“我跟你说，经验告诉我，这个绝对好吃！”
她眼睛眨也不眨看着汉子的操作。
只见汉子在铁铛摊上一勺浆液，而后用竹刮子把浆液摊薄成大圆形，单手磕下一个金黄的蛋。胡篱生怕这圆滚滚的蛋黄会溜到外面去。
结果当然没有啦。
见汉子拿起一个金黄的薄片放在上面，胡篱好奇问：“这是什么？”
“姑娘，这叫馃篦儿，脆脆香香的，可好吃了。”汉子说话间，利索地把圆薄饼折起来，变成一个长方形，切成两边。
胡篱接过来，分了周君兰一半，她自己便迫不及待咬了一口。
面皮韧韧的，带着豆香与酱香，菜丝爽脆，鸡蛋嫩滑，灵魂当然是馃篦儿，金黄酥脆，一咬下去咔嚓一声。反正口感层次极其丰富，胡篱简直爱上这一口了！
三下五除二搞定，胡篱拉着周君兰走往下一个感兴趣的摊子。
“咦？”她停住脚步。
这一个小摊，卖的竟是唇脂。
女掌柜见有姑娘来，笑道：“两位姑娘，我们店与万香楼联合举办了一个火锅色唇脂研试，你们要来玩玩吗？”
胡篱与周君兰对视一眼，脚下默契上前。
“怎么玩？”周君兰好奇。
女掌柜拿出一张纸，笑指摊子上的各色唇脂：“这些唇脂可以任意试用，最后在纸上调出您认为最接近火锅颜色的唇脂。”
“您看，”女掌柜示范地拿起了石榴红和宝黛红的唇脂，“这么一融合，与之前的颜色是不是不一样，咱们打扮，寻求的不就是这么一种独一无二嘛。”
“你们尽管玩，要是做好了，署上名字，进去店铺里，放进那个木箱，等美食节结束，我会与沈姑娘一起，评选出最好看的十张，送上奖品。”
胡篱与周君兰从小被家里娇养，对打扮很是得心应手。现在有这么好玩的东西，当然要上手试试。
有姑娘见到她们在试唇脂，过来观望时，听说了这个好玩的比赛，也加入进来，不一会儿，摊子前聚集了好些姑娘，是美食节上最靓丽的风景线。
胭脂铺的掌柜十分欢喜，心里对沈萝是十万个佩服。
她都瞧见了，进去里面交试纸的小娘子，总会买上一两款唇脂，果然如阿萝姑娘所说。
沈萝心心念念的火锅色号活动取得了这么大的成功，然而她本人现在还不知晓。
因为厨艺比拼要开始了，她得忙着招呼评委呢。
庆安伯被誉为金舌头，肯定要来。他听说了这事后，还不等沈萝去邀请他，自己乐颠颠跑来说一定要当评委。
“舅爷，您坐中间，”沈萝笑道，“今天您可是主力。”
庆安伯笑呵呵地应下：“这可是我的拿手绝活，阿萝，您放心，我肯定公平！”
除了她自己、李修俨、庆安伯之外，朝廷那边也派了两个官员，担任官方评委。
参加这次比拼的厨师，本身也是评委，另外，沈萝还准备选了十名大众评委。
没办法，菜不多，只能容这么多人试吃。
见越来越多的群众聚集到街道中央的高台周围，沈萝笑道：“接下了，我会选取十位坐到台上来，共同试吃！”
“哇！”百姓一阵骚-动，个个脸上都写满了雀跃。
五个官方评委，刚好一人选两个。
沈萝看到胡篱和周君兰疯狂暗示的眼神，轻咳了声，选了她们俩。
沈萝本身就是小姑娘，选两个姑娘上来再正常不过。李修俨按照这个规律，选了两个少年人上来。其余两个官员选的是中年男子，庆安伯看了看，选了两位妇人上来。
人员齐全，庆安伯站起来，高兴宣布：“厨艺比拼，现在开始！”
各家酒楼的厨子穿着也有讲究和心机，有的在衣服前面绣上酒楼名字，有的在背后绣上，有的戴着的帽子也有大字。
反正都很拼。
沈萝今天十分轻松，她只要吃吃吃就行了。
辣椒的气味本就霸道，几十个厨师一起掌勺，鲜香的辣椒味，飘得满街都是。
根本不用人喊，大家自动围在高台附近。
“好香啊！”
“你看你看，东阳阁的厨子灶下的火腾地起来了！”
“那个在颠勺！菜抛得好高！”
沈萝笑眯眯。没想到各家酒楼为了博得注意力，竟如此各出奇招。
也是，金牌辣椒菜品只会选三个，那么剩下的，想要出名，肯定是在视觉效果上要多费心思。
大家都挺有心机的呀。
沈萝站起来，随着评委们一起近前观看。
有厨子竟然在用豆腐，不知能不能吃到麻婆豆腐的味道。
水煮肉片也有人在做，辣椒炒小鱼干……煎炒焖炸，样样都有。
肉香伴着霸道的辣椒香，传播得更远。
百姓中，不少小孩儿在咕咚咕咚咽着口水，哈喇子都快流出来了。
沈萝也很期待。
尝菜环节正式到来，沈萝一道道尝过去。底下百姓的视线跟着评委在动。
庆安伯像是不知疲倦，一道道尝过去，最后还意犹未尽，跟着试菜的大众评委个个脸上都洋溢着衣幸福的微笑。
沈萝也十分开心。她也找到了自己喜欢的菜呢！
获得优秀辣椒菜品的酒楼固然开心，但没获奖的厨子也都笑嘻嘻的。沈萝已经事先和他们打过预防针了，今年这一届最重要的是试水，大家乐呵乐呵，等以后，咱们还可以在举办第二届、第三届。