所以这份恩情，更应该被铭记。
宋承煜也点头：“应该的。”
他最难的时候就是靠村里人的帮助才撑过来的，现在娘有实力替他先还上银子了，就更不能让村民们再等他那么多年。
至于他，待他日金榜题名之后，定会想办法带全村人过上好日子！
“娘有想好店铺新上的菜品都是什么吗？”
宋承煜想起娘刚刚说铺子定好了，便详细问了下情况。
他只尝过娘做的几道菜，但若开店铺只靠这几道菜是远远不够的，不知道娘还有没有别的什么打算。
宁晚当然也想到这个问题了，她会的菜系挺多的，但是就她一个人会做，肯定是会累死的。
“我在想要不要先用部分新菜品，其他菜品还是镇上常见的那种，至于比例问题，我想先请两个厨师，他们两个负责常规菜系，我负责新菜品。”
“这样既可避免我忙不过来，也可避免镇上人对新菜品不适应，不敢来尝试。”
宋承煜点点头：“娘考虑的很全面，这样一来他们就算不敢尝试新菜品，在吃正常菜的同时也会考虑尝试一下的。”
“而且娘可以自信一点。”
“嗯？”宁晚疑惑。
她哪里不自信了，她都快膨胀了好不好？
是什么让老大产生了这种误解？
宋承煜淡淡道：“自信娘的客人愿意尝您的新菜品。因为胡辣汤的客人见识过您的新菜品，对您的信任会很强。”
宋承煜想着，这点如果算在其中的话，娘的新菜品只怕有点少。
“或者娘可以考虑新菜品轮流上，比如单日只做什么，双日只做什么，每月某个日子必上一道新品这类的，让人能有深刻印象的同时，培养他们对娘铺子的忠诚度。”
宋承煜这一番建议提的宁晚只想给他拍手叫好，老大一个古人脑子里的经商点子也不少嘛！
嗐，就冲他这脑子还读啥书啊，辍学来跟她一起开店赚钱吧！
赚钱多香啊！
不过宁晚没敢说，怕被老大鄙视她没远见。
“一个月上一道新菜，你可真是看得起娘啊！”
宁晚朝他翻了个白眼，不知道老大为什么会对她有这样强的信任，她看起来就这么像个全能大厨吗？
一个月新增一道菜，以她的储备量能上几年的新菜品？
宋承煜握拳鼓励道：“娘，我相信你！”
宁晚：“……”
谢谢，不用了！
“五日后我去租下铺子好好整理一番，待店里整理好以后就开始请工人。除去厨师两人位以外，店小二也需要再请多两个，加上孟婶她们就是五个人。”
“然后是桌子凳子、食材，这样一番下来，估计要五两银子，不过胡辣汤铺子再多攒五天的收益就够了。”
宁晚算了算费用，发现她还没赚到的钱都已经算好要怎么投资了，至于她的沙发梦想，到现在也还没实现。
没办法，现在是赚钱第一，享受第二。
宋承煜见娘这样安排，哑然失笑：“娘时间安排的很紧，银子也用的很好，嗯……很有魄力。”
他想了想觉得这个词最适合娘了，他从来没有见人这么有勇气孤注一掷的，娘仿佛笃定自己一定不会赔钱。
虽然他对娘也很有信心。
时间过的很快，转眼就是十日后。
街口热火朝天的胡辣汤铺子，早上突然没人来支摊子了！
排队买胡辣汤的人，一个个都傻眼了，等他们上前一看，摊位上还挂着一个纸质牌子：
胡辣汤上新品了！店铺已移居：宁记饭馆，前方直走100米右转就到，欢迎各位老顾客前来捧场！
“这胡辣汤生意这么好，老板娘这摊子都没待满一个月呢，就换店铺了？”
“管他呢，快去看看，胡辣汤又上新品了，不知道是什么好吃的，还能比炸油条和炸丸子很好吃？”
“走走走，反正也不远！”
有了牌子的指引，一群人浩浩荡荡的就去了新店铺，结果一进门就发现这店铺可真大！
“这得比那小摊子起码大了十倍吧？”
“我看差不多，里面那些都是雅间，这回好了，以后就能直接坐下喝了，以前那小摊子根本都坐不下。”
“就是，我还每天端着碗买完回家喝，到家都凉了！”
“这感情好，老板娘是个有魄力的人，这么果断就租了这家早点铺子。”
“那是，她家胡辣汤这么爆，别说租这个早点铺子了，就是桃花醉的早点铺子也能租的起！”
宁晚见大家议论纷纷，都当她是只卖早点的，她清清嗓门喊了道：“感谢各位对小店的捧场啊，我们家的胡辣汤今天起改名叫宁记饭馆了，除了早点供应以外，还有午饭和晚饭！”
“菜品除了寻常见的菜单，又新增了几样新菜品，保证是各位尝都没尝过，但是巨好吃的菜！”
第70章 辣的我差点归西
宁晚说着便拍拍手，李哥带人将一个巨大的木板，竖着立在了店门口。
木板上贴了一张鲜艳的大红纸，上书：
本店从今日起供应一日三餐！
开业前三天的新菜品，一律半价！其他菜品一律七折！
新菜品有：糖醋排骨、麻婆豆腐、辣子鸡丁、大盘鸡、蜜汁鸡翅。