可是想想放的花椒麻椒红辣椒。
炒料头的时候，可是让于淑都打喷嚏。
闽地人约莫不太能吃辣吧？所以她当时就没想过喊仪部郎中过来，毕竟喊了吃不成。
仪部郎中听了这解释，好像也没错。
他们当地人确实不怎么吃辣，跟蜀地湘地那边完全不同，方才进门的时候就闻到浓郁的辣椒香味。
现在眼看着，更知道这道菜到底有多辣，吃还是不吃，竟然陷入纠结。
仪部郎中崔琥诚看着桌子上红彤彤的烤鱼，一时不知道该不该下口。
下口吧，这东西看着就辣，不下口吧，又感觉自己错过一样美食！
这可是苏菀做的！
崔琥诚咬咬牙，吃！有什么不能吃的！
反正这味道确实很香，为了好吃的美食，辣点算什么呢。
苏菀看着他坐下，自己倒了碗清水，不行一遍涮一遍吃！
怎么还有这种人，明知道这样辣，还要吃啊。
主管们也忍不住笑，别说了，不能吃辣的都要动筷了，他们能吃辣的肯定也要快点动手。
卫钧还在劝师父，他胃不好，不要吃太多。
谁知道御用监副总管直接道：“近几个月好多了，吃吃辣能开口。”
可以，大家理由都很多！
不管找什么借口，都要多吃就对了。
原因自然是这烤鱼实在太香了！
就算不能吃辣的人，都觉得不能错过这样的美味，否则肯定会遗憾终生的。
这可不是开玩笑，而是实打实这样想的。
不能吃辣的崔琥诚直接夹了一筷子，鲤鱼先烤再烹饪，表皮的浸满汤汁，内里又嫩滑无比，白嫩嫩的鱼肉也可以直接吃，但他心一横，学着苏菀的样子，沾点汤汁再吃！
那汤汁可是苏菀炒的料头，其味道麻辣鲜香，蒜香浓郁。
入口便是香，属于豆瓣酱的味道，属于辣椒的味道。
随之而来的是麻，鱼肉的嫩滑让食物吃到肚子里，这才感受到口腔的酥麻。
如果说这是味道的极致，那还不够，若是再裹着鱼皮一起吃，味道更是不一般。
这鱼皮焦焦的，带着微微金黄。
又因为在汤汁里浸泡，所以沾的麻辣口感更多，吃到嘴里就是直冲脑门的麻辣，让人精神一振。
也就是这烤鱼既烫口，鲤鱼刺也不少，大家吃的还没那样快，就算这样，这三斤多的两条鲤鱼很快就剩一半。
就算这样，大家夹菜的速度还是没变。
苏菀见此把早就准备好的骨汤倒进去，再加大炭火的温度，让锅子迅速沸腾起来，里面的底料也开始沸腾，然后下入旁边大家喜欢吃的菜。
各种味道的菜在如此味美的料汁里煮熟，还有鱼肉特有的香味，这样的汤底涮什么都好吃！
这烤鱼不是火锅，胜似火锅啊！
反正好吃就对了！
只是从闽地来的仪部郎中可就惨了，吃的嘴巴通红微肿，但还是不停筷子。
这么好吃的东西，谁停筷子谁傻子！
他可不停！
一样被辣到的还有兵仗局的言沛，他原本在办公务，手下人从关帝庙取来锅子，还让他微微惊讶。
看到里面的红色下意识顿住。
但该吃自然还是要吃的。
谁料竟这样辣口。
言沛一边喝水一边吃烤鱼，忍不住在想，苏菀竟然能吃这么辣的东西？
另一边于淑看着被辣到的仪部郎中，还有宝钞司总管，以及御用监的卓晖，忍不住道：“我听有个食客说过，不能吃辣的人都是耙耳朵。”
其他人忍不住笑出声，不能吃辣就别吃啊！
把好吃的留给他们多好！
苏菀也笑。
她也听说过这句话，不能吃辣的男人都怕老婆！
也就是言沛没听到，否则这会肯定下意识看向苏菀吧。
第81章
这顿烤鱼吃的仪部郎中嘴巴麻了好几天，但要问他后不后悔。
回答肯定是不后悔！
吃这么好吃的东西，有什么好后悔的？
再让他吃两顿都行。
苏菀听着便哭笑不得，只是以后礼部湘地人川地人听说这种吃法，拜托苏菀做了些。
这些也是不违矩的，像南北那边，竟然有负责官署的官员们点餐，这些小厨房的作用就是如此。
只是礼部突然加过来倒是特殊，可想想大家又是一个部门的，似乎也没什么。
苏菀做了几条鱼过去，吃的礼部人一致认为，让尚食司并入礼部，实在是再好不过的决议，应该早点并入才是。
至于苏菀的名字，也在他们耳边挂了号。
但悠闲日子并未过太久，眼看已经到九月，行宫那边已经出发，宫里宫外都在紧锣密鼓准备接驾。
没圣人在京都的日子，对不用跟随去行宫的官员们来说还算自在，一回来，万事紧张起来。
而且到了秋天，秋收，秋税，又是重中之重，甚至还有后面的秋社，也就是秋天的祭祀，所有事情都操劳起来。
西膳房这边都有点微微紧迫感。
说起来，西膳房，尚食司虽然不跟内务府再打太多交道，但也听说内务府总管换了人，如今换成楚婕妤推荐上来的。
现在的内务府总管说话和气，办事也和气，但具体是个什么样的人，大家还没接触过。