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临安美食录_吃吃汤圆呀【完结】(100)

  “曼娘,怎的不来拜访我老婆子?”

  曼娘皱起眉头,回转过身去。

  一位老夫人正被人搀扶着下了牛车。

  她童颜鹤发,穿着杏色折纹缎袄裙,戴着一水的和田玉花胜、簪子、手镯,看着就齐齐整整,体体面面。

  这却是母亲的娘家主母钱家老夫人。

  恒夫人出自前朝钱塘王旁支庶女,

  当初祖母一力主张要迎娶高门儿媳,是以帮恒老爷求娶来了钱家的庶女。

  母亲的姿容虽不甚出众,但举止气度处处透着体面高贵,与浦江女子不同,也因此让恒家这样的商户人家能在浦江立足而不受官府压榨。

  只不过钱家……

  曼娘想起母亲平日里那些“女孩子家应当学好针早之事,”“女儿家不能铜臭十足”的论调就一个头两个大。

  母亲尚且如此古板,教导出母亲的钱家夫妇就更加板正规矩,处处流露着百年世家的城府。

  不,不止百年。

  钱家当家的老太太为人古朴板正,瞧不起恒家这样的商户人家,曼娘有好几次跟着父母去送节礼,都要被府上那重重的规矩所为难。

  老太太慢吞吞道:“绣容也太放肆了些,居然仍由女儿在外面讨生计。”

  曼娘忙挤出个笑脸,上前福上一福:“见过外祖母。”

  “怎的,你爹你娘呢?”钱老夫人进了酒楼,神色仍旧不松弛。

  “我爹又去关外寻找我哥哥了,家中没有人能撑得起,只有我娘和我。我娘在里间……”

  正说着,恒夫人从里头出来,也见着了钱老夫人,当即吓得一哆嗦:“见过母亲。”

  “绣容,你怎的也不来拜见娘?”钱老夫人拄着拐杖气呼呼的。

  钱家虽然规矩重,但老夫人人品却不错。

  只不过恒夫人自打嫁到了恒家就老是被娘家的一群人所看不起,因此即使到了临安也极力避讳着不跟娘家人往来,没想到还是被娘家人发现了。

  恒夫人嗫喏两句:“这生意场上太忙,我还想着修整齐整了再去拜见母亲,这才不失礼。”

  好在钱老夫人并未为难自己这个庶出的女儿,转而问询:

  “恒家现在是什么做派,怎能让女孩儿家出头露面在生意场上周旋?”

  一张口便直捣黄龙。

  曼娘在她老人家身后直吐舌头。

  恒夫人甩了个眼神告诫曼娘,自己则规矩应答:“如今实在是人手不够……”

  钱老夫人嘀咕:“当初就不应该听你爹的将你嫁到恒家,嫁到临安哪个世家里,闲暇烹茶赏花何等悠闲?都怪你爹爹,瞧着恒家送来的几份字画着了迷,还说什么‘有这等底蕴的商户人家,也算是个儒商。’,哼!”

  曼娘却要替自己爹美言几句:“恒家也不差,娘也没少烹茶赏花。是吧娘?”

  却被恒夫人一个眼神扫飞。

  曼娘做个鬼脸:“厨房还有汤煮着,我且给外祖母盛碗来。”说罢飞也似的逃了。

  恒夫人正想骂曼娘不孝,谁知片刻功夫曼娘竟然来了:“外祖母,您且尝尝。”

  钱老夫人鼻子里哼了一声,正待要命丫鬟端走,忽得那汤散发出一股浓郁的香气。

  曼娘嘴甜,一口一个“外祖母”,扶着她老人家到一间齐楚阁儿寻了个上座请她落座。

  老夫人犹豫了一瞬,自己的丫鬟已经上前将汤盅盖子打开:“老夫人,且尝尝。”

  恒夫人忙在旁赔笑道:“母亲适才从雨里来,是该喝碗热汤去去寒气。”又殷勤取勺搅动,端上前来。

  钱老夫人神色稍霁,嘴上却道:“莫想用一碗汤堵住我老婆子的嘴。”

  说着不情不愿拿起汤匙撇了一勺。

  汤汁浓稠金黄,色泽明丽。

  搅动间散发出浓郁香气。

  送进嘴里,立刻被浓浓得胶质所糊住。

  鲜美窜进味蕾,身体的每一个毛孔得舒服的张开。

  适才从雨雾里走来的寒气登时一扫而空,全身热乎乎的。

  老夫人眼前一亮。

  面子却仍要维护,她搅动着汤汁:“曼娘是个孩子,我不喝倒像为难她似的。”

  说罢搅动起来,这回将里头的汤料也搅动了出来:

  雪白的鱼肚、金黄的老母鸡块、花刀样的鲍鱼,硕大的香菇,这可都是货真价实的好料。

  钱老夫人自然是不稀罕这些汤料的,钱家的滋补汤品里也不吝于放各种山珍海味,可不知为何,曼娘做的这碗汤特别鲜。

  她老人家没忍住又喝了一勺。

  慢慢回味。

  入口绵长的汤汁里裹挟着无数鲜美,浓浓得几乎化不开。

  老夫人忍不住第三勺挖起些鱼肚鸡块。

  “老夫人……”丫鬟正要出言阻拦,世家大族喝汤也不兴吃汤料啊。

  却被老夫人看了一眼,立刻噤声。

  钱老夫人心里一气,她能不知道世家大族不吃汤料吗?汤品喝完里头的汤头是一口也不尝的,这是钱家绵延数代的家规。

  可她忍不住啊!

  纠结间鱼肚已经入了嘴,又脆又有韧性,嚼起来满满都是满足。

  里头的鸡肉紧实,一丝就落下来,大约是浸泡了鱼肚的缘故,比平日里要更入味,几乎能将嘴巴黏起来。

  果然非常美味!老夫人满足的点点头,两三口就喝完了这盅汤。


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