沈萝拿起胡娘子早上买好的五花肉，先用火去一下猪皮上的毛，这道工序必不可少。要是一口吃下去，有硬挺挺的猪毛，那无论做得多么好吃，效果也会大打折扣。
待到将皮边烤得焦黄，沈萝用老丝瓜络，擦去那层焦黄。
“这孩子随你，力气大。”胡娘子用手肘撞撞沈娘子。
沈娘子一边嗑瓜子一边笑道：“那是，三个孩子都随我，就她爹最弱。”
胡娘子忍不住哈哈笑了起来。
“咱真不用去帮忙？”老人家到底是心疼孩子。
沈娘子拉人出去：“没事，阿萝说能做好，那就一定能做好。”
这也是夫君刚才在来的路上与她说的话。阿萝在那个世界长到了二十四岁，那就是大人，他们对待她，不能再用对待寻常小姑娘的态度，得先觉得她是个能担事的成年孩子，相信她。
沈萝笑着看了一眼门口，低头继续做菜。
洗干净后的猪皮微黄中泛着点粉，看着可诱-人了。
入常温水，放姜葱黄酒煮，半个时辰后，能用筷子顺利扎进去，那就可以捞出切块了。
沈萝想了想，切了八块，总共七个人，一人一块，还多出一块，就当是彩蛋了，先吃完先得。
可惜，除了她之外，只有六个人，也不知再凑齐七个食客，能不能再召唤一次七人好评，系统能不能再给她那么多分值。
对于系统，她还得多多探索才行哪。
准备工作做完，要正式开始做东坡肉了。
倒油，煸葱姜八角等物，倒入黄酒，这是最重要的，而后再放糖和酱油。
书房。
朱大人动动鼻子，将沈青儒的文章放到一边：“胡兄，这是嫂夫人在做菜？”
胡举人摇头，“不像啊。”他家娘子他还能不清楚吗，做菜就是清淡，这种喷香的味道绝不会在他家厨房出现。
胡举人看向沈青儒。
沈青儒一下子就猜到了，作揖答道：“是小女在做菜。”
“做的什么菜？”朱大人问。
“这……”沈青儒摸摸鼻子，“我也不知。”
沈萝成功勾起了大家的馋劲儿，但这只是个开始。
五花肉皮朝下放进锅里，加热水漫过肉，大火烧开，再改小火慢炖大半个时辰。
这夹杂着肉香的酱香味传至胡家的每一个角落。
朱大人再无心看文章，他起身一甩衣袖，“走，看看去。”
一行三人走到厨房门前，胡举人一把抱起趴在门边的秀秀，小姑娘不住咽口水，眼睛直勾勾地盯着锅盖。
沈萝从火灶边上站起来，“师公公，爹，朱大人。”
朱大人打量了一下面前的小姑娘，衣服鲜艳，肤白脸圆，可真是珠圆玉润，喜气盈盈。
他指着锅里的东西，“沈小姑娘，这里面煮的可是什么？”
沈萝道：“东坡肉。”
朱大人和胡大人面面相觑，而后诚实道：“未曾听说。”
沈萝想了想，便说了一下这道菜的故事。
“东坡先生可真是好官啊，”朱大人感叹，“只是我从未在史书上听过这位人物，想来是你小姑娘编的吧。”
朱大人十分笃定，沈萝没有肯定也没有否定。
她笑道：“故事是不是真的不重要，重要的是味道是真的。”
这倒也是。朱大人深深地吸了口气，就差把这浓郁的香味刻进肺里。
沈萝请人出厨房：“大家先去坐坐，你们看到成品，待会儿在饭桌上就没惊喜了。”
天大地大，厨房里厨子最大。
香味愈发浓郁，大伙儿坐立不安，颇为煎熬，一刻钟后，才等来沈萝的一句“开饭啦”。
叫花鸡，是沈家人带来了；火锅肉炒蒜苗，是沈萝用东坡肉的边角料做的，顺便多炒了一个青菜。
而主角，则是最后才上来，放在最中央。
方方正正的东坡肉，上看色泽透红鲜亮，侧看肥瘦分明，用筷子夹起时，duangduang的。
那摇晃晃的肉惹得所有人夹起来都小心翼翼的，生怕这肉“啪”一下掉了。
朱大人忍不住咽了口水，终于可以吃到了。
碗里的五花肉，只那么轻轻一压便散开，他夹起一小块，淡淡的酒香味游走一番，而后是肉的香味，入口即化，肥而不腻，瘦而不柴，酥烂可口，甜咸刚好。
剩下的一大块，他一口就吃完了。
回味无穷啊！
朱大人忍不住绕嘴地嘬嘬嘴。
“我能就这肉吃一大碗饭！”沈娘子感慨。
谁还不是呢？其他人心道。
然而，饭桌上最后一块东坡肉，该归谁呢？
大家你看看我，我看看你，皆目光灼灼，志在必得。
第11章 第十一道菜 愉快的鱼
朱大人和胡举人是多年挚友，为了一块吃的，争起来也不伤感情。
“阿萝啊，”仅仅吃了一块肉，朱大人的称呼便从沈小姑娘变成了阿萝，他道，“我刚才帮你爹爹看文章了。”
“阿萝啊，”胡举人不甘示弱，“我帮你爹爹看文章看了十几年。”
“我是客人，我就不客气了。”
“我还是主人，客随主便。”
沈青儒和沈娘子对视一眼，他们是后辈，算了，回家再叫阿萝做。（其实这才是最重要的原因。）