王庭抱着手臂看热闹，见两个少女光看不动手，撇撇嘴，“是不是重了?要我帮……”
他才走上前一步，话都没说完，就看见厨房里又出来一个矮胖丫头，弯腰一把把石磨抱了起来，样子十分轻松，甚至还有空说话：“小姐，你说放哪?”
王庭再也不想管这位大小姐的闲事了。
招手叫她过来的司梨哭笑不得，“不用动，把它拆开就行。桶刚拿来，得擦擦才能用。”
“哦。”小雀两下把用不知名材质做得极薄的石磨拆下，两块磨盘落地的一刹那，王庭感觉脚下震了震。显然，这石磨分量十足。
“那俺回去吃完再刷。”小雀拎着桶进门，司梨叫住她，“留点肚子，陶陶还要露一手呢。”
被限制了食量的小雀本着不浪费的精神，眼巴巴看着司梨把剩下的小半盆狼牙土豆分了出去。
王庭听见又是土豆，兴趣缺缺。院子里匠人多，剩下的土豆根本不够，司梨又起了一锅。有了第一次尝试，第二次两人合作顺畅得多。
【系统：叮咚，一盘平平无奇的狼牙土豆已完成，因员工协助仅获得50%成就点，成就点+1】
这锅狼牙土豆与之前大有不同，刚出锅，一种类似炸薯条的香气就勾得司梨连咽口水，碗中盛满一碗土豆条，顶端撒满辣椒粉和孜然，热油一泼，香气四溢。
泥瓦匠和学徒们纷纷停了手，抽着鼻子往厨房看，“怎么这么香?”
守在院子里无所事事的王庭咽咽口水，正琢磨着要不要进去帮忙顺便拿一碗吃，客套的开头都想好了，却听孟陶陶出门道，“小姐亲手做的狼牙土豆，每人一碗。”
这也是土豆?
放弃的念头在王庭脑海打转，最后上前一步，接过了孟陶陶递过来的小碗。
吃下第一口他就后悔了，土豆怎么了，土豆也能做的这么好吃啊!
孟陶陶没注意他脸上丰富的表情变化，和小雀一起重新装上石磨的木桶，泡发到一倍大的黄豆带水一起加进石磨，小雀抡着手臂将手柄转得虎虎生风。司梨已经准备起下一轮的土豆，狼牙土豆好不容易成功，自然是要送去各处尝尝，也好安王管事的心。
院中各自忙碌，王庭抱着碗站在院子里，吃着吃着一抬头，忽然觉得自己有些多余。
司梨过去都是买现成的豆腐，第一次看人做豆腐，看什么都稀奇，一心二用地一边看孟陶陶动作，一边切着土豆。豆浆磨出来细麻布滤过三遍再煮沸关火，孟陶陶仿佛心中也有一个倒计时似的，过了一会准时加入白醋水，整个过程自有章法。
什么叫气势，这就是气势。一级厨艺已经可以做到这样，司梨幻想了一把升级后的场面，比如做菜自带特效和BGM，顿时被自己雷得不轻。
凝住的豆腐进木漏网加石头压住，只待成型，完成了任务的孟陶陶抬头正好对上司梨羡慕眼神，指了指砧板忍笑道，“小姐，土豆再切就没了。”
司梨只当原本就不用这么多土豆，“先做点找李娘子换顿午饭，给别人的后面再说。”
孟陶陶没拆穿她，很快又做完一锅狼牙土豆。孟陶陶随厨房仆妇一起去找李娘子，回来时不仅拎着一个食盒，还带了块瘦肉。
李娘子中午做的是炸酱面，又添了碗番茄蛋汤佐餐，十分适口。
司梨前世来京城只吃过一顿烤鸭，正宗炸酱面还是第一次吃。浓油重酱的炸酱拌匀，裹满褐红酱汁的面条配着少许黄瓜丝和萝卜丝，给人极大的视觉冲击，就好像现代社交平台上的美食图片，看着就色香味满分。
司梨如今见到的第一个二级厨艺厨师的手艺显然不是花架子。粗细适中的面条筋道爽口，甜面酱炸出来的炸酱带着肉香，隐约的冬菇味道要吃了才能分辨出来，这个季节少见的笋丁带来一口鲜脆，让人不由去想，在鲜味最佳的春日吃这一碗面会是何等享受。
“李娘子专门给我们加的菜码，小姐多吃些。”孟陶陶见司梨停筷，出声嘱咐。
司梨扫了一眼她手下的豆腐块，“你怎么不吃了?”
“之前坏了胃口，吃得少，花销也少，眼下已是吃撑了。”孟陶陶轻描淡写地将事情揭过，有意引开司梨注意。她手中刚压好的豆腐微微颤动，一把宽背菜刀刀光闪过，豆腐块在司梨眼下入水，绽出一朵花瓣细如发丝的豆腐花来。
司梨呆滞地看着这朵花，以前在江浙吃文思豆腐时见过大师傅炫技，但怎么也没想到孟陶陶居然能做到。
孟陶陶没收获想象中的惊叹，有些不好意思，再没说什么，安静地处理起刚压出来的豆腐。压制后的豆腐还需要用面碱水加盐泡过再沥干水，才能形成她做的状元豆腐所用的包浆豆腐，如今演示时间紧张，要在晚上睡前做出来，她得抓紧时间。
孟陶陶忙起来，自然错过了之后司梨的兴奋表情。
——刀工三级就这么厉害，聘这个员工赚了赚了。
饭后运动司梨定为手切豆腐，她不追求切出花来，只要能完整切好就算成功。然而看着简单的手艺做起来也相当难，切毁了两块碎豆腐，还差点切到手，司梨被孟陶陶强行停止了危险实验，“小姐忙了一早上，喝完药歇歇吧。王管事晚上还要说摊位的事，见到小姐切了手，更不会让你出去了。”