方正业没要那些小鱼，直接把这条最大的黑鱼给要了过来——他可是记得苏清影最喜欢吃酸菜鱼了，这条黑鱼倒是正好拿来给苏清影做酸菜鱼。
“我还等着你回来叫我呢，没想到你去捞鱼了，要是我没醒过来，这一觉得睡到后半夜去，你也不怕我下午睡得多晚上睡不着闹你。”
方正业压了井水到木盆里面去，顺手将那条大黑鱼放进了盆里面，听到苏清影的话后，他有些不好意思地挠了挠头，笑着说道：“这事儿是我做得不对，我给你道个歉，你甭跟我一般见识。”
苏清影笑了笑，搬了个板凳给方正业坐着，而她准备在一旁站着看方正业杀鱼。
“你还是甭在这边儿瞧着了，要是等会儿见了血，你怕是要恶心了。”
苏清影摇了摇头说道：“没事儿的，我还没那么脆弱，我醒了之后坐了挺长时间的，现在正好站着休息一下。”
方正业闻言，倒是也没有继续劝说下去了，他去厨房里拿了剪子和菜刀，开始处理起这条大黑鱼来。
大黑鱼的生命力倒是顽强，鱼鳃都被穿透了，到现在还没咽了气，此时正在盆里面扑腾着，方正业一棍子下去，鱼顿时便不再动弹了，他麻利地开始收拾起鱼来。
“今年怕是要闹旱灾，回头我们得去买点粮食囤起来，还有我准备买个大缸放在厨房里，以备不时之需。”
封城这边儿气候本就偏干，过去闹旱灾的时候，田里的粮食颗粒无收，连野草这种生命力极强的东西，都熬不过大旱年。
虽然那三年过去之后，为了防止旱年修了大大小小几个水库，但是僧多粥少，水库也未必能满足这么多地的用量。
“事情严重到了这种地步了吗？”
苏清影闻言，忍不住开口问了一句。
方正业点了点头：“南雁河的水都干了，我听捞鱼的那些人说，周围左近不少河塘都干了，要是继续这么旱下去，粮食不至于颗粒无收，但是减产是肯定的。”
公社和生产队啥的都在想着自救，为此他们厂子的柴油发动机都卖出去不少，但是在这样的情况下卖出去发动机，方正业很难高兴起来。
第321章
苏清影拍了拍方正业的肩膀, 安慰他道：“别太担心了，如果实在不行的话，我们可以试着进行人工降雨。”
“人工降雨？”
这个名词是方正业头一次听说的, 他放下手中的活计，抬头看向了苏清影, 等待着她给自己解释。
“那是什么？”
苏清影想了想，用方正业能理解的方式解释给他听：“简单来说，就是用科技手段实行人工降雨，我记得苏国那边儿的人工降雨技术已经成熟了, 不过我们国家的话, 我记得五八年的时候吉林省遭遇六十年不遇的大旱, 咱们国家第一次人工降雨实验成功了, 吉林省的大旱因此缓解了。”①
至于人工降雨具体的原理，苏清影觉得方正业应该听不明白那些复杂的科学原理，便没有仔细跟他说明白, 只是告诉他这是有先例的，如果这边儿旱情严重的话，她会想办法和气象研究所那边儿联系, 在这里进行人工降雨。
得了苏清影的话之后, 方正业放松了一些, 他有些感慨地说道：“过去的时候人家都说天气啥的得看老天，老天让你风调雨顺，你便风调雨顺, 老天要是让你受灾受难, 你就得睁着眼受着, 倒是没想到现在竟然有这样的法子可以改变天气。”
这么想来, 这些科学家们还真是伟大, 将不可能化作了可能，真正达成了‘人定胜天’。
苏清影在这边儿陪了方正业一会儿，不过她实在是受不了鱼腥味，眼看着方正业开始对那条大黑鱼开膛破腹了，苏清影便说道：“我不行了，再待下去我非得吐出来不可，你先在这边儿忙着，我回书房去了。”
方正业点了点头，让苏清影赶快回房间去休息，她没有多说什么，转身进了房间。
等到苏清影离开之后，方正业手上的动作更加麻利，没多久便将那条大黑鱼收拾的干干净净的，他拿着收拾好的大黑鱼去了厨房，将鱼头剁了下来，然后铺了满满一层自己做的剁椒，然后将其放在了锅上面蒸着，接着便开始将黑鱼鱼身上的鱼刺剔出来，然后切成薄片，整整齐齐码在一旁的盘子里。
他也是做惯了这些活计的，手上的动作异常麻利，没多长时间，就将鱼肉处理好了。
这天儿已经热了起来，鱼肉要是搁在外面的话非得要放坏了不可，好在家里面新买了冰箱，方正业留下今晚要吃的鱼肉，将剩下的放进了冰箱里面。
大约过了半个多小时后，晚饭便做好了，方正业将剁椒鱼头和酸菜鱼端上了桌，又将蒸好的米饭放到了一旁，这才去喊了苏清影出来吃饭。
苏清影坐在餐桌旁，看着热气腾腾的剁椒鱼头，她有些嘴馋，但是看着那些红彤彤的跺脚，苏清影望而生畏——她吃不了太辣的，剁椒鱼头闻着挺香的，但是红辣椒这么多，她实在是不敢下筷子。
方正业看到苏清影想吃又不敢伸筷子的可怜模样，忍不住笑了起来：“好了好了，这剁椒是我自己做的，用的辣椒都是那种不太辣的，微微的辣味正好合你的口味，你想吃就吃吧，没关系的。”
得了方正业的话之后，苏清影笑了起来，她飞快地夹了一大筷子鱼肉，小口小口吃了起来。