胖厨子听了，放下茶盏，站起身，郑重的向她作了一揖，“还请宋娘子赐教。”
“赐教倒是不敢，”宋清欢也没有拦着他行礼，继续说道：“这花煮茶，其实并不难，任何有香气的花，皆可入茶。选择半开的花朵，这样才能保证香气够足，三分茶配一分花，放入磁罐内，一层茶叶一层花，放至罐满，用纸扎封口，隔水煮，水开即起，煮出的花茶，放冷之后，再用纸包着，焙干，储存，想喝时，用井水冲泡。”
见她如此轻易便将花煮茶的关键诀窍说了，赵掌柜默默将这些话记在了心里，又趁势开口：“宋娘子，关于油条面的事情。”
“赵掌柜可考虑清楚了？”这次，宋清欢没有打断他的话。
“考虑清楚了，考虑清楚了。”赵掌柜连忙回答，生怕自己回答慢了之后，宋清欢又提出其他条件。
“既然考虑清楚了，那赵掌柜是如何决定，不妨把所有的事情都摆在明面上来说。”宋清欢拎着茶壶，又将他面前的茶盏斟上。
看着杯中的茶水，赵掌柜极不情愿的开口：“我愿意和宋娘子合作，以后每个月的盈利，抽出两成给宋娘子。”
“两成？”宋清欢眉头微挑。
“宋娘子不满意？”赵掌柜也看着她。
听得他这样问，宋清欢抬手掩唇，低低笑着，“两成啊，赵掌柜，整个桑野镇都知道，我这河广客栈，才是最先卖油条面的人，如今你店里卖油条面的事情，已经传得沸沸扬扬，即便你不愿意同我合作，放弃了油条面。你觉得，有河广客栈在，你的饭馆能抢过我这边？别的尚且不说，就是这杯花煮茶，便足以说明问题。”
看着面前的茶水，赵掌柜第一次觉得，这个宋娘子，并非看起来那么容易对付。
她说的这些话，他也确实听了进去，也曾想过这些问题。
先前，他确实想过，若是谈不妥，便放弃，不过是一碗油条面而已，目前河广客栈卖的，都是朝饭，面食为主，与他家并不会起冲突。
可到了这里之后，一杯花煮茶，就是在告诉他，这位宋娘子，若是当真铁了心要与他抢生意，他确实难以抢得过。
他也没有料到，宋娘子真的会因为一碗面，盯上了他。
只有与她结盟，才能挽回自己的名声，才能在桑野镇立足。
“依宋娘子所见，多少才合适？”赵掌柜还是开了口。
宋清欢将手放在桌面上，轻轻的敲着，“那要看赵掌柜自己的诚意了，不瞒赵掌柜说，即便是先前我卖的油条面，都不够称得上上乘，若是赵掌柜愿意与我合作，我便将真正上乘的做法教与你，至于价格，素的与荤的，自然不能是一个价，这都是你自己定，赚多赚少，也是你说了算。”
手指在桌面上敲出的声音，就像是在催促着他赶快回答。
坐在对面的，分明是一个年轻的小娘子，却让他不敢掉以轻心。
“三成。”他说道。
宋清欢没有说话，只是端起茶盏，喝了一口茶。
“四成，但宋娘子不许再将秘方透露给旁人，且除了油条面的配方，宋娘子还要提供三个其他面条的配方给我。”赵掌柜又说道。
“成交。”宋清欢转头看向半夏，吩咐道：“半夏，拿纸笔来。”
姜半夏一直在一旁候着，听她说话，立即从柜台后取来了纸笔，在她面前铺开。
“赵掌柜，咱们立下字据，免得将来生了什么乱子，不好收场。”宋清欢从半夏手中接过笔，刚蘸了墨汁，眼神一转，又将手里的笔递到了周行的面前，“周行哥哥，你来写吧。”
“为何？”周行看着她递过来的笔，问道。
宋清欢侧着身子，靠近他，抬手挡住了半张脸，这才低语道：“我的字太丑，不如周行哥哥的字好看，周行哥哥，你最好，帮阿欢一个小忙，可好？”
少女声音软糯，带着些许乞求，周行看向她的时候，正好对上她那双清亮的杏眼。
如今的小娘子，与方才那个果断的人，简直是天壤之别。
“好。”他应了。
他既留在客栈，也没有理由拒绝掌柜的提出的要求。
“我来说，你来写，然后赵掌柜看看，可还有需要补充的地方。”宋清欢又坐直了身子，端着茶盏，抿了一口，才说话。
接下来的时间，大堂里，只听得她的声音，一字一句，不紧不慢的说着字据的内容。
等她把所有的条款都说完，赵掌柜还在惊讶中，来不及回神。
见状，她也只是笑着从周行面前拿过写好的字据。
“哇，周行哥哥，你的字真好看，字如其人，果真不假。”宋清欢看着纸上的字，丝毫没顾忌有外人在场，便又夸赞道。
周行只是伸手，默默的喝了一口茶。
将字据递到了赵掌柜的面前，宋清欢才问道：“赵掌柜，你看看，可还有需要增加的条目？若是没有，咱们便签字画押，这字据，咱们一人拿一份，即便将来对簿公堂，也有话可说。”
赵掌柜接过字据，果真一个字一个字的瞧了，心里对宋清欢的敬佩又多了几分。
小小年纪，能想得如此深远，后生可畏。
将所有的内容看完过后，赵掌柜也爽快的决定了。
“拿笔来。”他说完，胖厨子赶忙从桌上抓起毛笔，递到他的手中，神情竟比赵掌柜还激动。