辛离离每每窝在厨房里看见从母寒冬腊月推石磨，都觉得对不住她，买什么紫石石磨呢，应该给她从母买头骡子才是啊！
等袁依婉磨完第一茬豆子时，辛离离的豆浆都筛完了，别看她的石磨小，架不住她手快豆子少啊，等她将自己的豆浆点成豆脑，就可以帮从母筛豆浆。
最开始袁依婉还会多磨些豆子，后来实在冻得受不了，便磨一会儿，进屋筛一会儿，倒是在晚间将所有豆浆都点完了。
而后将豆脑挂在长棍上等一夜，它就可以成型了。
次日，待她们两个将豆子泡好，烧上火时，何七郎的奴仆便过来收豆腐了，怕豆腐被冻坏，他是架着牛车过来的。
牛车里面放的棉被，底下一层，上面还有一层盖得，看的辛离离眼热的，她从母还没穿上棉衣，豆腐倒是先享受上了。
暗暗给自己订下一个小目标，给她从母买棉衣！
袁依婉肯定是舍不得给自己买一身棉衣的，想想她和大郎的棉衣，贵的差点让本就不富裕的家庭返贫，所以在热乎的厨房泡豆子时，辛离离就黏在她从母身边，要求涨工钱。
辛离离不是个花钱大手大脚的孩子，她的工钱都攒着呢，不夸张的说，她连根糖葫芦都没买过，可谓存钱小能手。
“从母，给离离涨点工钱吧，离离自己的豆腐每日还能卖将近二两银子呢！”
她厚颜无耻的给自己的豆腐涨了价，四舍五入，她日赚二两银子没毛病！
袁依婉被她磨的没脾气，再说孩子确实每日赚得也多，便道：“每日二百铜币，不能再多了。”
一天二百，十天二千，那就是一两银子，成交！
两天过去，望着自己面前的一两银子并九百铜板，离离叹气，这离一身棉衣还有段距离啊，她看向自己那没能卖出去的黑豆腐，它现在快风干在架子上，当真是家里人都不吃黑色豆腐。
按家里人的简朴程度，定是要等到不吃就坏了，再勉为其难的吃了……
不吃就坏了！
辛离离眼前一亮，臭豆腐！
她可以做臭豆腐啊！这玩意要用油炸，忒费材料，她到时候可以把方子卖给何七郎啊！
说干就干，她上前将巴掌大的黑豆腐取了下来，切成麻将大小，还分成了三堆，而后找出三个干净的小坛子分别装进去。
她要试试哪种方法好一些。
第一个坛子里面放三郎母亲给拿过来的烂咸菜汁，小渔村的水都退下去了，大家纷纷返了家，为了对袁依婉劝她离开的感谢，特意拿过来一罐子咸菜。
估计她自己密封着都没打开看，那咸菜都烂了，却是做臭豆腐的好材料。
第二坛什么都不放。
第三坛需要盖上稻草，这个家里是有的，稻子基本都是世家大族的庄子里面种，但秋季收割完后，他们会卖稻草，有些贫苦人家会买来填充衣物，她家就买过，还是新的，她从母想给她做个稻草垫子来着。
将三个坛子全部密封好，为了不出现三郎母亲咸菜坏了的情况，她特意用泥巴将坛子整个糊上了，第一坛，她就在灶台不远处挖坑，给埋了进去。
第二第三坛就好说了，直接贴着灶台放就行。
现下她家厨房里的柴火，为了做豆腐要烧一整天，她的活动范围都从屋里挪到厨房了，这里可以说是家中最暖和的地方了。
袁依婉平日里不拘着她做什么，但这日辛离离奇怪的主动背书，还是引起了她的注意，在发现灶台底下多出两个小坛子之后似笑非笑的看着辛离离。
辛离离抱住她从母大腿，用出撒娇大法，“从母，我做好吃的呢。”
什么好吃的还用放坛子里密封着？
“等过几天你就知道啦。”
袁依婉轻轻拧了一下辛离离的小耳朵，说道：“赶紧去写大字，这段日子字写得愈发丑了。”
被戳痛脚，辛离离心不甘情不愿的拿树枝在地上写起来。
如此，日子一天天过去，一周之期到了，何七郎亲自过来给结账并定下一周的豆腐，他整个人喜气洋洋的，给钱的动作利索，可见是靠着豆腐狠赚了一笔。
可不是么，以往京口县周边是没有人卖豆腐的，世家大族想吃要从别的县买，豆腐本就要吃一个嫩字，可从别的地方运过来，怎么也得一日之后，再吃到嘴里味道就不好了。
加之京口县周边整个州都受了前段日子暴雨影响，许多路段现在商人的车队都进不来了，京口县已经断豆腐许久。
何七郎突然拿出豆腐，还是品质上佳，异常新鲜的豆腐，能不让这些互相攀比的大族们趋之若鹜么。
你想想，冬日红泥小火炉，好友两三人，你拿出别的地方都买不到的玉膏请友人品鉴，那是什么惹人艳羡的神仙日子，所以，豆腐这个冬天卖爆了。
何七郎此次前来，一是为了安袁依婉和辛离离的心，二是怕有人得知她们两个会做豆腐，前来抢生意，所以给钱给的痛快，定金付了三分之二。
一下入手十七两银子！爽歪歪了。
就是可惜她辛离离的臭豆腐至少还要三天才能开盖看情况，不然趁着何七郎在，直接拿给他看那多好呀。
等何七郎走了，辛离离眼巴巴盯着她从母的钱袋子。
袁依婉哭笑不得摸着辛离离的头，下定决心道：“今日将豆子泡好后，从母领你去县城逛逛。”