宋幼湘给食品厂生产的产品分了类，现在厂里主要就是毛毛鱼罐头和各式糕点赚钱，这两条是要重点发展的。
至于干货类产品，宋幼湘打算只是成立一个部门，负责监管，从社员手上收成品，不再进行原材料加工，这样的话，社员能多一条家庭副业收入。
这一条得钻政策的漏子，还得跟王臹再商量商量，找好说辞把漏洞给补上才行。
看向车间后头的空地，那一片是宋幼湘规划给养殖厂的地盘，只要大队的养殖事业达到一定的规模，可以批量供给原材料，腊鸡、腊鸭、腊肉这些通通可以制作起来，销往全国各地。
上辈子江省的腊肉全国闻名，它没有调料佐香，凭的就是那股原汁原味的熏香，吸引住食客。
只不过出名的不是平江县这边的腊肉，但一个省的腊肉，差又能差到哪里去。
他们这边也是把柏树枝，谷壳子熏过后，再挂在火塘、灶台上，熏一整个冬天的呢。
外表看着黢黑，切开一看，肥瘦相间，脂肪凝成的柔和的乳白色，精肉暗红，干爽结实有弹性。
煮过切成片，肥肉透明发亮，色泽诱人，不管是炒辣椒，大蒜叶，还是坛子菜，熏笋……都别具风味，肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓郁。
……宋幼湘咽了咽口水，在腊肉这一项，重重地打了个星。
这可是个可以集生猪、鸡鸭、养殖、屠宰，成品生产，冷鲜肉加工为一体的企业，只要做出自己的品牌，未来比食品厂的前途还要大。
等到经济开放，在市场经济的优胜劣汰下，食品厂这样什么都做，背后又没有大资本撑腰发展扩张的小型企业，是很容易被淘汰的。
等宋幼湘把思路捋清楚，一步步的计划安排写好，再抬头，窗外早已经是月上中天。
这个时候，食品厂里并不安静，机器还在工作，出货的小货车也在不停地拉走成箱的货物。
托福利票的福，五星食品厂至少已经在江省打出了名声，订单多得接不过来，而随着报纸的报道，慢慢也开始有了省外的单位下来订单。
订单越多，关注越多，其实宋幼湘的压力也越大。
除了要保证福利票的承诺到位，接下来宋幼湘还要在平江县范围内，找出一家企业来合作。
没办法，食品厂就这么大，订单太多他们吃不下，请外厂代加工是必然的。
说起这事，宋幼湘这才想起先前的罐头事件，工作太多太忙，供销社和百货大楼的销售回升，稳定再稳定上升，宋幼湘就没有把注意分到先前那件事上。
也不知道具体的情况是什么样子。
“被要求整改，不允许挂羊头卖狗肉，厂长被撤职，其余负责人党内批评。”王臹还在大队部没回去，发现这事后，他后续一直在跟进这事。
魏闻东挖出对方造假跟贿赂的证据，他跟高书记没少往县里跑，鞋底都跑穿了三双，最后终于搏了个好结果。
相对来讲比较好的结果吧，至少五星食品厂的罐头得到了公平竞争的机会。
事实证实，他们厂的罐头还是很有竞争力的，看到每个月的报表就知道。
王臹看向宋幼湘，“怎么突然问起了这事？”
宋幼湘太忙了，这件事解决时她就在忙福利票的事，福利票的事还没做完，又出了差。
“平江罐头厂现在的销量怎么样？”宋幼湘问。
这事王臹还真的一直有关注，“比不上咱们的，就是普通的河鱼，大家伙都不怎么感冒，有买罐头的钱，自己买上新鲜的自己做就行。”
毛毛鱼罐头也能自己做，但批量生产，首先原材料价格就低，那罐头里可不止是毛毛鱼，还有别的调料。
另外就是工艺的问题，生产至今，最初那几位被委以重任的婶子们也一直在改进工艺，怎么让毛毛鱼焙得更香，怎么样让剁辣椒更鲜不腐，都是付出了无数心血的。
自己做的，跟店里真材实料的好东西，始终还是差了一层。
尤其他们还舍得放油，玻璃罐头里直接就可以看到成品，真没多少人能抵住诱惑，基本吃过以后，好这口的肯定会不停地回买。
“具体多多少？”宋幼湘继续问。
“一成左右。”王臹想了想，估摸出个大概数字出来。
宋幼湘点头，不过只是比平江罐头厂销售多一点点还不行，要把他们压得喘不过气来才行。
“现在跟玻璃厂接洽的是谁，叫他下午到办公室来开会。”宋幼湘第二天一早就交代挺着肚子的徐思曼，让她通知人到会。
宋幼湘打算送平江罐头厂一个小小的惊喜。
……
第三百六十九章 一切都是为了回城
结果下午的会没开成，许家栋在知青点呕血晕了过去，王臹和宋幼湘要去处理许家栋的事情。
卫生室里，宋幼湘和王臹在病房外等着。
“怎么样？”卫生室唯一的医生出来，王臹立马迎了上去。
知青问题一直都是大问题，他们在大队老实地从事生产，安分生活就还好，但要是出了事，很容易闹出乱子。
在农村，社员是一个群体，知青是独立的一个群体。
五星大队的知青和社员还算是处在一个平衡的状态，这么些年，也只有举报刘德光的那事出了点乱子。