想想，他为了寻味破的例也不少了：以前能在家待几个月的宅男，现在没事就出来排队吃饭；以前讨厌去人多的地方，现在一天到晚往寻味挤；以前没干过活，现在煮鲜肉小馄饨和流沙汤圆特熟练，连“寻味_Chinese food”主页上发布的一些比较复杂的菜的做法他也全都学会了。
宋唐一边无意识地跟着服务员往前，一边做着强烈的心理斗争，这时候，他听到一声——“到了，您坐在这里，可以吗？”
他顺着望过去，面前是一列靠墙的桌椅，每个单人的位置都被一块隔板分隔开，中间有个小小的凹槽，从旁边一桌的情况来看，似乎是要在这个凹槽上摆上一个比刚刚看到的小得多的锅，然后自己吃自己的就行。
这也太可以了！
宋唐悬到现在的心马上放了下来，这看起来很不错的样子，他是真不想和不认识的人交流……就算可以为了美食忍受一下，但能避免的话，肯定是最好的。
旁边的服务人员似乎察觉到了宋唐的情绪变化，她还是一脸招牌式的微笑，然后身体稍稍向前，伸手轻轻地拉动了一下两个座位中间的隔板。
宋唐这才知道这个隔板还能继续拉长，一直拉伸到桌沿的位置，这样，两个桌面就被完全地分隔开来，如果不特地歪着身子探查，根本发现不了隔壁的客人在吃些什么、干些什么。
他可太满意了，梦中情座大概就是这样的，这对他来说比楼下还适合。
宋唐耐心地听服务员讲解了用餐的规则和方法之后，点了一份鲜牛肉汤锅底。然后根据服务员的推荐点了几个名字比较顺眼的菜品，最后叫了一壶冰镇酸梅汤。
虽然对小料完全不懂，但以宋唐以往吃寻味的经验来看，跟着老板的推荐是不会有错的，他根据屏幕上推荐的牛肉锅底推荐蘸料打了一份沙茶酱和油炸蒜蓉。
回到座位上的时候，机器人已经把菜品给端了上来，一人份的菜价格便宜，分量也很小，方便单人能尝试到更多种花样，宋唐觉得非常满意。
最边上还有服务员打好的一碗牛肉清汤和一杯倒好的冰镇酸梅汤摆在一旁，对方做完这一切之后便默默地离了场，给这位不太喜欢和别人相处的客人留有足够的个人空间。
一坐下，宋唐先舀起一勺热气腾腾的牛肉汤，他生怕这汤冷掉，只轻轻吹了两口便送入口中，不含一丝腥气的热汤带着牛肉独有的鲜甜，浇在他空虚的胃腹上，把食欲完全打开来。
这牛肉锅底的色泽素淡，仅几片简单的白萝卜漂浮在上头，宋唐本来还有些担心，这和于信发的那鲜红的模样似乎不能比，是不是有点太敷衍了。
现在，他才放下心来，也是，寻味的东西就没有一次让他失望的。
宋唐不知道的是，这是云时选取最好的牛肉，仅用简单的纯净水进行炖煮，加以再简单不过的调味，只为了烹出牛肉本身的味道。与什么辣锅、咖喱锅的浓郁辛辣是比不了，可这才是食物最本真的鲜美。
吃了这么久寻味，宋唐早就意识到自己最喜欢吃肉，正好刚刚服务员也说，这锅底涮各种各样的牛肉是最好吃的，他便点了不少种类的肉。
他看了看面前的一圈菜品，吊龙、匙肉、牛肉丸、胸口油、牛舌……他虽然不太懂这些，但从肥瘦和纹路看来，确实各有不同。
也不知味道有什么差别，宋唐忍不住期待起来。
他先夹起一块匙肉，连着筷子一起，大概烫了七八秒的样子，一变色便迫不及待地捞出来，甚至等不及蘸酱，便送入口中。
匙肉的肉质紧实又嫩滑，肥肉部分很少，完全不腻，一口下去，还有一股淡淡的微甜，没有裹任何的蘸料，只有单纯的牛肉清香，却让宋唐感到非常满足。
他忽然想起来什么，对着翻腾的锅底和外头的一圈肉排了两张，然后发到宿舍群里。
【宋唐：[图片][图片][图片]】
【梅和然：草（一种植物），家住在寻味旁边了不起？于信才发多久，你这就吃上了。】
【诸虞：宋唐哥哥求求你了，给我吃一口吧，张嘴，啊——】
【于信：宋唐打卡的速度比我对我女朋友一见钟情的速度还快！】
【梅和然：……】
【诸虞：……】
【宋唐：……】
神经病，又开始了。
宋唐在心底暗啐了一声于信神经病，见炫耀的目的已经达到，便继续专心品尝面前的美食。
已经尝了一块之后，他也没那么心急了，看了一圈面前的菜品，考虑到牛肉汤的味道实在太过鲜美，宋唐不想让其他食材混进去破坏它的纯净，便决定先吃这些牛肉，等最后喝够了汤再下蔬菜。
把要求时间最长的牛肉丸下进去之后，宋唐便看向边上这盘鲜红的牛舌，看着纹理均匀细密，十分貌美，他夹起一块在锅里涮了几秒，然后放入口中。
从外表看上去没什么肥肉的牛舌油脂却意外地非常丰富，但完全不会让人觉得腻味，反而有些爽脆。随着唇舌的用力，细腻的油花和清甜的汁水一起在口腔中溢出，极致的鲜美——这是宋唐这会儿唯一的想法。
宋唐也终于想起来被他遗忘在一旁的蘸料，他夹起一只已经浮在表面的牛肉丸，在蘸料里轻轻地滚上一圈，丸子柔韧弹牙的表皮底下是浓郁鲜美的牛肉汤汁，蒜蓉经过仔细地油煸之后又脆又香，多种海鲜共同炒制而成的沙茶酱层次丰富，鲜、甜、咸、辣兼具，又互不干扰，相处和谐，宋唐算是知道了什么叫满口生津。