也如过去一般无二，随着山楂糕一并送来的，还有两张方子。
一张便是他们之前就预测到的以山楂为主材料的山楂糕制作方子，至于另外一张，有点出乎这些人的预料。
因为那是一张藕粉的制作和食用方子。
山楂糕制作其实并非一定要放藕粉这一类的能起凝胶作用的添加剂，但这种做出来的山楂糕颜色上偏暗淡，口感上也会偏沙糯些，而放了藕粉等有凝胶效果后所做出来的山楂糕口感更为Q弹，色泽和形状上都得到了很大的提升。
林立文派人送过去的山楂糕品相佳，味道酸甜可口，又有助于消化，因此贵人们颇为喜爱食用。商者们有方子在手后，便为了追求利益，更是大肆推广。于是很快，那山楂糕便在京城这地方传开了。
“今年好生奇怪，山楂怎的突然又好卖了?”
“你们还不曾听闻啊?是大郎从益州回来了……他给了那些商者一制作山楂糕的方子，需要用到好些山楂呢!”
“大郎回来一事，我当然知晓了……我只是不知晓，竟是他又给了那些商者方子……”
还是那句话，那些商者们想挣钱，必然就得先去收购原材料。
前些日子，林立文收购了好些山楂时，便有一些商者们跟着去收购了。这便使得后面跟上的这些商者们，不仅收购价钱上更贵了些，还需得去到更远一些的地方收购了。
此刻这些得了方子的商者，除了在北地这边大力收购山楂，还需得再派遣了人员去到南地收购莲藕。
因为时下莲藕在北地并未有大面积种植，也就一些贵人们喜爱莲花，方才请了匠人在家中栽种了些。但此时北地莲藕种植技术不到位，所以贵人们花大价钱请匠人用心栽种为的也不是吃，而是观赏。
如那寻常百姓，因为莲藕在北地生长不易，便很少能有人能将其栽种好。所以北地的莲藕价钱一直以来都不便宜。
之前林立文为了取得藕粉添加至山楂糕里，便不得不花了一比不算小的银钱购置了一批莲藕回来。
除了山楂糕和藕粉外，京城近日还有一些食铺突然推出了骨董吃法。
说起来，骨董吃法在时下并不稀奇。
不过这十来年，骨董吃法便渐渐消退了。毕竟在过去，骨董吃法主要是防止菜肴因为天气寒冷而被人发明的。
后面京中人人家中都烧起了火炕，屋子里十分的暖和，骨董吃法便没了用武之地。
不过这些商者还对外打出噱头，言道他们这食铺里的骨董吃法，是从林大郎那里学来的。
京中好些人听闻了这噱头后，因此都生出了些好奇心想着去食铺里试试的心态。结果等他们到了这些食铺门前，却被伙计满脸抱歉的告知，食铺里暂时客满了。
“满了?”
“我们特意赶来的……”
“正是!”
食铺里的生意确实格外的红火。
因着如今这京城所有商铺都装有地火，因此屋子里本就较为温暖。再加上骨董锅底下还烧着碳火，便又给食铺里增添了几分暖意。
这天太冷了不舒坦，但屋子里太热了也不舒坦。
食铺这会便将门窗都尽可能的敞开了些，使得店铺里的热潮散去些。同时，外面的人也能很清楚的瞧见那爆满的客流。
“啧啧啧……那林大郎可真是厉害!瞧瞧，单他一个名头都这般的好用!”
“我瞧着不光是林大郎名头好用……这骨董新吃法的味道想来怕是也很不错。”虽因为食铺客满，他们没办法进去里面品尝一番。但仅是站在门口，众人还是闻到了火锅携带的那股浓郁香味。
况且，哪怕香味能骗人，但是那些食客们食用时脸上的享受却是骗不了人的。
情绪是会感染的，也正是因为食铺里食客们食用得分外投入，便使得原本好些因为食铺客满本该离去的客人们，不知不觉的站在门口继续瞧了下去。
“你们瞧，那骨董锅里的颜色好似特别的红艳?闻着这味道还很是香辣……这骨董锅里莫不是加了辣椒?”
“这辣椒还能放进骨董锅里么?”
“……”
过去的骨董锅既是为着菜肴保温而发明的，那么大家对它的作用便真就只放在保温效果上。所以在过去，北地这边寻常百姓家中冬日里用骨董，虽也是边烫边吃，但骨董汤底却从未有人用心去琢磨过。
而且那时候的大部分老百姓，连一日两顿饱饭都吃不上，他们也没心思去琢磨什么骨董汤底。
能琢磨得起骨董汤底的贵人们，却不差这点钱。于是他们直接将炉子做大了放置在桌上，然后各种菜肴挨着火炉摆放。
这样菜肴既达到了保温的效果，整体摆放起来也精美好看。
“店家，店家!”此刻，有人被这火锅的浓郁香味吸引，想离去又舍不得，但老站在外面这般瞧着也寒冷：“你这店里可能给我等安置一处暖和点的地方坐着等待?”
店家本就为着店里的生意好而高兴，也为着店铺位置不够而着急。此时听客人这般要求，他自是忙笑着将人往里面请：“当然能……客人，快随我进来。”