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祖宗们拿刀逼我做菜_大鹅踏雪泥【完结】(198)

  张怡点了点头,“我一个人来吃。”

  这会儿两个人的菜都没上来,那女人似乎也有聊天的兴致,“听你口音,不像是本地人。”

  “我外省的,来清城山旅游。”再多的,张怡就不肯多说了。

  她感觉这人有些矛盾,外表笑呵呵,但是张怡却觉得她说的话中总有些悲伤。

  “外省啊,我也外省来的,不过我女儿在清城山,我也就留在清城山。”女人看了一眼张怡,又望向远方,刘海垂在眼眸上,让人无法看出她的眼神。

  话音刚落,关萱就走了过来,“请问你需要点些什么?”

  那女人没看菜单,直接说道:“我要一份灌蛋。”

  “灌蛋?”关萱微愣,自家菜单上好像没有这道菜。她翻了一遍,果然没有。

  “不好意思,我们饭店没有这道菜,要不您再看看其他菜?”

  女人立刻急了,“怎么会没有呢,肯定有!我闺女都看到了。”说着,把灌蛋这道菜形容了一遍。

  “蛋黄里头有肉,然后放锅里煮熟,撒上紫菜……”

  关萱看她这么肯定,怕有什么内情,赶紧说道,“您先稍微等等,我进去问问。”

  说着,迅速来到厨房中。

  “老板,外面来了一个点灌蛋的。”

  厨房中几人热火朝天的在做饭,孙宝宝拿着锅铲在锅中挥舞着。

  “什么灌蛋,咱家菜单中好像没有。”秦惠抬头说道,“好像也没做过。”

  “有做过,上个月妞妞生病的那次做过。”孙宝宝边炒菜边说道,“她生病时我不是说会给她做好吃的吗,后来她吃的那个就是灌蛋。”

  灌蛋有营养,适合小孩吃,只不过制作过程比较麻烦,所以孙宝宝做完一次就不想再做了。

  “关萱你去跟客人说一下,咱们店今天没有灌蛋,这道菜咱们也没有上架过。”

  孙宝宝记得文心姐也就拍了一小段妞妞吃灌蛋的视频吧,这人就记着了?

  关萱点点头,顺手把几道菜端出去,端到张怡面前,然后对那女人说了没有灌蛋这事儿。

  那女人眼睛睁得老大,挺直的腰背慢慢垮下:“没、没灌蛋?”

  “是呢,我们灌蛋这道菜还未上架过。”关萱说道,“要不您再看看。”

  “哦,那、那……”她翻了一下菜单,蒸蛋也未看到,犹豫好一会儿,“那就给我来一份麻婆豆腐吧。”

  关萱点点头,没一会儿,她就端着一份麻婆豆腐出来。

  和众多饭店中麻婆豆腐是实惠菜一般,她们孙家饭店里的麻婆豆腐是真的很便宜了,才22元。

  一旁的张怡有些看呆,她原本以为自己点的够少的,却没想到那女人只点一碗麻婆豆腐。

  女人笑笑,“我口味重,就爱吃这种菜。不过我女儿爱吃清淡的,像这种布满红油的菜碰都不碰。”

  张怡点点头,“那您刚刚那个灌蛋是点给你女儿的?”

  她三句话不离她女儿。

  不过张怡话音刚落,女人的脸色就有些僵硬,她轻轻点头说道:“我女儿说头一回看到这种蛋能有这种做法,有些好奇想吃。”

  那就多花些钱来吃呗,只要钱够,她觉得老板肯定肯做。

  张怡这般心想着。

  那女人说完话后,就把米饭盖在麻婆豆腐上,搅拌搅拌,然后端起盘子迅速吃了。

  张怡见此,把嘴边的话又憋回肚子中,然后安心吃她自己的饭菜。

  孙家饭店果然名不虚传,张怡一口一个地把云雾香团放入口中。

  云雾香团是个小圆丸,外表偏白,茶叶夹杂在圆丸中。而且云雾香团应该是刚炸出来的,张怡吃第一个是还烫嘴呢,油滋滋的。

  不过这个云雾香团就得烫着吃才好吃,筷子轻轻夹起,然后咬一口,外皮带着些酥脆,可内里却十分的Q弹鲜嫩!

  而且香味特别鲜美,除了虾仁鲜香外,还有茶叶的香,更有一种坚果的香。

  张怡觉得这几道香气融合的非常好,特别是吃到茶叶时,让人倍感惊喜。

  她忍不住拿出手机来回个帖子。

  433楼:[楼主,云雾香团真的太好吃啦!你介绍的好好噢!]

  程婷的手机此刻就摆在手边,一边啃着鸡肉,一边看着手机。

  突然看到这条回复后,赶紧看了眼周围的人。嗯……大概就猜到留言的人是谁了。

  436楼:[我的天,糟熘鱼片也好好吃,来孙家饭店的小伙伴一定要点这个!]

  张怡狂舀几勺汤到白米饭中,这道菜巨鲜!

  刚上桌时,糟熘鱼片看着十分清淡,汤不似酸菜鱼那般带着黄,也不似水煮鱼那般带着红,而是给人一种清汤寡水的感觉。

  可当你喝了一口汤后,脑子中就……

  飞过一排的“卧槽”!

  这汤怎么会这么鲜!

  鲜咸中带着鲜甜,然后还有一股淡淡的酒香,汤清而不腻,着实把张怡给震惊到了。

  紧接着,她又加了一块鱼肉。

  鱼肉不用吃就知道无比嫩滑,因为她夹第一筷子时还滑了一下没夹到。

  不过吃到嘴中的那一刻,她还是觉得她低估了鱼肉。

  鱼肉吸溜一下就能入口,然后一抿就碎开,没有一丝的鱼腥味,只有满满的鱼鲜味。

  糟熘鱼片中不仅有鱼片,还有木耳自己笋尖,张怡把这几样东西一起放入勺子中,大口吃下去,十分满足,


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