其中一家门面，陆夏开了一家西式快餐厅。
一开始陆夏是想要去找大白胡子合作的，后来想想还不如自己搞个品牌出来。
反正就那些东西，大家现在也就是吃个新鲜，而且省城也没有出现西式快餐厅，不管是什么品牌应该都会捧场，就跟经常第一家西式快餐厅一样。
于是乎，陆夏就去找乔谦帮忙，让他帮自己去找有相关经验的厨师。
陆夏自己虽然也会做，可到底不是专业师傅，还是差远了。
乔谦现在主营是对外贸易，经常会飞出国，国外还有亲戚，朋友圈也就比较广。
果然，还真给他给找到了。
不仅是老外，而且还不止一个。
有专门负责西式快餐的，也有负责普通西餐的，还有泰国厨师。
乔谦说：“反正你门面多，多安排一些不一样的餐厅，这样也能让购物广场的美食区品种更加丰富，成为大家外出吃饭的首选之地。
如果你不想开这么多家餐厅，也可以让别人开，我想应该会有人感兴趣。”
陆夏感激不已，她哪里会愁有本事的人多。
虽然开店有风险，这些外来和尚的工资也不低，但是陆夏觉得是非常有前景的。
她请这些厨师回来，可不仅仅让他们做饭，还能趁机培养一些学徒呢。
随着发展，大家对饮食的要求也越来越高，尤其是大城市里的人，由于手里相对比较宽裕，会比较地挑剔。
一些人还对国外的食物非常感兴趣，这也是投其所好了。
三家餐厅的装修，陆夏花了不少心思，都是亲自过目，并且提出了不少的意见。
关于厨房的设计，陆夏还让潘嘉木到香港去学习，公费报销所有开支。
这次购物广场的噱头是给得足足的，开业表演是必备项目。
了解陆夏的人，都知道她肯定会搞个大名堂出来。
附近的老百姓早早就已经在等，看陆夏能玩出什么花样。
王秀珍还专门打电话给陆夏：“妹子，你要是想搞个大的，我和你曹哥会大力支持。只要你开口，要多少钱都行，到时候只要给我们的店面打个广告就行。”
王秀珍跟陆夏认识这么多年了，很清楚陆夏的各种营销策略，也跟着学了不少。
陆夏听着笑了起来：“行啊，姐，到时候您就是我们的赞助商，回头舞台背景上会印着你们店铺名字，还会让主持人给你们打广告。”
王秀珍和曹富贵两口子在购物广场开了一家金店，不仅售卖金饰品，还有各种玉饰、翡翠等。
这是他们在购物广场最重要的产业，其他店面基本都是出租出去的，并不亲自管理。
王秀珍这边刚挂了电话，张发财就给陆夏打电话。
这两家依然跟冤家一样，互相看对方不顺眼，最喜欢攀比。
尤其是张发财，最喜欢盯着曹富贵两口子，有个风吹草动都跟着走。
对方有的，自己也不能差太多。
张发财也表示自己也要打广告，他跟曹富贵一样，手里那么多店铺只留了一间最大的，其他也都出租了出去。
张发财卖的是茶叶和茶具，店铺装修还是找的陆夏，一整套的中式装修。
店铺里的茶台等家具，都是极为珍贵的木头制作而成，走进去就感受到一种古色古香的宁静。
张发财特别地喜欢，还没有完工就已经预定下一次装修，就搞这种中式风。
之前的欧式风虽然也很好，但是心里总是不得劲，还是觉得自己老祖宗的东西最好。
陆夏也同意了，有人赞助她当然高兴，这样就能拥有更多的噱头，让人知道他们的购物广场。
后来又来了几个要赞助的，陆夏只同意加入两家，若是太多，广告效应就差了许多。
临近开业前一周，陆夏开始在整个省城投放大量传单，传单全是彩页的，里面都是购物广场的相片，以及一些简单介绍，让大家一眼就看出购物广场里有些什么，以及当天活动等。
陆夏还聘请了民间那些艺术团，让他们敲锣打鼓到处做广告宣传。
有的舞狮子，有的踩着高跷等等，一路很是热闹。
大量的投放广告，将购物广场的火热推向了最高点，开业那天可谓是全城瞩目，电视台、广播电台和报纸记者全都到场。
距离开业仪式还有一个小时的时候，广场面前已经满满当当挤着非常多的人。
陆夏提前预案，将保全队的职员都调派过来，还跟公安局报备。
因此除了陆夏自己人，还有公安干警维持秩序。
人越来越多，可谓是人山人海，黑压压只看到一个个人头。
购物广场大厦门口有一大片地方，可此时全都已经站满了人，而且还有人源源不断涌入。
而且男女老少都有，都过来凑热闹。
老一辈的人是冲着头三天打折的噱头来的，开张时期，很多店铺都打折。
其中还包括电视机、洗衣机等，这些东西都非常昂贵，虽然只打8.8折，却已经能省很多钱了！
年轻一点的则是过来看明星的，陆夏这次的开业表演，噱头就是邀请明星过来商演，而且其中还有港台明星！
如今港台剧和歌曲，风靡整个大陆地区，大家都非常地喜欢港台明星。