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种田之这样生活_草莓奶【完结】(309)

  苏田叶的手不停的在本子上写着什么。

  他认同苏娜说的那些存在的重男轻女的现象,可奶奶说的也有一定的道理,思想的改变是一个漫长的过程,他是跟着社会物质的变化而变化的。

  想着村子里发生的事情,想着上到初中之后,一年比一年少的女同学,还有村子里有些人家中女孩子暗淡无光的脸。

  苏田叶想着,自己总要做些什么的。

  ————

  大年三十,也是就是除夕,苏田叶最喜欢这一天。在他看来,这一天甚至比大年初一还要热闹。

  大早上,家里的人早早的就起床了,今天忙的事情可是非常多的。

  早上一家人随便吃了一点,女人们就要开始捏饺子了。这个饺子是要中午吃的,一大家子十几口人,今天也不能说让人吃不饱,所以这包的饺子就很多,最起码要包三盖帘子。

  吃完饭,苏奶奶就开始剁菜,剥饺子的馅。今天要吃猪肉大葱饺子,选的是水灵灵的大白菜。今年院子种的白菜长势非常的好,一个个都又高又壮,就算是白菜帮子都是水汪汪的。

  苏奶奶年轻的时候剁白菜都是两把菜刀一起剁,双手非常协调还能挽一个花,这项技术还很多人学呢。现在上年纪了,就一把菜刀剁白菜,白菜剁的碎碎的,这样更好入味而且吃在嘴里也更容易嚼。

  将白菜剁好后,再拿上纱布将白菜包起来,捏干净水,放在盆儿里,然后开始剁大葱。

  对于他们来说,吃什么都少不了葱,平时经常随便薅一棵葱,剥皮洗干净就那样就着馍吃也非常的有味。

  昨天就剥好无根粗壮的大葱,洗干净,继续剁,剁到细细碎碎的时候和白菜混在一起。

  猪肉大葱饺子,饺子里必然要肉。苏奶奶拍了拍昨天放回家里醒好的猪肉,红白相间,大大的一块儿。

  这个时候就不用说舍不得,一年就这么一个节日,这时候不吃什么时候吃。肥瘦相宜的肉在案板上滚了滚了,苏奶奶开始剁,几十年的好手艺,让苏奶奶剁的肉大小都能差不多。

  白菜大葱肉在盆里汇合,然后就是加调料,金黄色的胡麻油毫不吝惜的倒在白菜上猪肉上,瞬间就有了一股香味,再加上花椒大料,盐也是必不可少。

  “妈,这馅可真香。”王喜娥正在里间洗菜,嗅了嗅鼻子,这馅一闻就知道放了不少的油和肉,油和肉就是香。

  “妈是专业的,掌勺多少年了。”王梅也拿着盖帘子进来。

  “妈做的饺子在咱们村子都是有名的,谁家吃了咱妈做的饺子不说好。”张丽娟取擀面杖,听到她们说话,也插话。

  面已经醒好了,白团团凉沁沁,不软不硬正好碾饺子皮。

  以前捏饺子这个活儿就是婆婆和三个儿媳妇的,现在孙女大了也能帮忙了,捏饺子的人多了速度也快了一点。

  苏娜苏灵家里只让她们碾皮子,还不让她们包饺子,害怕她们捏的饺子煮的时候皮开了,那样就只能吃面片子了。

  饺子捏完两盖帘子的时候苏奶奶就准备做菜,大年三十的中午就是要吃好的,不仅有饺子还要有五六个菜,最重要的还是要有铜火锅。

  屋子里张丽娟她们忙碌的捏饺子的时候,苏建军他们在贴对联摆旺火。这都是大年三十要做的事情。

  小水村的对联都是手写的。在腊月的时候人们去供销社买已经裁好的红纸,回来后会写字的人家就自己写对联,不会写字的人家还要提上几颗鸡蛋让别人写。

  苏家苏爷爷上过学,字也写的好,所以苏家就自己写就行,这条巷子的人家多也是拿过来让苏爷爷写的对联。

  每年苏家贴对联也要好一会儿,他家人多,新盖的房子,旧房子加起来房子也多。

  贴对联贴的认认真真,抱着开心期盼的心情,干活儿也热热闹闹的。

  贴对联暂时还用不上家里这些小毛猴,爬高爬低害怕他们大年三十再碰着。往年还有苏田江帮忙,今年苏田江也去部队上了。

  不过就算用不着苏田江他们,男孩子们也还是跟在大人屁股后面,热情地指挥苏建军他们贴对联的高低。一会儿让往左点一会儿又往右一点,院子里全是他们的声音。

  对联贴完还有红色的窗花,三个格子贴一块,都是年年有余万事如意,喜庆又吉祥。

  院子里全部弄好,还有大门,一出门,整个巷子里五六家都在外面贴对联和大字。

  每家门口都聚着好几个男孩子,现在碰面了也不说跟着大人贴对联了,又拿着自己的鞭炮开始比声响。

  本来大年三十这一天就是不停歇的鞭炮声,随时随地都能听到‘咻~啪!’的声音,现在巷子里又添了‘啪啪啪’的摔炮的声音。

  ‎

  作者有话说:

  啊啊啊,这个破键盘,这两天卡死了,我早就打完字了,屏幕上的字出不来,要不就都是错别字(╥﹏╥),本来时速就慢,这两天更慢了,明明换了键盘没多久T^T

  今天买了好多书(*/ω\*)

  宝宝们留评收藏灌溉一下呗啾啾啾(*^o^*)

  第133章 年代文

  年代文/44

  平时听到孩子们叽叽哇哇的尖叫声肯定觉得吵死了,但是现在看他们跑过来跑过去也只觉得很热闹。

  每到除夕的时候,整个小巷子都红彤彤的。除夕夜晚,每家院门口都挂着两个红灯笼。平时害怕费电,村民不仅用电石灯多,甚至还有特别节俭的人家用的是煤油灯。可是过年,每家每户都点着红灯笼,甚至有余力的,院子里也亮着红灯笼。


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