她捉摸出来的一些吃食甚至大厨还不一定能做出来。
不过,在军营里做饭,重点在于硬菜多,而不是有多花巧。
她算了一下,今天晚上要请的客,她亲自邀请的四位军嫂,带丈夫来一起就是八位。
顾东行说了要请的人是一位团政委,两位副团长,三位正营长。当然,加上家人。
萌玉算了一下,这六位加上夫人就是十二位。其中一位副团长是成九贺,他度假没回来(本来想回来,被萌玉派了修整她那座破院子的差,只得耐心休假),是十位。
加上自己两人,一起就是二十人。
满满的两桌人!
不过她很快就知道,自己算的少了。
顾东行看了看萌玉准备的菜:“这点菜可不够吃。”
他从储物袋里又拿了一块六来斤重的五花猪肉,以及一大块有五斤重的牛肉出来。
萌玉白了他一眼,这些肉,都是她准备好要去她生活过的村里看给过她帮助的丁大娘和队长的。
这一下,肉类她得重新买了。
五花肉共十斤,她全部做成了烧肉。
不过,这个时候的猪肉可是很干净的,她一不打算要退油,二不打算退血,而是按照农家煮肉法,直接将五花肉切块,放进锅里,倒入一半冷水一半酱油,盖上盖子,猛火烧开,文火慢熬,最后大火收汁就可以上盘了。
这样煮出来的五花肉油水还在,很是解馋。
牛肉直接做成水煮牛肉,那样吃起来比较嫩。
这个时候的鸡都是土鸡,她喜欢吃原汁原味的,也是直接冷水开始就放入鸡块,生姜,煮开后多滚一滚就吃。
这样煮的鸡肉刚刚熟,特别嫩滑,汤也特别鲜甜。
若是放了别的调料,那就吃不到这种原汁原味了。
鸭子是两只老鸭,她储物袋里有白果,白果炖老鸭。
两条鱼,她决定做五柳鱼:把鱼背打花,放入调料淹好后,将鱼身搬弯,将面粉撒到身鱼上,然后搬弯另一面同样操作。然后下油锅炸熟,起锅后,调料勾芡,淋到炸好装盘的鱼身上就成了。
第214章 不请自来
顾东行只将鱼刮鳞剖肚处理干净,就去团部了。
萌玉还在处理食材,张巧巧到了:“萌玉,我来帮忙了。”
她来的时候,顺带拿了碗筷和凳子来——大家都知道,哪家都不可能有那么多碗筷和凳子,因此大家都是自己带来。
接下来,罗秀玉,秦秀芳刘玉梅也来了,她们还把自家的孩子也带来了。
除了张巧巧还没有孩子,其他三个军嫂都带了一到两个孩子过来。
萌玉有点目瞪口呆:她没有算孩子。
这能坐下那么多人吗?
刘玉梅一手拉了一个孩子,有点不好意思:“孩子在家里没有人看,就带来了。”
萌玉只能接受:“没关系,多双筷子而已。”
直到吃饭的时候,她才明白,不只是多双筷子的问题。
接下来,三位营长家的军嫂也来帮忙了这也是不成文的规矩,哪家请客,被请的军嫂就过来帮忙。
三位营长家的军嫂一位姓林,一位姓李,一位姓高。萌玉发现,那姓高的军嫂对她露出了若有若无的敌意。
萌玉感觉很奇怪,自己跟她还是第一次见面吧,她这敌意从哪来的?
回想了一下,确定两人是第一次见面,甚至,连前辈子都没有见过,她也就丢开了。
让萌玉无奈的是,她们三人各带了两个孩子来。
这样一来,就已经有了十个孩子了。萌玉不得不又多拿了两只鸡鸭出来,准备坐三桌。
幸好,大家都有自己带碗筷和登子,否则,她都不知道去哪找那么多的碗筷和凳子了。
不过,有前面四位军嫂的帮忙,后来的三位营长夫人却是没法插得下手了,只能做些准备桌子之类事情——因为他们家连桌子都不够。
最后,这桌子自然是三位营长夫人去食堂借的。
萌玉却突然想到一个问题:家里的锅,连同她买了丢在空间里的锅都不大,可不够煮这么人的饭。
秦秀芳见她拿着锅发呆,笑着说:“平时大家请客,这主食都是各人自己从食堂打的,哪家的锅能煮这么多人的饭啊。”
萌玉这下放下心,不过,她还是揉了大团面粉醒着,煎了一百多个葱油大饼子。
“萌玉啊,听说你们请了严团长?”秦秀芳问。
萌玉摇头:“我只请了你们四个,呃,四家,顾团长请的,据说是营长以上。”
几位军嫂相视一眼,叹气了:营长以上,可不就包括严副团长那位么?
秦秀芳悄悄对萌玉咬耳朵:“文美玲家里,住着那位。小心她把那位带来。”
萌玉先是一愣,紧接着就明白了秀芳说那位正是觊觎着顾东行的叶如水。
她淡淡地说:“我又没请她,她总不可能不请自来吧?”
秦秀芳点头:“你们都没有请她的话,那她应该不会有那么厚的脸皮来。”
事实证明,他们都低估了叶如水脸皮的厚度。
直到饭菜都差不多做好了,一股浓浓的肉香味在院子里飘散开,文美玲才姗姗来迟。
看到挽着文美玲手臂出现的叶如水,萌玉一阵郁闷:没想到,这个叶如水居然还是不请自来了。