种植物，原来这里的土壤最适合它了。”大家恍然大悟一般，虽然这种植物是紫色的，非常好看，后世还用它来绿化道路，当成园艺植物，但是现在必须得把它们都清除掉，种上水稻。
就连肚子的温饱问题都没有解决呢，何谈园林绿化了。得先有生存，才能有生活和品质。
邓原真的是听上瘾了，觉得身边有个行走的植物百科全书实在太有趣了，接着又指着另外一种植物问道：“秀禾，这种植物叫什么名字呀？”
“这种植物叫做平车前，老百姓看着它的形状长得像人的舌头，所以又将它称之为长舌草，一年生或者两年生草本植物，这种草同样地适应性特别强，咱们国家的所有地方几乎都可以种植，而且有很高的药用价值。”跟刚才一样保守起见，王秀禾只是综合性地介绍了一下，如果详细地介绍那得半拉小时也介绍不完。
王秀禾将之前邓原扔掉的宽叶韭给捡了起来，冯丽好奇地问道：“秀禾，你捡那个有啥用？又不好看。”冯丽还以为王秀禾想着捡回去养着。
“这种宽叶韭虽然长在山上，属于野生，但是它是可以食用的，无论是炒着吃，还是用盐巴腌制成小咸菜，味道都很不错！”王秀禾一边说着一边将宽叶韭放在泉水里面洗了洗，将根上的泥土都冲洗干净，然后放在竹筐子里面。
张春兰看到山上有村民下来，一般捡着杂草和石头一边跟大家伙说道：“休息得差不多了，咱们赶紧干活吧！”
村民路过知青们开垦的荒山，一边往前走一边嘲笑着说道：“看看吧，念书念多了就容易留下这种后遗症，人都变得傻了！呆了！这一上午也没见干出多少活计，就搁这里认植物了，有啥用呢？屁用都没得！”
“可不是呢，这些知青看着一副高高在上的样子，其实啥都不是，认识这么多植物跟多厉害似的，难道就不清楚最重要的就是干活吗？还得知道如何种植粮食，能给家里赚工分才是当紧的，这一天天闲得净胡扯。”
“还是念过书的人呢，连这点道理都不懂，书真是白读了，可能都读到梦里去了！”
“哈哈哈”
......
看到大家伙心里面比较郁闷，王秀禾笑嘻嘻地跟大家伙说道：“大家伙放心，等着咱们这片山坡开垦出来，种上粮食，肯定比山下坝子里面的产出两倍不止，到时候就可以证明一切。”
第7章 大队长赵建军回村 皮肤保养有秘诀，其……
村子里面大多数人都不看好他们这些知青，也不相信这片荒废多年的山坡能成为高产田，所以除了大队长赵建军带队来帮忙了两天，其他时间都没有人愿意过来凑热闹，有的人宁愿绕道走也不过来。
越是被村民看不起，知青们心里面就越牟足了干劲，总共花了二十多天的时间，终于赶在第二季稻谷收割之前将荒山开垦完毕 。
根据自己曾经学过的植物学相关知识，王秀禾将南山坡开垦成等高线样式的梯田，也就是最常见的水平梯田，因为这里的田地非常适合种植水稻，梯田也有着非常好的蓄水、保土的作用，这种梯田最适合南山坡。