[可以吗?]
[lz有点东西啊……说的我都心动了。]
[不多说了各位,我去那些社交账号下面留言了!新分店,我!来!了!]
[我也去了。]
[我也去,我没那么贪心,上新个面就行,就这次这个面,我就心满意足了。]
[你这还叫不贪心,我这才叫,我不要求那么花里胡哨的,普通的馄饨、面、水饺我就满足了,我去了!]
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奚曦看着社交账号后台突然冒出来的大量建议评论,一时间,竟不知道这些回复是认真的,还是在开玩笑。
这群食客,原来至多会建议一下上新,以及上新种类,怎么突然之间,建议都这么大了?
——分店不用说,尤其是在帘城以外开分店,是个大工程。
——而水饺类速食,以及料理包等产品,同样是不小的工程。
不过说起来,这两项工程,确实是该提上日程了。
奚曦捏着下巴,仔细思考起来。
目前,她的各种产业已经在帘城趋于稳定,是时候再扩展新业务了。
综合现阶段情况,以及评论区群众们呐喊的声音,奚曦决定首先开拓这一个——面、馄饨、水饺类速食。
但是,目前市面上此类竞品已经相当多,所以,奚曦决定在此基础上添一个花样。
即,不出售单纯的面、馄饨、水饺类商品,只出售改良款。
比如,这段时间鱼羹餐馆上新的雪后池中锦鲤面。
那么这段时间,奚曦就拥有了自己给自己发布的新任务——
1、再在馄饨、水饺方面开创几道创意改良食物。
2、寻找一家靠谱工厂。
介于奚曦对食品加工厂的了解程度不深,第二个任务,她交给了盛雅安做,最后实地考察以及拍板她再出面。
整理好了思路,奚曦从自己斥巨资购买的两人宽柔软大沙发上爬起来,健步如飞走进厨房,着手处理新菜单。
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鱼羹餐馆总店。
自从烧烤在这边上新过,奚曦的新品上新,也都是从三店开始的。
在经历了N次拿不到上新资格的悲惨故事后,总店的常客们已经不抱任何希望了。
此时此刻,一位身着统一制服的服务生小步走到餐厅正中。
“女士们先生们,告诉大家一个好消息,今天,现在,此时此刻,餐馆要上新了新烹饪了,而且是一次性上新五款烹饪——已经可以点单了!”
食客们傻了眼。
有反应快地拿起手机点单,这才发现,真的上新的五款烹饪,而且每一款都跟上次的面一样,都是一副即好吃又好看的模样。
——虽然还没有吃到,但以他们对鱼羹餐馆的了解,这里的食物怎么会不好吃呢?
食客A点了水饺拼盘,名字叫做花团锦簇。
就像它的名字,所有的水饺都被捏圆后,雕刻成了花朵的模样,牡丹、芍药、杜鹃、玫瑰……争奇斗艳,仿佛花朵博览会的广场花园。
食客A自言自语:“不知道里面都是什么馅的,这个套餐,上面专门标注了过敏体质顾客不要点,应该会有很多种不同馅吧?”
水饺个头很大,鼓鼓囊囊的,往空气中腾着白雾。
一盘一共十二个。
原本,食客A看到菜单上显示一盘只有十二个水饺时,觉得一个人吃不饱,除了这一份,还点了一份“绿草如茵”。
现在看来,那份是要剩下了。
食客A夹起那朵牡丹。
“啊,这是,胡萝卜羊肉?”
饺子皮劲道得很,里面大概放了肉冻,一口咬下去,汤汁满满。羊肉剁得细细的,跟同样细碎的胡萝卜融合在一起,既没了羊肉的膻味,又没了胡萝卜的土腥味,彼此融合,互相成就。
让食客A这个终身痛恨胡萝卜的大叔,头一次吃嗨了胡萝卜。
“果然,世界上就没有鱼羹餐馆烹饪不好的食材。”
“我曾经以为,我这辈子都会与胡萝卜为敌。现在才知道,原来,一辈子是不能轻易说出口的——因为不知道什么时候,你讨厌的食材,就会被鱼羹餐馆改造成这么好吃的食物。”
三两口,食客A吞掉了那朵牡丹花。
值得一提的是,牡丹花水饺的外皮带着淡淡的甜味儿,不是糖的甜味,而是面食经过唾液酶后分解后,形成的麦芽糖那种甜味。虽然食客A尝不出这颜色是用什么染的,但是他知道,这一定也是用某种特殊食材染的。
吃完牡丹花,食客A又把筷子对准了向日葵。
没办法,这一朵橙色的花,在一众红彤彤的花中看起来太耀眼。
入口第一秒,食客A惊叹:“这个竟然比刚才那个还好吃?特别是水饺皮,甜中带甘,比起面粉的甜,又多了某种蔬菜的特殊回甘……好熟悉,为什么一下子想不起来是哪种蔬菜了……”
“冬瓜?不是。”
“白菜?也不是。”
“西红柿?还不是。”
食客A冥思苦想,恍然大悟:“该不会,是胡萝卜吧……?”
食客A又咬了一大口,恍然发觉,真的是胡萝卜。
他禁不住对鱼羹餐馆肃然起敬。
果然他心中No.1的餐馆,他觉得好吃的两颗水饺,全部带上了他最讨厌的食材,尽管这样,依然没有磨灭他对这两颗水饺的喜爱。