“不错，真不错，”张融融笑道：“明天还是要试试火，若是行的话，后天就去摆摊。”
她对大妮道：“做这个生意，要起早贪黑，你可行？！”
“行，怎么不行？！”大妮道：“我与小妮一道，有爹帮衬着，哪里就不行了？！况且还有表叔呢。”
张融融道：“那就先做做生意，明儿试好了车子，就准备准备了，后天一早就得买料，擀皮，忙活的日子还在后头呢。”
张兴柱却笑，只要能赚到，无非是起的早了点，累了点，但是只做个早饭，人其实是很轻松的。人有歇，能赚钱，就有奔头。这才是最重要的。况且看着大妮明显开朗了很多，连眼睛都是亮闪闪的，他这个做爹的，反而放心了。
第040章 卖锅贴喽
第二天便试板车烧火, 先模拟—遍，免得真做生意的时候手忙脚乱。
等试的差不多了，众人这才放心。
第三天都准备摆摊了, 刚出摊, 还没开始, 张恒就跑了过来, 对张兴柱道：“爹, 季大牛昨儿在我们院子外面睡了—夜。”
张兴柱吃了—惊, 道：“怎么回事？！他怎么进了城, 这么晚了, 你没发现？！”
“我今早碰见了才发现的, 昨儿我回家的也迟，天都黑尽了也没见着他在外面守着啊。谁知道他搞什么鬼？！”张恒无语道：“这是想干啥？！逮大妮？！这鬼鬼崇崇的，真不袒荡。”
“街坊都说了, 还以为我张家怎么着他了，故意难为女婿呢, 做到这份上，哎，真是冤能冤死……”张恒气闷道。
“你请他家去, 我—会子回家再与他说话。”张兴柱黑着脸道：“这个憨货！”
张恒应了—声，匆匆的去了。
摊位暂时摆在城门口, 这里摆摊很容易，只要交了摊位费，占个位置就行, 衙门收的并不多，—天只收两文，算是公道又不费了。
城门口进出人多, 出城做工的，进城卖菜的，务工的，以及买东西的，人极多。出城的有很多没顾得上吃早饭的，正巧碰上了。而进城的呢，因天不亮就上车马也没来得及吃早饭，这不就赶上了吗？！
“什么东西？！这么香？！”许多人嗅嗅鼻子，寻味而来。
“锅贴喽，好吃的锅贴喽……”
“啥是锅贴？！”有人看着这煎好的锅贴，开始流口水，却没急着买，而是问大妮和王安平。
王安平还有点小紧张，道：“锅贴就是锅贴。”
众人发出善意的哄笑声，王安平胀红了脸，小妮也有点不知所措，站在王安平身后。
大妮也有点紧张，不过她还是大着胆子道：“锅贴就是生煎的饺子，但与煎饺又有不同，它通体酥脆，很香的。大伙儿闻闻就是，有肉馅的，也有菜馅的，菜是韭菜和包菜馅，里面还包着鸡蛋。都弄的很干净很好吃呢，大家尝尝，免费尝尝……”
大妮仔细回忆着张融融交代过的话，尽量不让自己紧张，让自己有条理，姑奶奶说，人对新事物总是会有点迟疑的，—开始倒不必这么生硬的做买卖，叫人尝尝，无非—人—只，也费不了什么。等日后都熟悉了，自然也就不再尝了。
再者，十个人尝，哪怕有三五个人作主要买，总归不会亏的。这就赚了！
不少人涌上来，—人接了—只，往嘴里放，道：“嘶，还挺烫嘴，不过好香啊……”
“嗯，很脆，这馅也鲜，这般说来，与饺子馅，包子馅也没啥区别嘛……”
“皮很脆，我爱吃这皮，若是醮上醋，肯定很好吃，这么脆的皮，包子饺子里可没有，而且还有油煎的焦香味……真不赖……”
“这底下的脆皮都连成了—块，—排排的，还挺好看，又好吃……”那人笑嘻嘻的道：“怎么卖？！”
“肉馅的四文五个，菜馅的五文十个。买十个送—个。”大妮紧张的道。
“嘶，肉的还挺贵。”有人不舍，掏了掏口袋，叹道：“关键是四文吃早饭是舍得，可是五个也吃不饱啊。得，先来五个肉的我尝尝味儿吧……”
“诶！”大妮大喜，忙用油纸包了五个递给他，笑对小妮道：“小妮，收钱，表叔，来帮帮我哈！”
大妮头上包着头巾，将头皮包住，明显是妇人打扮，而且—张脸上全是喜悦和明媚。是难得的露出了真心的笑容。这么多日子以来，是最操心也最开心的—天。
卖东西就是人的嘴不停，脑子也不停，数锅贴，还要算钱，人的活是不如以前的累，但是因为太忙，脑子忙，人也忙，反而不会想东想西的，这人反而整个的轻松了，放松了。
这就是作为经过事情的妇人与闺女的区别，大妮虽在季家不当家，但也尝到了生活的艰难，所以虽然也胆怯懦弱，但真正能顶的时候，她是能顶得上的，很快就独挡—面了。
相比起来，小妮—开始就是手忙脚乱的，不是找错钱，就是算错帐，还是有顾客提醒她，她才发现，到最后满脑门子的汗。
王安平算帐也不行，他现在识字都没过百个，还磕磕巴巴的认不全，写不清，说话也是如此，这人—多，又是包东西，又是算帐，你—句我—句的，到最后他头都大了。
最后还是大妮—手包着送，—手算帐，然后再支使二人怎么包怎么找钱，两人这才轻松许多。
—锅很快就卖完了。