“我咋能不急？”谢寡妇把脸擦干，一骨碌坐起身，已经看不出异样。
“你告诉我咋能不急？他曹家是什么大财主吗？十五两银子还不够，还要、还要给盖新房……胡良你倒是说说……”谢寡妇使劲捶了几下炕，气的说不出话来。
盖新房？原来还有这一出。
季妧看向胡良，他难道不清楚，剩下的钱根本就不够盖新房的了？
胡良显然懂了季妧没说出口的疑问，忙道“我没同意，他们就说新房盖还是要盖，缓缓也行……”
“那是让缓缓吗？曹婆子说的啥意思你不明白？明年春天房子盖好了不耽误成亲，那是逼着我们不盖不行，不盖你还娶不着人家金贵的闺女！”
谢寡妇指着他气得直喘“我告诉你胡良，要不是礼金先给出去了他们才提的这茬，那曹家闺女就是个天仙，你就是不娶她活不下去，我也不能同意！”
谢寡妇原打算开春把旧宅翻新一下，把东屋让给小夫妻俩，大成还住西屋，然后在后院加盖两间土坯房，她带着老娘、细妹和小安小花搬过去。
十两银子尽够的了。
哪想到曹家那么大脸，还非得新房新院才行！
那窝子喂不饱的，分明就是见胡良喜欢他家闺女，拿捏住他们了！
胡良的头越垂越低。
他不想娘为难，也不能撒手不娶曹芸芸，实在不知道该怎么办。
季妧打破母子俩的僵持“谢姨，他们要新房咱们盖就是，反正盖好也是自家人住，钱不够我那还有……”
不等她说完谢寡妇就摆手“这是他娶媳妇，让他自己去想办法。银子要是有脸让别人给出，那媳妇他也不能有脸要！”
胡良忙窘迫道“我，我来想办法……”
谢寡妇当即想反问就凭你？你能想什么办法？
但记起季妧说的，不能老打击孩子，又把话咽了回去。
季妧从东屋出来，大成和细妹小心翼翼的凑过来问“小妧姐，你不说要给我们做胡辣汤吗，还做不做？”
他们也看出娘心情不好，怕胡辣汤是吃不成了。
“做，人是铁饭是钢，饭哪能不吃？”
季妧挽袖子进了灶房。
她记忆中的胡辣汤，要有海带丝、黄花菜、花生米、面筋、木耳，最后一定要撒上一把葱花。
用牛骨汤做底料最好，但条件不允许，猪腿骨也凑合。
大棒骨浸泡够时间，中间换几次水，确保见不到一丝血水，再下到冷水锅里，同时放入一大块事先洗干净的肉，煮上一个时辰后，捞出肉放凉切片备用，骨头继续熬两个小时备用。
从谢寡妇和胡良走她就带着几个孩子开始捯饬，在他们回来前这一步已经做好了。
胡大成重新引火，大宝烧锅，胡细妹帮着洗菜。
季妧把骨头汤倒进新起的锅里，扔几个晒干的红辣椒进去。豆腐切丁、豆腐皮切丝，海带切丝，和切好的肉一起放进去煮至断生。
锅开后，用半碗凉水和新磨的绿豆粉搅拌均匀，充当水淀粉倒入锅内。汤顿时变得浓稠起来，表层充满迷人的小气泡，还发出咕嘟咕嘟的声音。
最后加盐进去，放适量胡椒粉和花椒粉，再撒上一小把葱花，一锅香辣扑鼻的胡辣汤就成了。
美中不足的是没有酱油上色，也没有醋来提味，只能算是阉割版的胡辣汤。
即便如此，瞧着也还过得去。
谢寡妇硬被季妧拽起来按到凳子上坐下，非要让大家都尝尝她的新手艺。
谢寡妇没胃口，又不好糟蹋季妧的心意，勉强尝了一口。
这一尝就没停下来，一碗很快光了，再上第二碗，呼噜噜也没了。
几个孩子也吃的一头汗，最后锅底都刮得干干静静。
大冬天吃这个，胃里暖呼呼的，浑身都舒坦，胡良连吃了五碗，还意犹未尽。
他突然想到一个主意。
“小妧，你说我们去镇上摆摊，就卖这个胡辣汤怎么样？”
第72章 配方与秘方
都说一分钱难死英雄汉，胡良硬是被银子从保守派逼成了主动派。
这胡辣汤汤味浓郁、香辣可口，再加上里面那么多配料，到镇上肯定不愁卖。
他采购鲜菜那段时间，在镇上的小摊吃过几次早点，跟这个是完全没法比的。
人家都有生意，他们肯定也能做出来。
胡良殷切的看向季妧和谢寡妇，谢寡妇拿不定主意，也看季妧。
季妧沉思了一下，问“你当真想要做？”
胡良很坚定的点头“还和上次一样，你负责指挥就行，其他的全部我来。”
季妧摇了摇头。
胡良脸色一暗，掩不住灰心“你是觉得这个主意不行吗？”
“良子哥你别误会。”季妧赶忙道，“你这个想法完全可行，去镇上卖胡辣汤是头一份，少很多竞争对手，这是个天然的优势，也是个很好的起点，你只要把味道做好，做出口碑，盈利绝不是问题。”
“那你为啥……”胡良盲目的相信季妧，季妧不肯一起做，他心里就有些没底。
“主要我家最近不在盖房嘛，离不得人，而且我把配方什么的教给你，你和大成还有谢姨三个就足够支撑了，人太多也没必要。”
季妧说的只是一方面原因，还有一个原因她没有说。