这年头，猪肉是分等级的。
越是肥的越好卖，价格也越贵。反之越是带骨头的，就越是没人要。所以一头猪里边，猪头和猪脚，是最不受欢迎的。
说真的，苏南就没见过，一只猪脚卖三毛的。要是四只猪脚一起拿了，一块钱就能全拿走。
虽然这猪脚被削的很干净，是真的只有带骨带皮带蹄子的那种。不过这种拿来卤，却是最好不过的了。
有嚼头，又没那么多肥肉，也就没那么容易胖。顾小碗三姐妹也喜欢吃，尤其是顾小瓷和顾小多这两个小的，特别爱啃骨头。
所以苏南每次碰上了，基本上都把猪脚给包圆了。还有龙骨啊，排骨啊之类的，一块卤了味道也是很好的。久了，村里人都知道了苏南爱买这些带骨头的东西。碰上了，都会特意上苏南家问上一句。
后来家里囤的多了，苏南就给熏了。
刚生完孩子的赵细娥还说她，“买这些玩意全是骨头，遭费钱。”
不过虽然嘴里是这么说的，但是苏南那边每回做这个，她还是很羡慕的。毕竟这玩意再是骨头，那也好歹跟肉搭边了。没见着顾家那三个小闺女，住过来后，脸上见肉了，个子也长高了许多。
苏南当然也发现了这个。
主要是变化的有点大，本来准备年底再给做衣裳的，结果某天就见着孩子们的外套好像小了不少。
得，新衣裳得赶紧做起来了。
日子就这么一天天的过了。
到了粮食归仓的时间，新桥村的人喜忧参半。
喜的是今年收成比去年确实是好很多，交上去的粮食，不论是数量还是质量，在周边几个村子里，都是拔尖了的。忧的是，上头给的任务又重了。生产队交完粮食，留给村民们的，着实不多。
大概唯一能让大伙感到安慰一点的是，因为收成比去年好，留下来的那些，勉强能够着大伙的口粮了。
其实很多时候，老百姓都是容易满足的。
粮食够吃，饿不死人就行。
顾国亮那边，是年二十三那天，才回来的。
见着拔高了一圈的顾小碗三姐妹，还特别的惊讶，“这个头，长得有点多啊!”
苏南就笑，“这吃的好了，可不就长个了。”
“嗯，不错。就冲着三丫头的骨架子，以后指定矮不了。将来说婆家，也好说一些。”顾国亮就说。
他这话，苏南也是认同的。
其实要是刚穿过来的时候，有人和她说，将来她闺女能不能说个好婆家，长像不重要，重要的是个头，苏南绝对没那么认同。
可穿过来的这几年的所见所闻，苏南却不得不认同了这件事。
女孩一米六，男孩一米七放在这年头，真能算是高个子行列了。在谈婚论嫁的时候，媒婆介绍的第一句话，往往说的也是个头。
许是营养真的跟不上，苏南穿来之后，见的高个的真不多。或许这有她一直身在南方的原因，可更多的，苏南还是认为，是大家普遍营养跟不上。
也是，吃都吃不饱，早两年饿死的人还那么多。又拿什么条件去讲究营养。
知道孩子长高的主要原因，顾国亮就说，“还是得吃的好啊!”
确实需要吃的好才行。
顾国亮能在家里呆的时间并不多，没等过了正月十五，就得去坐车回学校了。苏南就把这些日子熏的一些腊味全给他捎上。
等顾国亮走了，这边顾小碗三姐妹也到了上学的时候了。
今年顾小多又大了一岁，苏南干脆也给送进了学校。
新桥村这边呢，大概是去年尝到了绿肥的甜头，去年入冬之前，就开始沤肥了。这一个冬天过完，肥力比头一年沤的更多也更好。
村民们拉着这些肥上到地里，脸上都是带着笑的。
而且不光如此，赖大头还打算多看看苏南给的资料，把上头一些能适用于村里的东西，都试着去尝试。
尤其是如何使瓜果增大增长这一块。
结果这一尝试，新桥村就种出了重达六十二斤的红薯王。
这个大红薯王被赖大头套上牛车，直接送到了公社。公社那边收到了红薯，又往县里送。然后县里就把红薯绑上红绸带，拍了照片，上了报纸。
新桥村就在这样的一个情况下，出名了!
谁也没想到，新桥村会因为个大红薯，上头忽然决定派人到他们村里考察。这一考察，人家就发现，在普遍收成都不好的这一年，新桥村却实现了粮食大丰收!
于是人家就好奇，问，“如何种出来的啊?”
赖大头不大会说谎，上头来人了，怎么问的，他就怎么答。
结果这一回答，就提到了苏南给的那本资料。
再一查，便知道了，苏南原来还是第八分区农场场长顾国亮的老婆。而那资料，就是原本派到第八分区农场的专家们搞出来的。
人家实地考察，外加多方研究探讨，最后发现，这个资料确实是有用的。可反过来，专家原本是上头派到第八分区的，怎么第八分区的生产，今年就没有跟上来呢?
对于这种放着宝藏不会用的农场，上头很生气。准备把农场场长顾国亮带回去审问一番，然后就发现，顾国亮早被派到dangxiao去为期两年的思想学习了。而农场里的事，现在做主的，便是那个副场长李民生。