知青宿舍里也在开饭, 周文军正跟几个相熟的知青一起搭伙开了小灶，一股香料的辛辣味裹着肉香飘了出来，很是诱人。
“好香啊, ”沈盈盈鼻翼动了动, 又朝陆斌偷笑着说，“但还是咱们中午烤的鱼更香。”
陆斌想起周向国嘲讽他的话, 他低头看着小姑娘白皙的脸蛋, 那脸颊上总缺了点血气。
他眼底闪过一丝黯然, 但那也不过是一瞬间的功夫, 很快又被坚定取代。他也笑了笑，低声说：“今晚我们吃腊肉。”
一天两顿肉么？好奢侈，她喜欢！沈盈盈眼神都亮了, 拍了拍手，语气都有些兴奋了：“大佬威武！”
陆斌忍不住揉了揉她的头顶：“小傻瓜。”
两人说话间，周文军正从楼上快步跑了下来，边跑边朝沈盈盈挥手：“晓晓！”
沈盈盈冲他笑了笑，也往他那边跑了几步，乖巧地喊了一声“文军哥哥”。
陆斌就他们身后几步，沈盈盈要继续借自行车，周文军毫不犹豫就应承了，说着说着又压低了声音，往陆斌那边看了一眼。
陆斌的目光跟周文军的碰到一起，周文军微微皱了皱眉，陆斌不躲不闪，一脸漠然。
他漫不经心地看着周文军，心想，这男人会跟小姑娘说他什么坏话呢？来来回回无非就是让她不要跟他来往。
周文军低声说着什么，那边的沈盈盈摇了摇头，很快就朝周文军挥手告别，回到了陆斌的身边。
小姑娘把手别在背后，一副等不及的模样：“大佬，走吧，回去做饭！”
陆斌收回目光，没再管周文军，唇角微微翘起，点了点头：“好。”
周文军看着他们的背影，有点惆怅地叹了口气。
这年头红薯是主食，做的是红薯饭，但通常米都放得很少。然而，陆斌今晚把家中剩下的米都拿了出来，却没有动角落储存的红薯。
“哇……”沈盈盈搬了个凳子，托着腮看陆斌在一边淘米，“今晚吃米饭吗？”
自从穿越到这个世界，她还没吃过完整的一碗米饭，但比起吃米饭这件事，她更惊讶的是大佬今晚竟然如此奢侈。
“嗯，”陆斌说，“还有腊肉。”
这年代没有冰箱，年底分到的鱼和肉，人们会将一部分做成腊鱼腊肉，以便更好地保存，平时也能尝点肉味。
他知道的，小姑娘从前在城里，家境好，吃米饭吃肉对她来说，是再正常不过的事情了。然而，她这半个多月竟然还能自己每天做红薯吃，每天还笑嘻嘻地给他也送过来。
他之前可真是混蛋。
“腊肉？”沈盈盈一听，眼睛都亮了起来，“那咱们今晚做腊味煲仔饭啊！”
她上班的时候，虽然工作日不怎么做饭，甚至是点外卖居多，但有空的时候，还是会自己捣鼓捣鼓的。
身为广东人，煲仔饭对她来说，简直太熟悉了！食材跟做法都简单，她以前一个人就能吃一煲，连碗都省了。
陆斌微微后仰，一脸惊悚：“‘煲仔’饭？”
沈盈盈愣了愣，然后哈哈大笑起来。
煲仔饭、人头饭这个梗，果然不管是现代还是七十年代，都是一样奏效。
她一边笑一边解释：“不是煮小孩子，是小砂锅做的饭。”
陆斌：“……”
这也是城里新兴的菜式么？城里起菜名的路子都这么野的？
他这才恢复正常脸色，一脸犯难地说：“我不会做。”
沈盈盈拍了拍胸口，积极地说：“我会啊我会啊，我们一起做，我控不好柴火。”
陆斌有些意外，笑着挑了挑眉，像是第一次认识她一样，上下打量着她：“没看出来，你真的会？”
大佬，你这么说，她可就不服气了。沈盈盈扬了扬下巴，竖起拇指刮了刮鼻尖：“实不相瞒，斌哥，你小弟我不止会做煲仔饭，我还会做很多花样！”
她往陆斌那边挪了挪，伸着细小的胳膊，哥俩好地一把搂着他的肩膀，像模像样地拍了拍：“大哥，以后你劈柴我做饭，你的体重由我来承包，吃香喝辣，保管你长得白白胖胖！”
陆斌侧过头，看了看肩上那只白嫩的小爪子，又回过头看了看旁边的小姑娘，有点哭笑不得地说：“还做出花样呢，你连灶台的锅都够不着。”
他身材高大，沈盈盈这小身板太矮，手脚纤细，几乎整个人挨在他身上，才勾住了他另一边的肩膀。
“哎呀我还是个孩子呢，会长高的。”袁秀玲看着也有一米六几，沈盈盈丝毫不担心身高问题，“搬个凳子就能够着了。”
“好好好，我等着呢。”陆斌有点无奈，只得任由她折腾，“阿盈大厨，这煲仔饭要怎么做？”
沈盈盈笑嘻嘻地指挥了起来，陆斌按她的吩咐去准备材料。
因为煲仔饭的火候比较猛，所以米需要先提前泡一个小时左右，把米芯浸泡透，这样煮起来熟得更快，避免米饭夹生或者被煮糊。
在泡米的这一个小时里，他们去听了村会，看昨天打人的那几个小刺头做检讨，回来后时间正好，米都泡好了。
陆斌把砂锅洗净擦干，沈盈盈在锅底抹了一层油。他把米连着泡过的水一起倒进去，她提醒说：“水多了，得倒出来一点。”
“好，”陆斌减掉一点后，又问，“这样呢？”