之所以熏一熏也是为了脱去多余的水分方便保鲜。
水分多做出来很容易坏，冬天就还好些，如今七月份的热天气不做细致一点，没几天就坏了，那就白做了。
白做不说，还浪费这么多食材。
郭晴那边就准备辣椒之类的。
因为迎松回来的突然，家里什么都需要准备，辣椒面也是需要现加工。
郭晴去山上让人摘了不少辣椒下来，红的跟青的分开装，然后把辣椒拿回来清洗干净之后，红辣椒就赶紧放太阳底下晒。
还好七月中的天气，太阳是很毒辣的，晒个一两天就可以了。
到时候直接磨成粗细不等的粉，就可以备用制作辣椒油了。
熏鱼竿，晒辣椒的空档郭晴就制作剁辣椒。
将新鲜清洗干净的辣椒切碎，还有大蒜也切一些放里面，这样会更香。
然后放入食用盐，加点白酒里面，就可以装入陶瓷罐子里密封好。
发酵两三天就可以食用了，同样也是青辣椒跟红辣椒分开做的。
原本郭晴还准备晒一些干豆角的，但是锦云又不会自己做，拿去帐营的厨房加工的话，估计到他嘴里也没剩多少了。
以后等他回来了他想吃什么再给他做吧。
如今也就只能做一些鱼竿，又不像在郭家村，还能做些泥鳅什么的。
虽然她空间有，但是这边没有，突然冒出来不被怀疑那才怪了。
所以什么都不要想了，就多做些辣鱼干剁辣椒吧。
反正做了，自己吃的也就都一起做了，做了两天的剁辣椒，郭晴感觉手都快废了。
这时候没有机器，全靠双手剁，还是跟嬷嬷轮流剁，郭晴都被累个半死。
做完剁辣椒就基本上可以做辣鱼干了。
郭晴让人将晒好的干辣椒一部分兑些花椒、八角、桂皮、香叶里面一起磨成细粉。
另一部分干辣椒就直接磨成粗一点的。
然后倒入之前炖红烧肉的大锅里面，在依次加入盐、鸡精、白酒搅拌一好备用。
调料就这么多，就只能加这些，也算是不错的了。
搞定之后烧一锅热油，因为辣椒面里面已经兑了花椒那些了，烧油的时候里面就没必要再放了。
就放些生姜跟香菜炸一炸就行了。
热油烧好之后就慢慢往辣椒面里面加，一边加一边要搅拌，不然油温过热上面的辣椒面就容易烧焦。
热油往辣椒面里面加的时候，整个明月楼又开始飘香了。
郭晴自己都忍不住直吞口水。
辣椒油制作完成之后，下一步就是要把鱼也煎一煎更香。
煎好的鱼块又用另一个大锅装好备用，结果发现一个大锅装不下，整整三大锅，这不知不觉竟然做了这么多。
郭晴跟嬷嬷这几天就一直待在厨房就没怎么离开过。
为了这一大群吃货，她真的是太不容易了，做少了不够吃，做多点累够呛。
但是她却喜欢这种感觉，为家人做各种好吃食，其实也挺幸福的，累并快乐着等所有的鱼块都煎好之后，直接往里面加刚才制作好的辣椒油就好了，然后搅拌均匀就可以开吃了。
郭晴自己先吃第一块。
吃完一块再来一块，停不下来的节奏，真的是太好吃了。
的亏做了三大锅，但是按照这节奏，估计还不够，吃货太多了。
包括郭晴自己都好喜欢吃。
等辣鱼干放冷之后，郭晴便开始用陶瓷罐子开始打包。
这时候打包工具种类有限，油纸袋很容易破损，也不容易保存，只能选择笨重的陶瓷罐子。
一个罐子能装个三四斤，也不算多。
像迎松这等吃货，估计一次就可以吃完一罐子。
迎松为了多带些，所以返程决定赶马车，骑马的话带的数量就有限了，毕竟还有剁辣椒也要带些过去。
赶马车无非就是慢几天而已。
做好的辣鱼干肯定逃不过先让大家吃一顿。
就当零食一样吃，郭晴还手动榨了些西瓜汁，加点冰块，冰爽可口，配上辣鱼块，简直不要太享受。
吃的迎松都不想走了，但是锦云那边都还在等着他，所以为了快速解决战事，迎松决定这次过去之后要好好修整修整一下。
速战速决，这样就可以早点回家。
这次回来已经好些天了，好吃食也都准备好了，郭晴也跟迎松说好，她会准备好粮食安排人送过去，到时候记得去接应就好了。
问题都解决了，迎松带上四罐子剁辣椒，十罐子辣鱼干，还有五六七八个大西瓜，以及路上吃的一些干粮就准备出发了。
要不是马车空间有限，他都想再多带些了。
迎松这边念念不舍的离开之后，后面郭母托人带过来的东西就到了。
迎松要是知道他竟然就这么擦肩而过当初用心呵护的葡萄估计要吐血身亡。
第292章 终于吃到葡萄了
郭母也不知道这葡萄长途跋涉这么久到黎阳城还能不能吃，也不敢多带，但是又想让女儿吃上她自己种的葡萄，所以还是要试上一试。
让人送了一马车过来，那也不少，得好几百斤是有的。
都是用竹子编织的硬筐子装的，底下用软干草垫着，上面也盖着，再用竹子架着，叠两层也是可以的，所以一马车装的确实不少。