所以清风楼那边还给了笔赏银。
也是，毕竟传了几代的手艺，苏老爷就算靠着祖上经验，做得也不会特别差。
说起蛋挞，现在京中蛋挞已经从最开始小窗口售卖五百文一个，先降到甜食店的五十文一个。
等到九月十五到十八教授之后。
九月下旬，京中就有陆陆续续卖便宜蛋挞的了。
说到底，就是面粉，少量鸡蛋，少量牛奶糖等等制成，一个蛋挞所需的东西并不多，平摊下来材料费并不贵。
所以价格降到三十文，二十文。
如果这是价格的极限，那就错了，到后面的时候甚至有十文，甚至五文钱一个的蛋挞。
后者也直接说明，他们用的材料并不算好，蛋挞个头也小。
这些其实没关系，反正大家选择自己能接受的价格就好。
所以整个十月就是蛋挞的月份。
谢沛还给苏菀带了几个改良蛋挞，拇指大小的酥皮，里面是一点点蛋挞液，个头就跟大拇指一半那样大。
价格自然更加便宜，一文钱一个，味道虽然差点，但也确实是蛋挞。
多是在城郊售卖，卖给手里没什么闲钱的农户人，反正大家吃得也很开心。
这大概就是美食传播的意义吧。
如果只是在甜食店卖，可能过个十年二十年，才会有这样适应全方位市场的点心出来。
可把食谱拿出来，智慧的人民群众就会把食谱发扬光大，并且适合各个场所。
其实刚开始有人在改制蛋挞的时候就去甜食店问过，这样行不行。
毕竟很多人都介意这一点，而且什么都追求个最正宗。
苏菀给的回答是，无所谓，能吃就行，只要不用劣质材料让人吃坏肚子，那就可以接受。
这句话之后，现在才会出现多种多样的蛋挞，甚至有人只烤蛋挞心吃，也是很会享受了。
现在到了冬天，热乎乎的蛋挞几乎成为许多人家下午喝茶必备。
甜食店更不用说，现在人人提起来，也只有夸的份，听说蛋挞的做法已经随着走商的商人们传到各地，估计明年去天祥国什么地方，都会有这个食物出现。
甜食司的成功自然刺激诸司一起努力。
跟着甜食司赚钱的漆器厂也正式打开门路，他们的手艺确实很好，现在十月底，之后两个月陆陆续续都要送年礼，自然而然选择漆器厂在外开的店面，听说收入不菲。
谁让好漆器工艺精湛，费工费时，但给甜食司提供的时候，一直以低价提供，明显还念着交情。
之后瓷器厂也想故技重施，给甜食司推销碗碟。
可惜甜食司本就不堂食，不让人在店里吃东西，全都是外带出来，只需要装食物的漆器竹器，甚至油纸包，这是宝钞司的事了。
根本用不上瓷器厂。
不能跟着甜食司倒也不算大事，但凡打着官办厂，官办店名头的，基本都不会愁生意。
也要特意提一下宝钞司。
宝钞司听着名字还不错，但最开始就是做手纸的，茅房用过的那个。
之后才跟宫里纸房司一起研究几款不一样的纸张，可一样用在茅房，一样用在书房或者食谱，所以只好分成两个店，而且距离非常之远，就是不想让大家多联想。
名字也是一个用宝钞司的，一个用纸房司的。
主要纸房司人手少，供应不够，而宝钞司人多地方大，自然而然一起合作。
原来只供应皇家的纸张，此刻出来售卖，两家也是几乎要被踏空门槛。
什么巾帽局，针工局，甚至还有养花的西花房，还有平日里研究火药，但为了凑凑热闹研究烟花的火药局等等。
等到十一月份，各家准备祭祀的时候，竟然是火药局收入最高。
还有许多人家开始预定过年用的烟花。
谁让火药局确实厉害，做出来的烟花比市面上都好看。
火药局那些大佬也没想到，平日里研究都是威力更大的破坏性火药，随时做个漂亮烟花那么多人喜欢，甚至鞭炮也被人追捧。
主要鞭炮也是要技术的，什么样的鞭炮炸的声音响，什么鞭炮炸的时候不会哑火，毕竟一大串鞭炮炸到一半突然熄灭，岂不是很扫兴。
这对火药局的人来说，基本不算什么。
也怪不得户部的人看到火药局的人，表情不再是为难，甚至不躲了，谁让以前火药局的人看到他们就是要钱。
现在反而笑眯眯过来，说他们最近收益高，再抓紧赶工啊。
火药局大佬们烦，干脆把烟花怎么才能更绚烂的技术放出去一些，足够其他得了官府许可，可以做烟花的作坊兴奋的了。
他们这也是跟甜食店学的。
不是特别重要，特别需要保密的技术，他们也不在意是不是放出去。
挣那么多钱，对其他作坊不好。
主要是他们懒得做了，每天赶订单实在太辛苦。
果然，技术放出去一些，压力骤然减轻。
有甜食店跟火药局的人带头。
巾帽局，针工局也陆陆续续放出自己的技术，但都是宫里过时，外面还不懂的那种。
竟然无意间促进很多手艺发展。
火药局大佬想减轻压力，象房鹰房的人却想有压力。
大象还好，训鹰实在看头不多，鹰房平日懈怠，根本玩不出什么花样，放到瓦舍里都会被嘲笑那种。