“还债？”
“我这客栈，只有我和半夏两个人，需要一个跑堂的，”宋清欢说到此处，一双眼睛，又将周行仔细的打量了一遍，“看你也不像是会跑堂的人，还是做账房吧，每个月三两银子，管吃管住，如何？”
周行没有说话。
“说起来你也不吃亏的，要知道，我的厨艺，那可是一绝，再说了，你如今有伤在身，又不知自己的身份，出去也只会受人欺负，倒不如留下来，放心，我不会欺负你的。”宋清欢又笑吟吟看着他，等着他的回答。
第5章 笋蕨馄饨与护着他 “我若是不答应……
“我若是不答应呢？”周行看向宋清欢，明明是一双勾人的深邃桃花眼，如今看来，却是不带任何一点感情。
闻言，宋清欢抬手掩唇，低低的笑了。
“你笑什么？”周行又问。
“小郎君莫不是忘了？你如今可是在河广客栈，河广客栈呐，岂是小郎君想来便来，想走便走的地方？”宋清欢眉头微微上扬，说出一番威胁的话之后，又立即变了语气，眉眼弯弯的说道：“小郎君，你留下来，我护着你，绝对不会让你受了半分委屈。”
护着他？
听到这话，周行眸色一暗。
不过一瞬，即刻恢复如初。
他闯荡江湖多年，还是第一次有人对他说这样的话。
“小郎君，反正如今你已经失忆，离开河广客栈，也不知该去往何处，倒不如留下来，等你恢复记忆，再做打算？到那个时候，你也可以让家人把欠我的钱还来，岂不是两全其美？”
宋清欢自顾自说着，全然没有注意到他脸上的神情。
说完之后，她才定定的瞧着他，等着他的回答。
有风从半掩的窗户里吹进来，吹得桌上烛火晃动，人影轻晃。
仲春时节，夜风自带了几分寒意。
宋清欢拢了身上的短褙子，往窗外看了一眼，夜色漆黑如墨。
“每个月三两银子，你换别处去，看看哪家人会像咱们掌柜的这般慷慨？”见他沉默，站在远处不发一言的姜半夏，忽而开口，“河广客栈，不是别处。”
说完之后，屋子里顿时陷入了安静，谁也没有多说一句话。
“好。”
屋里，突然响起一个简单的回答，只有一个字，却足以打破这怪异的沉默。
正好，若是能借着这个机会，就此从江湖上消失，也是好事。
听了这话，宋清欢转过头去，抬头，看向周行，眉眼之间尽是掩藏不住的笑意，“大丈夫言出必行，小郎君断不会说出谎话来诓我，既如此，小郎君先好生歇息，等身上的伤好了，便开始用劳力抵债。”
“我有名字，周行。”
宋清欢刚走到门口，身后，忽然又传来一道声音，清冷倔强，又有几分窘迫。
她回过头去，看着他微红的脸，心里也明白，他为何会这样说。
见他如此害羞，更是勾起了宋清欢逗他的心思，她还是第一次遇到这样正直又倔强得过了头的男子。
“我知道。”
宋清欢说完，便带着姜半夏溜走了，剩下周行一个人，看着桌上跳动的烛火，不知在想些什么。
……
卯时刚至，远处传来鸡鸣。
宋清欢又要开始新一天的忙碌。
昨日去采回来的春笋和蕨菜，不能久放，久之则老，失了原本脆嫩风味。
厨房里，姜半夏已经将馄饨皮擀好，四方的馄饨皮，两面都撒上防粘的绿豆淀粉，锅里坐着热水。
瞧着那些馄饨皮，宋清欢唇角微扬。
半夏是一个手脚勤快的，有她在，确实帮了自己许多。
她也多次思考，究竟是什么缘故，会让半夏心甘情愿的留在这里，即便是在客栈面临倒闭时。
以半夏的能力，本该有更好的去处。
“我还说，等把这些春笋剥出来之后，再去叫你起床呢。”一旁的角落里，姜半夏拿着一根春笋，转过头来，看着她，嘴角噙笑，“我擀馄饨面皮的手艺，可是跟着老掌柜学的，掌柜的，你尽管放心。”
收起了飘远的思绪，宋清欢将烛台放在灶台上，也拿了张小木凳，坐在那堆春笋前，帮着一起剥。
小刀在笋壳儿上划一道口子，再沿着那道口子，将笋壳一剥，便露出白色的笋肉，再用刀削去老的部分，只留下上半段最嫩的笋尖。
看着手中的笋尖，宋清欢心里一动，又开口道：“半夏，一会子选一些最嫩的蕨菜和春笋出来，我有别的用处。”
“好。”
姜半夏没有多说什么，只是简短的应了一声。
见她如此，宋清欢明白，她还在为周行的事情担心，也不明白为什么一定要坚持将周行留下来。
可这件事，她不知该如何对半夏解释。
处理了春笋，宋清欢又将洗净的嫩蕨菜放到沸水里焯了一弹指的时间，又快速的捞起，投入备下的凉水里浸泡。
泡过凉水的蕨菜，依旧可以保持翠绿的颜色和爽脆的口感。
又将切成薄片的笋，同样放入沸水中焯了。
蕨菜和笋片皆切成碎粒，油热下锅，快速翻炒。笋片和蕨菜带着些许水分，与热油相撞，只听得嗤嗤的声音，没多时，香味便被析出，撒上盐、胡椒末、酱油，出锅。