王师傅有点不敢相信自己的耳朵：“刚刚还以为小纪老板是说着玩玩，现在看来，竟然真的是要承保下数万人吃饭的食堂?”
“说到底，这是个管理问题。我只要能组建团队，也不是不行。如果王师傅有合适的业内资源，也给我引荐引荐吧!”
小丁在一旁说：“我们小纪老板不说笑的，当初就一下子把那个谢老板的店干垮了，现在也一定能把食堂拿下来的。”
王师傅摸摸光亮的一颗光头，看了一眼自己的徒弟：“罢了，我本来也退休了，不想管这些俗事的，可是我这个徒弟我一直不放心，他要是能进食堂做大厨，我心里也舒服。”
小丁见师傅这么说，忙又给他倒了一杯茶。
“其实最近我认识几个国营饭店的师傅，也想出来单干，苦于无门。你们这样的机会是正好!食堂承保又稳定又安全，他们肯定愿意的。”
“可以的，每一位大厨我都给予10%的股份，让大家技术入股，而王大厨您，不用来上班，做我们的技术指导，占股3%，您看如何?”
王师傅眼神里闪过一丝兴奋：“小纪老板说真的?我活了这么多年，没见过这么大方的老板!”
“我说的肯定算数，你看，丁师傅、我妈都看着呢，我能说谎?到时候我做个合同，大家签订一下，更是白纸黑字，有法律效力的，王师傅尽管放心。”
刘彩娟也微微点头，她也没料到纪舒会直接给这么多股份，不过这件事她心里总是不太确信，因此无论纪舒怎么说，都无所谓了。
女儿虽然厉害，到底才20岁出头，居然要吃下这么大的一只螃蟹，她心里打鼓，可是女儿的事情，她总是想着支持，所以并不多说。
王师傅忙摆摆手，笑着说：“小纪老板别把我当成那种见钱眼开的老头子，我这个年纪，要钱有些什么用?我的几个子女也都算是安分守己的人，不属于自己的钱不会赚的。我的3%我不要了，就留给小丁，我还是会继续教他，直到他出师的!”
纪舒看小丁一直垂着头，肩膀一抽一抽的，知道小丁哭了。
“小丁父母去得早，孩子没长歪，这么踏实肯干，我肯定要不遗余力给他找个好路子，让他一个人也在武市能生根发芽!”
“王师□□!”
纪舒对王师傅抱抱拳头，她眼角也忍不住湿了，王师傅对小丁真的是如亲生儿子一般照顾。
“小纪老板，我看你是做大事的人，我就给你应承下来了，人员方面你不用担心，我们这些老厨师的徒弟徒孙多的很!你就专心弄营业资质的事情，虽然你现在这家店赚钱，可是30万却也不是小数目啊!”
纪舒点头应承。
王师傅又和小丁聊了几句，还指导了一下他炖肉的诀窍，这才背着手告辞了。
王师傅一走，小丁却问纪舒：“小纪老板，刚刚师傅在，我不好说，可是你这样送人家股份，真的没问题的吗?”
纪舒笑了笑：“丁师傅，这叫做股权激励!在这个年代，大家伙儿还没认识到股权激励的价值。实际上，要想创业公司发展得够快，够大，就要搞股权激励，集中力量办大事，办快事!”
小丁似懂非懂，不过他悟性高，想了一想：“中餐厅厨师跑了确实够难办的，但是如果他们有股份，就不会跑了，更会想要努力把餐厅做好，因为那样他们才能挣钱。”
“而且分掉了这些股份，我依旧是大股东，不用担心决策权的问题。”
见纪舒自信，小丁便说：“小纪老板，这事情我看越来越靠谱了!”
等到了晚上，纪舒正在书桌前面写着申报材料。
刘彩娟凑在一旁，手里缝着一件给纪甜的小衬衣，她说：“舒舒，咱们真的要这么做吗?妈妈心里不踏实，总觉得这件事太玄乎了。我们从农村出来才一两年，这已经做了城里人，是大大的幸运了，现在会不会太冒险?”
她的语气带着一种试探：“还有，我悄悄算了，我们最近生意都挺火的，一个月能挣5000块钱，可是半年来，咱们就攒下来了3万块不到，我们哪里能拿的出30万块去注册公司呢?”
纪舒从申请材料里探出头来：“妈，我们有两个选择，第一，找银行贷款。第二，找私人过桥垫资，只需要验资完毕就好了。”
刘彩娟问：“找银行我理解，过桥垫资，这岂不是找高利贷?”
“啊，不至于，这样的业务一般金融公司也做的，一般资金放规定时间就行了。妈，不用担心，我问你，从我开始执行这个计划以来，我们投入了一分钱吗?”
刘彩娟摇摇头：“没、没有。”
“这就对了，现在我正在空手套白狼。我许诺的股权也好，我准备注册的公司也好，现在的成本都是0。零成本。我就可以开展计划，即使我失败了，我可能也就损失个资金成本，那能有多少呢?”
刘彩娟马上理解了纪舒的意思：“所以这个买卖，还是值得试一试的。”
纪舒又拿出一张表格来：“我算过了，如果我们真能拿下这个食堂，我们每个月的利润可以达到大约20万元，这毕竟是一个固定顾客2万人左右的大项目。”