张兴柱品出点味来，嘿嘿笑道：“小子这是怕了？！还怕学不会，嘿，等着。我一会儿再买把戒尺回来，学不会的，打手心！”
王安平果然很紧张。
张融融哭笑不得。
“老姑放心，这小子我一定手把手的带。”张兴柱道。王安平是胆小了些，但是个勤快的，怎么着也会带成才了。不说多有能为，至少要有男子汉的担当，这就成了！
吃了早饭，张兴柱便带着王安平出去了，不仅买了菜蔬瓜果干果的大包小包回来，还买了鱼之类的，然后就钻进厨房，开始教王安平怎么做饭了，要多少份量，尤其是骂他不要舍不得放油盐啥的。
午饭是吃的蒸鲈鱼，上面还放了姜片和葱丝。鱼也是张兴柱教着王安平给杀的。
王安平毕竟是农家子出身，若说不会做，也不至于，就是有点舍不得放这放那的毛病，总想着细水长流的过日子，除了抠了点，做事倒是麻利。照葫芦画瓢的把菜给炒出来，竟也味不差。
张兴柱寻思着估计带上十天半个月的，就可以搁开不管他了。
张兴柱见张融融在观察着王安平在厨房的功夫，便品出点味来，道：“老姑是想让安平在厨艺上发展？！”
“他是个胆小的，只怕出门去做什么，也得受欺，再说这力气又小，做苦力又太吃苦，”张融融道：“且看看有没厨艺的能为吧，哪怕没什么天份，有点吃苦耐劳的勤快，做的东西又不难吃，倒是个路子！卖点糕点之类的，也够以后养家了。”
“看来老姑在吃食上也有些心得。”张兴柱笑道：“也好，姑既有主意，不去学裁缝也好。裁缝手艺，毕竟还是要看点天份的，还十分吃苦，一天到晚的也只钻在辅面里，眼睛都盯花了。”
说罢叹气道：“都说这一行风吹不着雨淋不着，其实特别伤眼睛呐。安平做点吃食也好，就算做个寻常的包子点心类的，也饿不死。不拘乱世盛世的，就没听见过厨子能饿死的。我看安平能做得来，天份不天份的倒没瞅出来，但是这不躁不急的性格，适合做这个。就像火力，温吞着的，才能熬出来。”
张融融笑道：“先看看吧。”
张兴柱终于松了一口气。这样有生计也好。不然劝去学裁缝又不肯去，他还白担心。
午饭后张兴柱便火速的请了个砖瓦师父来。
第018章 三成
“烤炉？”张融融将画的炭纸递过去，道：“劳师父看看，好不好做。因是做吃食的，对这个的要求就有点高，不类寻常。还请用心。能存住温度才好。”
那砖瓦师父接了过来，他原本来还以为是垒厨房灶，或是垒猪圈鸡舍类的，寻思着也只是个小活计，倒也不难，半天就能搞定，不料竟是这个没见过的。
他有点迟疑起来，对张融融道：“老人家，这个，我实在没做过，未必有把握能做得成，再者这个看着简单，只怕也要三五日才能做完呢，这个工钱就不止半天的工了！”
瓦匠的工这里是一个全工三十文，半个工，却要十八文，一般人家垒猪圈鸡舍的都是简易的，一般半个工就能弄完了。
张兴柱道：“没事，你看做多久就算几个工，不管成不成的，先做着吧，家在这里，人在这里，必不会赖你的工钱。”
砖瓦师父笑了一声，道：“成，那砖瓦泥水的另算。”
“这是自然。”张兴柱道：“一天管一顿饭，这没得说了吧。”
“都是这样的，都管饭。”砖瓦师父道：“不拘饭食好差，能吃得饱就成。”
现在这个世界，没什么通货膨胀市场经济，所以一般手艺人的工钱都不高，但是在外做工，一则旱涝保收，二则呢，就是能省一顿饭钱。家里也就省了一口人的一顿饭的嚼用。他们也并非是只以此为生，一般学了这个手艺的，都是农时不忙时才来城里找点活干，家里也是有地的。不过此时城里也没有像后世那么疯狂的搞基建，可以到处找点建筑活干，还一工难求。
这里可不同，少有做房子的，顶多就是修个灶啊垒个院子之类的修补活计多。因此工钱一天三十文算高的了！
就这么说定了，砖瓦师父便去拉砖瓦回来了，一般匠人都是与这种砖行有合作的，拉来到时用多少再找主家算帐就成。
院子里便敲敲打打的开始干活了。
别看这种烤炉看着是用料不多，但是还挺麻烦，得做个模具先把形做出来，然后再等干，要是不好，还得重垒，要是天不好，得要烘干，火烈了不成，火太弱也不成，看着是不仅麻烦，而且活细致。远比垒个鸡舍类的东西麻烦多了！
张融融看了一眼，就知道手艺过得去了，便道：“等这个的功夫，劳动你给家里院里也垒个鸡舍吧。猪就不养了。”
养猪太脏。
不过城里还是有很多人养的。这个世道的县城远比现代那些县城脏的多。一到了夏日，那猪啊鸡的味儿，是真的臭人。
家里敲敲打打的，左邻右舍的有好些听到动静就来看热闹，张恒也听说了，便也来看，道：“爹，这是干啥呢？！”
“你姑奶奶要垒个鸡舍，养几只鸡下蛋吃。再做个烤炉，”张兴柱道：“说是用来烤鸡蛋糕卖！”
“鸡蛋糕？用这个烤？”张恒走近瞅了瞅，道：“听说过烤饼烤芋头，倒是第一次听说蛋糕要用烤的。”