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御厨的小饭馆[美食]_雪刀【完结】(295)

  下载安装好晋江小说阅读app,搜到《开局一个路边摊[美食]》,叶宁扫视简介,点进文章里。

  浏览了几章,文章突然加载不出来,一直加载不出来,叶宁切换网络,仍然不行。她试了一下别的软件,别的软件正常运行。所以她的网没问题。

  大概半小时过去,小说依旧加载不出来。她给苏小岚发消息。

  苏小岚:无语子,垃圾晋江又崩了!

  叶宁:经常这样?

  苏小岚:淡定,这是常态……

  叶宁不解,苏小岚说这家网站是女频老大,既然是女频老大,当然是很赚钱的,可为什么网站又旧程序又垃圾?

  再等了二十分钟,网站还在崩,叶宁耐心告罄,不再等待,放下手机睡觉。

  次日醒来,叶宁伸着懒腰走出房屋,晨风吹到脸上,风里有浅浅的花香。叶宁侧过面庞,注意力落在门前的桃树上。

  桃树上,一个个小花苞镶嵌在树枝间,吐着淡淡的早春香气。

  “春天来了啊。”叶宁低喃。

  田淑香的声音从身后传来,“是啊,今儿立春了。”

  “立春?”叶宁弯起杏眼,“立春得吃春盘啊,之前不是在魏叔那里润了竹子,现在竹笋长得最新嫩,拿来做春盘吃最好吃!”

  “快,舅母,我们去魏叔那里拿春笋,叫魏叔他们过来吃春盘。”

  “昨儿就给他们说了,让他们今天带着笋子来吃饭。”

  老魏和张晓兰拎着处理干净的春笋来到李家小院。老魏笑呵呵道:“宁宁,魏叔来吃春盘了!”

  叶宁接过笋子,“保证让您吃个够。”

  春盘,立春之日,饼与菜以盘装之,饼卷菜,即为春盘,所以春盘又称春饼。

  春饼的饼皮要薄,柔,韧,因而十分考验揉面的功力和火候的掌控。叶宁烙出来的饼皮兼具薄柔韧香,光是这饼皮,就直叫人胃口大开,口水直流。

  发现叶青不停舔嘴,叶宁铲起一张饼皮,说:“姐姐,想吃就吃吧。”

  叶青拿起一张饼皮,吃了一口,柔软筋道带着面香的饼子皮吃起来十分爽口,她边吃边点头,“好吃!”

  叶宁再给她铲了一张,随后继续烙饼。春饼的饼皮烙好放到一旁。

  热油锅里炸花椒,呲呲啦啦,花椒被热油炸出浓浓的椒麻香。花椒炸香,叶宁捞出花椒,留下油,用锅里留下的油爆香蒜末。

  蒜末爆香,将豆芽、春笋丝、芹菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、海带丝菠菜丝通通炒进锅里。加入蚝油和糖调味,翻炒熟透,叶宁倒了一些原汁酱油入锅内。

  快速颠锅,锅里的菜飞离出锅底,在半空中火舌碰撞,爆发出来的香味丰富多层次,下一瞬,所有菜完完整整地跌入锅底。

  素菜差不多炒好,叶宁关火。取出烙好的饼子皮,将素菜铺到饼皮中间,饼皮卷起来,香喷喷的春饼出炉。

  “来吃春饼了。”叶宁端着一大盘春饼出来。

  堂屋里,正在烤火吃零嘴的老魏见春饼端来了,急速起身,“叔就不客气了啊。”说着就去盘子里拿春饼。

  “魏叔,先洗手。”叶宁笑道。

  快速洗干净手,老魏拿起春饼就往嘴里塞。薄薄的春饼卷着各式各样的素菜,一起吃进嘴里。

  柔韧清香的饼皮子,包裹着脆脆的素菜,吃起来又软又脆,带着轻微的嚼劲,十分清新适口,但味道又不过于寡淡,吃着吃着能吃出里面的蒜香和椒麻香,十分有滋有味,嚼巴嚼巴,仿佛将一整个春天吃进了嘴里。

  “这饼子吃起来筋道带劲儿,菜也炒得香,”老魏美得差点哼出歌来,“春饼,春饼,立春就得咬春饼。”

  张晓兰咬着春饼,“宁宁这饼子烙得老香哩。”

  “喜欢吃就多吃些,我烙了很多。”叶宁把手里剩下的春饼吃掉。吃完春饼,魏叔和舅舅他们继续唠嗑,叶宁把外面晾干的衣服收下来,去叶青的房间。

  叶青点着手机屏幕,叶宁目光无意间触及她的手机屏幕,发现她在投简历。

  “姐姐,你找工作?”

  “嗯,找工作。”

  叶宁知道,叶青是高中学历,找不到什么好工作。思索一番,她说:“其实你不用工作,家里不缺钱。”

  “得找工作挣钱的。”

  “你来店里帮忙吧。”

  “我?我可以吗?”

  “为什么不可以?”叶宁把衣架放到桌上,“就这样,你来店里帮忙,别去找那些压榨廉价劳动力的工作了。”

  叶宁默然很久,哽咽道:“妹妹,你帮了我太多了,我……我……”

  “我们是一家人,没什么的。”叶宁微笑,“姐姐,我说过,以后你会过上好日子,不用再像从前那样辛苦,我们一起过好日子。”

  叶青含着泪,点头,“好。”

  叶宁从叶青的房间出来,回到自己的房间。她翻开通话记录,找到祈阳的号码,打过去。

  很快电话接通。

  祈阳有些清越的嗓音通过电流传到叶宁耳边,“喂,你好?”

  “你好,我是叶宁。”


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