因为林程和林沫沫的到来，不仅教会了他们很多之前不知道的知识，还改变了他们对生活的看法。
“这也是你们自己努力的结果。”林程淡笑着说道。
说完，林程又向夫妻二人强调了一遍办理证照、商标名称注册以及后期申请贷款的事情。
第二天一早，几人便一同出发去政务大厅和相关的地点申请办理经营所需要的证照。
由于店铺不大，经营内容简单，需要检查的项目也不多，带去的材料齐全，因此，几人并没有花费太多时间，便完成了全部许可证、健康证的申请办理。
并且还完成了临时经营备案申请。
周六一大早，豆腐小店正式开业。
第92章 开张喽~
小店的开业并没有整太多花里胡哨的开业仪式,只是将整个店铺里里外外收拾得整洁敞亮，又在门口的小桌台上摆上了各类供人试吃的迷你号品尝装。
而胡茂一家还有林程、林沫沫都换上了店内统一的服装。
这几套店员服装也是林程在那间倒闭的酒店买的，买回来之后,杨芳十分心灵手巧地拆掉了原本绣在工作服上面的酒店名字,改成了林沫沫画的黄豆小人的形象。
因为今天是周末，大清早,街道上过往的行人还不算太多。
杨芳和胡茂两人在工作间里忙碌准备食材,胡茂时不时还是会走到店外、朝着外面紧张地张望几眼。
“咱这店真没问题吗？”胡茂不确定地向林程询问道。
原本胡茂是打算搞一点开业大酬宾、开业半价、开业买一送一的优惠活动的，被林程阻止了。
这样一家店在这种老城区的老街上想要长久地经营下去,靠的是食物本身的质量、价格优惠、口碑以及回头客,刚开业时做优惠活动的确可以为小店吸引来一定的客源和人气。
但从消费者的普遍心里来说,开业的优惠能够让他们感到实惠、产生薅羊毛的兴趣，一旦后期这样的优惠活动结束一切恢复正常价格,无论正常价格多优惠,对于消费者而言也不再优惠，客源会快速流失。
胡茂他们真正要做的应该是保持质量、同时保持价格。
“放心吧，会有生意。”林程淡定地说道。
林程的话也让胡茂心里有了些底气,便又回到加工间开始准备食材。
很快,几个外出晨练的老太太注意到了这间新开的店铺。
“咦，这店啥时候开的？是新开的吧？”一个老太太打量着店铺门头说道。
一旁，另外三个老太太也看了过来，其中一人说道：“是新开的,前两天我路过看见还在装修呢，没想到这么快就开起来了。”
“这是卖啥的？”
“豆腐店？”这老太太一边抬头看了眼招牌,一边低喃道：“还头一回看见这条街上开豆腐店的。”
“看着倒是挺干净,过去看看？”一位老太太提议道。
另一位老太太却摆了摆手,道：“花样再怎么变,不还是卖豆腐的，咱们先去锻炼吧。”
就在几人说话时，林沫沫已经端着一盘试吃品来到了几人面前。
林沫沫头上戴着豆腐店的帽子，身上还围了一件不太合身的、绣着豆腐店logo的围裙，这身打扮看着有些滑稽，但配上林沫沫一本正经的神情倒是有几分模样。
“奶奶你们好，我们豆腐店是今天新开的，各种豆腐都有，除了豆腐还有豆腐做的小吃、早餐。”
“这里还有我们店的体验品，可以免费试吃，你们要尝尝吗？很好吃的。”林沫沫说着将手里的盘子递到了几人面前。
果然一听有免费的试吃品，几个老太太地眼神微亮。
“免费的吗？那我们尝尝。”
“好。”
林沫沫将分成小杯装的豆花分别递给了几人。
几人尝了尝。
“这味道还不错啊。”
“是啊，香香甜甜的，挺特别的，”另一个老太太也点着头说道，又看向林沫沫询问道：“这是用什么做的？还挺好吃。”
“这就是用我们店里普通的嫩豆腐做的，”林沫沫转身指着店门口摆放的几桶豆腐解释道：“另外又加上了其他不同的调味料，有桂花蜜的、果脯的、燕麦的、水果粒的、椰浆的、麻油紫菜的……奶奶你们刚刚试喝的就是加了燕麦杏仁的。”
“就普通豆腐做的？”
“嗯嗯，”林沫沫点头，还不忘加一句：“我们店的豆腐可好了，加的食材也都是好的食材。”
只不过，为了不浪费，这些试吃品的豆花都是用不小心碎掉、不成块的嫩豆腐做的。
“不错不错。”几个老太太又将小杯子里最后剩下的一点豆花用小勺子吃掉，相互看着说道：“我回去也试试用嫩豆腐放凉了加点配料吃。”
“我回头也试试。”
……
听到几位老太太的对话，林沫沫双眸一亮，赶紧问几人：“奶奶你们要看看我们家的嫩豆腐吗？”
林沫沫将几人引到了自家店门口介绍起来：“这个是菜豆腐、这个是石膏豆腐、这个是……还有这个是嫩豆腐，我们家的试吃品就是用这个做的。”
说罢，林沫沫又指着玻璃后面正在运行的设备说道：“你们看，我们家的豆腐都是现做现卖的，新鲜卫生。”
几个老太太看向店内、还有那几桶豆腐点点头。