“抽烟就是个无底洞，赌钱就更别说了，你这弟弟……”保卫科的大哥也不好多说什么坏话，只安慰道：“各人有各人的活法，你也别太操心。”
姚雪薇本来也不准备多操心。要不是为了自己的形象，她连姚家都不想认。只希望姚家人能看清楚形势，要么自己找个活干，要么回老家老老实实的佃人家的田来种。
等到明年后年，地主消失，他们还能分到田。亲眼看到老家地主的后果，他们说不定还会庆幸，至少能把自己的心态放平。
抓了好些天闹事的人，辉水确实清理了不少可疑的人员，都被抓进牢里去了。
这次的清理行动，动静虽然大，但抓的都是小喽喽，高级的一个都没抓到，毕竟大鱼是不会掺和进这种小行动的。
看人抓得差不多了，组织这边就开始收手。
毕竟已经到了腊月底，他们不能在大家过年的日子，搞得风声鹤唳。
像纺织厂，罐头厂之类的，因为被搞了破坏，产量也有影响，索性就提前放假，腊月二十就开始给大家放年假。
放假的厂子多了，制造厂也没稳住，二十五也给提前大家放假。
一放假，厂里的单身宿舍就空了，拖家带口的那些人，倒是都在厂里过年。
放假有空，姚雪薇也跟着厂里的一个同事，带着赵朵朵回村里看人家杀年猪，最后还用自行车托了小半扇猪肉回来。
现在姚雪薇的自行车骑得熟练，后面不仅能载东西，还能把赵朵朵放在前面的单杠上。
“娘~坐前面好硌屁股呀。”赵朵朵幽幽的说道。
“没办法，猪肉放面前，影响我蹬车，再忍一忍嘛，很快就到家啦。”姚雪薇说道：“等回家我就给你炸酥肉吃~”
说到吃的，赵朵朵就兴奋的说道：“今天的杀猪菜真好吃，我们明天还吃好不好。”
“明天怕是不行，得明年去了。”但家里的肉也好吃，姚雪薇安排道：“等回家，这排骨用来炖汤或者烧菜，肥肉熬油，油渣也能用来炒菜，五花肉用来做坛子肉……”
辉水的冬天不常下雪，就算下雪也是薄薄的一层，大家保存肉的方法，都是烟熏或者风干。没有冰箱储存，这种肉保存的越久，水分就越少，姚雪薇不太喜欢吃这种，年前也没弄太多，只弄了几条肉，吃个意思。
今天特意买回来的肉，姚雪薇是特意留来做坛子肉的，先用油炸过一遍之后，再用油密封保存，可以吃到明年春天。
这是以前她在网上学的，味道不错，刚好也适合现在的情况，所以她也把这道菜安排上了。
看到姚雪薇带肉回去，同院的人就问道：“这是你特意去村里买的？多少钱呀，能不能分我点？”
乡下自己杀猪，价格都要比城里便宜，但一般不会散着卖，想买几斤这种零碎的，还是得去肉铺。
“这半扇肉是跟人合买的，分不了。”
姚雪薇笑着婉拒了。要是分起来，留给她的就没多少，而且每个部位肉价不同，她又不可能赚院子里的人的差价，别到时候弄得大家心里都不舒服。
“你买的这头猪没选好啊，看起来有些瘦。”
姚雪薇：“听说都养了一年了，再养也就这样了。”
吃草的猪，自然是比不上吃饲料的，而且猪的品种也没经过优化，看起来就是偏瘦，但姚雪薇就是喜欢瘦的。
跟院里的人闲聊两句，姚雪薇就把肉扛回家收拾。
只是等到傍晚，赵朵朵回来的时候，身后就跟了个赵明理。
“有什么我能帮忙的吗？”赵明理倒是特别有眼力见，都已经主动开始挽袖子了。
姚雪薇瞄了对方一眼，问道：“你们也闲下来了？”
“是啊，前几天忙得脚不沾地，这几天好多了。”要不然赵明理哪来的时间献殷勤。
这时候姚雪薇该炸的东西都已经炸好了，指着灶台边上的炸酥肉、炸丸子，还有拌了椒盐的猪油渣，“你把这个端到桌上去吧，刚炸好的趁热吃。”
赵明理端着盘子，笑嘻嘻的说道：“那厨房待会儿我来收拾。”
犹豫了一下要不要让客人干活，最后姚雪薇还是遵从本心，不好意思的说道：“那就交给你了。”
“我这儿还留了几根排骨，还有一条肉，你待会儿回去的时候，顺便就拿给玉兰姐。”
解开身上的围裙，姚雪薇抽了几双筷子，端着碗，跟着一起走到客厅。
她们住的这个房子不大，就摆了张桌子，几根椅子，还有个两个小柜子。现在客厅的桌上还放着一罐奶粉。
看到姚雪薇的视线，赵明理说道：“我拖朋友给我送过来的外国货，这个牌子的口碑好给大哥家留了两罐。朵朵还在长身体，我也给她留了一罐。”
辉水没有奶粉厂，但也有一些奶茶铺，也就是牛奶配送站，报名之后，奶茶铺每天早上就送一斤奶过来，算下来的话，一个月也就三块多钱，不便宜，但对姚雪薇来说不算贵。
只是姚雪薇之前也打听过，现在的牛奶也不是没有添加剂，没有三聚氰胺这种凶猛的化学物品，奶农也会往里面加水，加豆浆，加米汤，更有甚者，加碱面，加刷墙的白灰膏的也有，这些东西不仅能够去除异味，还能增加色泽、粘稠度……
除非亲自去奶农家里盯着挤，否则想喝口纯天然的牛奶，难度还挺大，所以姚雪薇直接放弃，只是每天都给赵朵朵煮鸡蛋，肉也经常安排上。