周大凯也清楚，女儿平时是个心细的人，做事又十分严谨，稍微有些差错都会刨根问底，所以平时清点数目的时候也十分仔细，生怕出了什么差错。
“最近店里面生意怎么样？”周君怡一边看账本，一边询问。
“店里面的生意一直都不错，只是偶尔有一两天不怎么好，其他时候都很稳定。”
“一两天不好？周末吧，人是不是少了很多。”
“对对对，周末的时候人会相对少一点。”周大凯有些疑惑，他并不知道人变少是什么原因。
第227章 查账
“嗯，没事，那样你们也轻松一些。”周君怡清楚，这不论是哪里的饭店，只要是开在学校里面的，周末生意都不会太好，因为出游的人太多，自然而然就分到了外面。
“那倒是，难得清闲。”听女儿这么一说，顿时放下了心来。
“爸，平时辛苦你们啦。”周君怡眼睛没离开过账本，一笔一笔的仔细核算，的确没出现什么问题，总得来说，很满意了。
“不辛苦，不辛苦！有啥辛苦的呢！”周大凯实话实说。
他们全都是农村的穷苦出身，能有一个干干净净的工作都已经很满意了，王叔王婶还常常觉得太轻松了。
关上账本，周君怡顺手递给周大凯，打过招呼以后，拿起了自己的包包，离开了店铺，她要去外面的那处铺子，毕竟外面的那一处铺子菜单也需要同步更新的。
刚走进门，就有员工迎了上来。
“老板好！”员工面带微笑问好。
“嗯，我今天来，要跟新菜单的，你把人找出来吧！”周君怡按照刚才的顺序，又把同样的手艺教了一遍，还嘱咐着增加了很多菜品，也减少了一些不适时的菜。
教完他们，再一次要来了账本，这查账马虎不得！她多上一点心，员工也会老实一点，省得老是想捞点油水什么的，毕竟都是普通人，该防还得防着！
拿着账本翻阅了一会儿，就发现了一个问题，“这里怎么有些对不上？”周君怡发现不对，语气十分严肃。
负责外面店里的人立马上来，头上冒出了一些汗珠，还以为出了什么大事，“不会吧，平时我们记得可仔细了！”
“没什么大问题，但是这里签字的人，名字和其他的怎么不一样！”周君怡手指着那名字，给员工看着。
“哦这……那，那天记账的人生了病，换了个人记录，就写了他的名字……”员工吓得不敢多说话。
毕竟这事儿可大可小，就看周君怡什么态度。
“这是第一次，我就原谅了，不过没有下一次了，既然请了假，就把他备注在后面，我才能看清，听见没有？”
员工立马回答，“听见了！”听老板语气严肃，看样子是生了气，不知怎么办才好。
既然知道不是故意的，周君怡也知道，以前没把这话说清楚，那时候没考虑到请假的问题，现在出现问题，就应该及时解决，“好了，我去仓库看看，你去忙吧。”
员工冒了一把冷汗，这才松了一口气。
不过周君怡依旧不大放心，生怕自己一个不注意就出了毛病，如果是请假期间，没有把财务问题对接好，很有可能就会出现问题，所以她查了近几日的购货款，又跑去仓库核对数目，再加上这几日的损耗，简单的算出了数量。
“买了五包……消耗了两袋多，还剩……两袋多，嗯，没问题。”抽查了其中大米的数量，又回想着这几天米饭的营业额，没什么疑点，转身又核对了面粉的数量，都没有什么问题。
这损耗每天都不一样，只能有一个大概的定量，有时候偏少，有时候偏多，都是在正常范围内波动的。
仔细检查以后，她又匆匆出了门，趁着这几天空闲，所有名下的店铺，全部都要查一遍才好，所以她又去了鞋店。
走到外面，看见里面还有几个客人，为了不打扰施美芳的工作，她悄悄的走到了后面，结果还是被施美芳看见，还点头给了个微笑。
周君怡点头示意，径直走向了放着账本的柜子，从里面拿了账本，再一次核对了起来。
仔细翻看着近几日的账本，发现营业额有些走下坡路，客人走后，连忙找来了施美芳询问，“怎么回事？最近出了什么事吗？怎么一天比一天低了？”
施美芳如实回答，“最近天气渐凉，来买鞋的人就少了，而且买鞋的人都是买比较暖脚的，那些不暖脚的，现在基本没什么销量。”
“原来如此。”周君怡光想着食品该推陈出新，却忘记了这衣服鞋子也一样，天一冷大家的穿着都换了，现在若是还卖着那些，那肯定是有亏了的。
“那现在就不要再进这些货了，我去进货的时候也挑些暖脚的，现在天气也冷了，趁着价钱还行，冬天穿的鞋子也进一些，到时候天一冷，正好卖出去。”
施美芳只是在一旁点头，觉得说的对。
她也知道，这老板虽然看着年轻，说话做事却厉害得很，年纪轻轻，手里都开了好多铺子，哪怕是个上了年纪的成熟商人，都不一定能够有她的眼光和手腕。
又去了一趟鞋店的仓库，现在来的不算晚，那些夏天的鞋子，也没剩几双，正好全都不进了，买完正好，剩余的空间买些冬天的鞋子放着，而且还得挑各种款式，不然太单调了，迟早是能卖出去。