“有什么好瞧。”白歌阑花枝招展，不屑地挥挥手里扇子，“这家酒楼又是寻个噱头吸引人？”
“可是好香啊！”她女儿拉住她撒娇，“ 娘，娘，闻得我饿了。”
白歌阑禁不住女儿痴缠，便跟着她一同走到酒楼边，抬眼看到每个人前头的桌前放一个炉子，
石板？
白歌阑有些困惑。
怎的，还有人用石板上菜？
她来了兴致，仔细看去，却见别人在石板上夹一块生肉，炙烤得津津有味。
白家女儿是小孩子，闹着哭着要吃，白歌阑便进了店中，诸样点了一份。
趁着等菜她四下打量酒楼装饰，酒楼四壁不像别的酒楼一样挂着彩缎花束，反而挂几幅山水画，酒楼内桌椅的形致皆是不常见的样子，规整雅致，靠墙的一排内里每间之间皆用半人高的竹木分隔。
这却难得。
临安城里好酒楼自然是有齐楚阁儿，可那是单独的包间，要租用所花费的银两也多。
是以大部分百姓都坐在一楼大堂里叫上些酒菜慢慢吃。
谁也不想被大堂里来来往往的人瞧个究竟，可这齐楚阁儿的费用太高了。
没想到这家酒楼居然创新地做出了竹子分隔。
如此一来坐下后就压根儿看不见对面的人，小声说话隔壁也听不清，着实妙。
当然酒楼靠窗的那几排桌子仍然没有分隔，估计是为了光线透彻的缘故。
不多时菜品便上了桌，白歌阑有些嫌弃：“这肉也太红了些！”
店小二好脾气：“您莫急呀，这炙烤便大不一样。”
说着还动手帮白歌阑炙烤，等到菜熟，白歌阑尝了一下倒果真是难得的美味。
她正吃着菜便听旁边的伙计招呼客人：“您除了炙肉还能点别的菜，不是我自夸，我们少东家心灵手巧，不说十成也有八成功力！”
什么都能做出来么？
白歌阑看了看桌上炙肉，刀工细致，肉片薄如蝉翼，忽然心中一动。
她琢磨了片刻，随后抓住一个伙计，问：“你们店里有小四海吗？”
伙计一开始拍着胸膛应承下来：“我们酒楼除了炙肉还卖许多其他的菜品，自然是有的。”
曼娘正忙着招呼客人，就见石榴一脸为难：“大娘子，前头来了个客人，非让我们做什么小四海，里头的厨子们没一个人能做出来的。”
“无妨，告诉她我能做出来。”
白歌阑正充满期待，就见一个杏黄色衣裳的小娘子端着个托盘走了过来，她身姿挺拔，眼睛明亮：“这位可是点了小四海？”
“正是，正是。”白歌阑激动得点点头。
曼娘将托盘放下：“南之蝤蛑，北之紅羊，東之鰕魚，西之粟①，便是一桌小四海。”
原来真有人能做出传说中的小四海。白歌阑瞪大了眼睛看着桌上的美食。
蝤蛑是一种海蟹，如今虽然不在季节，可这桌上端来的是一份腌蟹膏。
白歌阑拿起勺子小心舀起蟹膏，有金黄的蟹黄流了下来，她忙将蟹黄舔了一口。
登时一股鲜味触碰到舌尖，鲜美到整个人惊醒了一下。
白歌阑夹起一块红羊，先愣了一愣：“原来当真是红羊。”
只见那羊肉骨头粉红，瞧着与一般的白色羊骨不同。
红羊如今稀罕，是北地一种牙齿骨头粉色的羊，因着不如绵羊好养便也渐渐在临安绝迹，不知这小娘子是如何寻得的。
曼娘点点头：“红羊细嫩，带有淡淡奶香，外头自然尝不到。”
能对食材这么讲究，显然已经是一位老饕。
白歌阑这时候隐约觉得，自己似乎已经找到了想找的人。
这羊肉经过黄焖，肉质酥烂，纤维几乎碎烂，送进嘴里便觉酱香十足。
而那鰕魚则切段后油炸，整条鱼金黄酥脆，看着就不错。
白歌阑吃一口黄澄澄的粟米饭，发现就连粟米饭都做得香软松甜。
她将腌蟹膏舀一勺抹到米饭上，两种橙黄的食材相映成辉，散发着淡淡的香气。
吃进嘴里米粒的清香配上蟹膏的鲜美，瞬间就让人食指大动。
“小四海是前朝宫廷里的美食，只不过如今年岁久了没什么人会做，没想到今儿还能吃到。”白歌阑吃了几口，忍不住感慨。
曼娘一愣，这道小四海是她自小就见翁翁做给婆婆吃得，似乎也并不多难。
好在白歌阑也并未深究，反而问曼娘：“我这里有位老妇人，这些年茶饭不思，就念叨着要吃这道小四海，不知你可以上门做给她吃吗？”
曼娘寻思了一下：“可以，不过店里生意正火热，要等些日子。”
白歌阑点点头：“届时我亲自登门相请。”
**
殷晗昱早就为这一天做好了周全的准备。
一大早他就梳洗沐浴，换上了静心购置的青布直裰，又将手里买来的诗文册翻了一遍。
梦里二月二召开的招赘大会比诗词、比赛打算盘，比的是力气。
每一样他都自认为不输他人，这些天他每日里读诗文，练习武艺，睡梦里拿着一柄算盘。
可以说梦见的招赘大会每一样比拼项目他都温习得熟稔。
犹记得最后一道步骤是曼娘自己在胜利出的前三个人里选出。