一听说不能赚到外汇，刚开始姚厂长对这个火腿肠其实并不怎么感兴趣，要不是觉得井熙是个能人的份上，都不会来走这么一遭。
如今虽然高考成绩还没有下来，他女儿对这一次高考却已经是胸有成竹，还填了一个非常不错的志愿，叫姚厂长是又高兴又忐忑。
也是姚佳羽在姚厂长面前拍了胸脯，说井熙这个人很厉害，听听她的意见绝对没有坏处，才让他决定过来的。
姚厂长忍不住又看了一眼自己的女儿。
说起来也怪，明明这孩子背后说了一箩筐井熙的好话，但是当面的时候，却又摆出一副一点都不熟的模样，实在是个别扭性子。
女儿出息了，姚厂长当然高兴，但是这时候，他也有他的烦恼。
肉联厂如今的效益的确还不错，外汇也是一块谁都想要的大肥肉，但是姚厂长突然想加一条香肠生产线，其实是因为危机意识。
到明年，国内生猪收购的新政策就要开始实行了，肉联厂再也没办法躺着赚钱，要是不及时找一条新路子，姚厂长忧心再过两年，厂里的日子怕是就要不好过了。
事实证明，他这种担忧非常明智。
从明年开始，国内将取消生猪派购，放开对屠宰，加工和销售的渠道控制，这也就意味着，养猪户以后可以直接进城卖肉，而不需要再通过肉联厂的渠道，生猪的收购价格也肯定将迎来一波上涨。
如果能够在找到新盈利点的同时赚到外汇，姚厂长当然非常高兴，但是如果只是在国内畅销，好像也还不错。
问题是，这种没听说过名字的火腿肠，真能够成为畅销商品？
姚厂长总觉得，好像不是那么靠谱。
但是最终，井熙的一句话还是打动了他。
购入生产火腿肠的机器不需要用外汇，国内就能买到，而生产的产品却很新颖，目前国内还没有别的厂家生产。
肉联厂这时候，正好缺的就是外汇，而最需要的，就是可以盈利的新生产线。
姚厂长当即拍板，要是国内真有技术成熟的机器，当即就愿意买下来。
然后张成栋就被介绍了过去，自称是栋梁机械厂的厂长，厂子里能生产这种机器。
姚厂长也很爽快，很快就向张成栋下了定单，还付了一部分预付款，但是要求一个月以后交货。
离开姚厂长的办公室，张成栋才心虚的问井熙：“咱们连成品都没有，一个月以后真能交货？”
“没问题，相信我，”井熙一口保证下来，但是转念又想起自己糟糕的动手能力，忙打了个补丁：“不过你要先从机械厂拉两个能帮忙的技术工人过来才行。”
火腿肠的生产流程总体和香肠差不多，只是需要更充分的斩拌，从而释放出足够的胶质。
现在这种机器在日本应该已经生产出来了，但是如果没有记错的话，大概还需要两年左右才能引进到国内。
而井熙之所以对火腿肠生产线这么熟悉，也有足够的信心在一个月以内做出机器，其实是因为她上辈子就接触过这一块。
井熙那个小表妹欣欣，上辈子嫁给了个家里开火腿肠厂的小开，不过那时候，火腿肠已经过了最俏的时候，那家小厂子也早没了往日的风光，不过是艰难为生而已。
借着这层关系，井熙曾经近距离接触过火腿肠生产线，而出于一个理科教师的本能，她下意识就记住了各项指标要求和重要的参数。
要不然，她也没信心空口白话就答应给厂里弄台新机器出来。
“放心吧，机床我都能帮你修好，区区几台食品加工机，分分钟的事。”井熙安慰紧张的张成栋。
不提那台机床还好，一说起这个，张成栋就想起自己被老爹坑的悲惨经历，一时之间，再次心痛如绞。
但是心痛也不能影响他赚钱，已经对井熙有了充足信心的张成栋，转头就从机械厂挖了两个人过来帮忙，还弄来了井熙指定的各种零件和设备，给她在自己那家乡镇小厂里专门搭建了一个实验室，还像模像样的挂起火腿肠生产设备项目攻关组的牌子，看起来还挺高大上。
只可惜衬着旁边的泥巴地，破破烂烂的小厂房，那股子别扭的寒酸气依然遮都遮不住。
原本井熙还希望张成栋能把单志平弄来，毕竟是老手了，不用重新熟悉，只可惜张成栋说单志平早就已经被他老爹带到不知道什么地方去了，他级别不够，也没资格问。
这回来的两个人也是一老一少，老的那个这次来是为了给儿子攒结婚的钱，小的那个则是觉得在厂子里干得没意思，想出来闯闯。
井熙也不在乎他们过来的原因，只看手上的技术，感觉两个人都能做事，就算面试通过了。
然后，就开始了紧张的忙碌。
井熙盘算了一下，除开肉联厂本来就能利用上的设备，这次她们一共需要做出四台新机器：真空滚揉机，胶体磨，斩拌机还有自动充填结扎机。
为了高工资正准备给这帮年轻人一展身手的老技工，一听就愣住了，傻傻回头对张成栋说：“四台机器，还是四种不同的机器，这怕是一年都做不出来吧？”
张成栋也吓了一跳：“我的姑奶奶，一个星期做一台新机器出来，就是神仙都做不到啊？要不，定金还是先给人家退回去算了。”