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御厨的小饭馆[美食]_雪刀【完结】(4)

  叶宁抬眉浅笑,“我们家好吃。”

  宋明心道,一个简陋的小饭店,还开在这种偏僻的地方,再好吃能好吃到哪里去。价格这么贵,分明是坑人啊。他起身就要走,但注意到外面越来越大的雨,又停住了动作。

  雨这么大,他懒得出去再找饭店,而且也不一定找得到。按了按饿得咕咕叫的肚子,宋明低骂一声,坐回去,说:“那行,来一份吧。”

  “好。”

  厨房里,叶宁把早上炸好的猪油渣取出来。猪油渣是猪板油炸出来的,焦黄酥脆,透着肉油鲜香。她把猪油渣切碎,锅里炒香葱姜蒜。

  随后把切碎的猪油渣倒进锅里翻炒。猪油渣在锅里滋滋作响,很快爆出香味。叶宁盛出炒香的猪油渣。

  接着把米饭倒进锅里,翻炒片刻,加入猪油渣,继续翻炒。

  锅里,猪油渣和米饭混合成一体,透出金黄金黄的色泽,股股地冒着冒着香气。

  厨房外面,宋明在群里吐槽:“妈的,在这么偏僻的地方办事,吃饭的地方都找不到,好不容易找到一个饭店吧,结果是个黑心店,价格高得离谱,一碗猪油渣炒饭居然卖二十八,又不是什么高级饭店,一个街边的苍蝇饭馆而已,卖这么高的价钱,真他妈的黑啊。”

  刚吐槽完,鼻尖就飘来一阵浓郁的香味,他愣了愣,一抬头,就看到叶宁将猪油渣炒饭放到了他面前。

  第2章

  “您好,这是您点的猪油渣炒饭,请慢用。”叶宁微笑。

  宋明目光定在盘子里的猪油渣炒饭上。

  剔透的米粒混合着细碎金黄的猪油渣,透出润亮的色泽,而米粒和猪油渣之间,散落着细细碎碎的葱花,金黄与翠绿相映衬着,股股香味直冲口鼻,宋明一时顿住。

  手已经下意识去拿勺子了。挖起一勺猪油渣炒饭,送入口中,第一口吃到的是黏附在米粒上的猪油渣,细碎的猪油渣香脆香脆,浅浅的油汁里有油和肉的醇香味,香浓的油汁从猪油渣里流出来,浸入了晶莹饱满的米饭里。

  米饭的清香稀释了油汁的醇厚,而油汁又加浓了米粒的润弹口感。整个猪油渣炒饭,一点也不油腻,吃进去只有满口焦脆浓香与清口弹润。

  宋明怔然。

  等他回过神来时,盘子里已经一粒米饭也不剩了。他咽着口水,说:“老板,再来一份。”

  叶宁正在喂小冬吃猪油渣炒饭,听到宋明说还要一份,她把勺子递给小冬,然后去炒饭。

  等待第二份猪油渣炒饭上桌的时间,宋明只觉度秒如年。他看着吃得干干净净的盘子,脸上全是惊诧。

  他发誓,他从来没有吃过这么好吃的猪油渣炒饭。猪油渣炒得太酥太脆,火候控制的太好了,米粒也软硬适度,有着不同寻常的弹牙感,这样好吃的猪油渣炒饭卖二十八,完全值当!

  他总算知道为什么这家店的老板这么自信地把价格标这么高,为什么这么自信地说她家店好吃。

  很快叶宁将猪油渣炒饭端上来,宋明急速拿勺子,直往嘴里塞。

  把盘子里最后一滴油都舔干净后,宋明摸着撑得鼓鼓的肚子,“老板……”

  叶宁:“什么?”

  “我还要一……”宋明止住了声音,还想再吃一碗,但是实在是撑不下。

  “再打包一份吧。”他改口道。现在是吃不下了,但可以拿回去,等饿了再吃。

  “不好意思,已经没有食材了。”叶宁只买了点猪板油,熬出来的猪油渣已经用完。

  “没了?”

  “是的,我们店还没开业,所以食材没有库存,抱歉。”

  宋明满脸遗憾,张了张嘴,“那我明天再来吃。”

  “不好意思,我们店后天正式开始营业。”

  “……那我后天再来。”

  宋明意犹未尽地从宁冬饭馆走出来。他挺着撑得鼓鼓的肚子,噼里啪啦在群里发消息。

  宋明:“我错了,我原以为这是一家黑心店,原来人家是良心店!这家饭店的猪油渣炒饭绝了,巨巨巨好吃!”

  “兄弟们,你们一定要来吃这家饭店!”

  宋明乘车离开老街区后,晚上吃饭时还在想着中午吃的猪油渣炒饭。一时间只觉嘴里的饭味同嚼蜡。

  他食不知味地吃了几口饭后,长长叹了口气。还要等到后天才能去宁冬饭馆啊……

  次日清晨,叶宁采摘了沾着雨水的桃花,去花蒂和杂质,用盐水浸泡清洗桃花。接着将桃花过筛控水沥干水分。

  把桃花放到通风处阴干后,叶宁瞧了瞧前一周阴干的桃花。她抓了一把阴干的桃花,用开水冲泡了一壶。

  ……

  宁冬饭馆开业这天,绵绵春雨终于停歇,雾散云开,日光洒向大地,缓缓将桃花上的雨珠蒸发干净。

  叶宁摆弄了一下门口放着的桃花,目光望进云开雾散的天空里。

  今天是个好天气。她弯弯嘴角,拉着小冬进饭店内。小冬手里拿着一支桃花,迈着小短腿跟着叶宁进了饭店。

  老街区实在是没什么人,已经快到中午时间,宁冬饭馆门前仍然没个人影。

  小冬乖乖地坐在椅子上,手里拿着桃花,白白胖胖的包子脸皱了起来。


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