她以前自己吃过这个饼，但做还是第一次做，也不知道复刻得成不成功。
按理说，周君怡在现代吃到的梅菜扣肉饼，做好后还会在表面淋上酱汁，比较普遍的是番茄酱、沙拉酱、麻酱之类的。
但这些东西，在这个年代还基本没出现过，周君怡觉得即便是不用淋酱汁，它本身的味道也是很美味的，所以就没有做得这么麻烦。
沈之初夹了一小块，放进嘴里，认真的品尝了起来。
“嗯……还可以，吞下去之后，嘴里有一点点甜味，很淡的味道，不会觉得腻，而且这个梅菜扣肉饼很薄，吃起来是脆脆的，口感也很好，女孩子应该会很喜欢。”沈之初认真的评价道。
“是吧！”听到沈之初的话，周君怡放心了，自己也吃了一小块。
不错，就是这个味儿。
看来周君怡复刻得挺成功的，到时候可以把这个加入食品铺子的新菜单。
“但你要不要改一个名字？”沈之初提议道。
主要是梅菜扣肉饼，这个名字里提到了肉字，到时候万一有学生找茬，说里面并没有肉，说不定还挺麻烦的。
周君怡一想，觉得沈之初说得很有道理。
“那就叫梅菜饼好了。”周君怡说道。
以前周君怡还在周家村的时候，去县城里卖鸡蛋，曾经买过咸菜饼，后来还把配方卖给了沈之初家里，但这个咸菜饼和梅菜饼，还是略有不同的，所以沈之初也没觉得有什么奇怪之处。
“嗯，这个名字确实比较合适，君怡，你还有什么新品吗？”沈之初问道。
“当然还有，你等着。”周君怡说道。
这一次要推出新品，周君怡可是认真的，所以她事先已经想好了好几种新品，就看今天沈之初帮她一一尝试了。
再之后，周君怡又做了几个生煎包出来，跟普通的包子不一样，生煎包下面有一层脆皮，馅料只要带着肉粒就行，而且不用像是包子那样，必须得趁热卖，生煎包可以事先准备好，再煎出来，这样方便许多，还不容易浪费。
“这不就是包子吗？”沈之初问道，看起来生煎包的样子，的确跟包子差不多。
“嗯……你也可以这么说，但它下面那层脆皮特别好吃，而且馅料跟包子也有所不同，就算冷了一点，也不影响口感，吃起来是另一种风味。”周君怡说道。
果然，沈之初试了一口，眼神都亮了起来。
“君怡，你怎么会这么多新奇的小玩意，还都特别好吃！”沈之初毫不吝惜的夸奖道。
“我平时没事的时候，都研究什么好吃去了。”周君怡解释道。
没办法，她总不能说自己开挂了，带着现代最新的记忆，所以这些新鲜玩意都层不出穷。
那大概会被当做疯子来对待。
周君怡又做了几样别的小吃，分别让沈之初吃过之后，再给出评价。
无一例外，全都得到了沈之初的好评。
不止是因为这些都是周君怡做的，沈之初才会给出好评，而是这些小吃确实都特别美味。
其中有一道小吃，沈之初特别喜欢，叫做水果捞。
“这个其实做法挺简单的。”沈之初说道，因为他是看着周君怡做的，自然知道水果捞并不复杂。
“嗯，水果捞确实简单，但是对于大学生来说，要自己做，其实并不是那么方便。”周君怡说道。
水果捞，无非就是把各种水果切成小块，再淋上沙拉酱或是牛奶之类的，因为这个年代还没有西米这种东西，而且沙拉酱也不常见，所以周君怡只是用了牛奶。
可是对于普通的大学生而言，不可能一次性买那么多种水果，而且学校的寝室，也不利于她们保存太多水果。
这种时候，如果食品铺子里能推出水果捞，大学生们只需要花一点钱，就能在饭后，或是想吃一点东西的时候，吃到营养健康又美味的水果捞，那绝对是一种享受。
现在还是冬天，除了一部分喜欢在冬天吃冰的人来说，可能这种感觉并不会太强烈，但一到夏天，水果捞绝对是畅销产品！
周君怡之所以这么有信心，一是因为她之前在食品铺子推出了杏仁腐，当初就卖得很好，二是因为她的空间，可以种植各种水果，这让她完全没有后顾之忧，就很完美。
冬天的时候，牛奶可以用常温的，夏天的时候，就用冰冻过的牛奶。
“你说得没错，我觉得这个水果捞肯定会卖得很好。”沈之初说道。
不仅是周君怡的食品铺子能用，他们沈家的一些饭店里，其实也可以推出这道甜品。
“君君，要不你把方子卖给我吧，我也想在我们家的饭店里推出这道水果捞。”沈之初说道。
“这哪有什么秘方，你直接告诉你们饭店的厨师怎么做就行了。”周君怡说道。
这顶多算是一种创意，不存在配方一说。
“这样不好吧……”沈之初说道。
“没什么的，你相信我，只要你们饭店一推出，肯定有不少的饭店都会学你们，新鲜不了多久。”周君怡说道。
这确实是一个问题，但对于周君怡来说，却没有这样的困扰，因为水果也是需要成本的，而她空间的存在，可以让她不受季节限制，用上各种各样的水果，且成本低廉。