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御厨在星际靠直播火了_吃糖才会甜【完结】(42)

  今年袁家可是花了大价钱投资的营养剂,谁知冒出来个林凌。

  袁成看着林凌的直播,眼里闪现出恶毒的光芒,“有空吗,有件事想要拜托你帮忙。。。”

  袁成挂掉电话,阴恻恻的看着屏幕上正在讲解菌子怎么处理的步骤,心里想着,“你可得意不了多久了,不过是个小主播。”

  林凌现在已经在直播处理菌菇了。

  奖励已经抽了,打包的活段衡羽主动包揽上,现在真在客厅一块一块的包装着。

  林凌就在厨房里直播,她现在在提醒大家,“大家一定要注意,不是所有的菌类都能吃,有些菌类长的十分的相似,如果不确定不要轻易尝试。”

  “安全起见,还是吃星网上售卖的菌类吧。”

  “对了,今天直播做的菌菇酱我会送给之前评比前几名,当做是奖励。大家可以踊跃参与哦。”

  【前几名也太幸福了吧!!!】

  【虽然不知道这个菌菇酱的味道,但是听主播说很稀少,肯定味道不错。】

  【啊,可惜了我手艺一般,不然我一定要去参加!!】

  林凌把篮筐里菌菇摊平放在桌面上,用小刀一个一个把泥土和脏东西清除掉。整个手法要轻轻的,稍不注意就会戳破。

  弄好后用清水清洗,撒上一层盐,用手轻轻的摆弄。反复几次,把同种类的菌子放在一起,摆好。

  新鲜采摘的菌子最原始的吃法就是煲汤,如果佐料太多,反而会破坏它的鲜美。

  林凌从冰箱里拿出了一整只鸡,哐哐哐的剁成了几块。

  简单的用水焯一下,去腥。就放进砂锅先炖着。

  第25章 鸡枞

  锅里的鸡汤咕噜咕噜的冒着泡,上面烟雾缭绕,带着鸡汤的香味飘逸而出。

  林凌将手里的松茸切成薄片,牛肝菌切成丁,各种菌类都切成不同的模样。

  接着把需要的配菜也快速的切好,再切肉,这样可以避免素菜被肉粘上。最后就是将鸡枞用手一一撕开。

  准备工作完成的差不多,林凌拿上一个竹篓里的菌子倒入清水锅里,放了一些盐。有些菌类在吃之前一定要煮熟,不然会存留毒素,就这些毒素对人体来说也是非常痛苦的。

  虽说现在医疗条件不错,林凌可不敢赌,还是依照着传统的做法进行。

  煮的差不多后,捞出,放进冷水中浸泡。

  锅里的水倒出去,放入油爆香辣椒、花椒、姜蒜等配料。香味渗出再把刚刚浸泡入冷水中的菌子沥干倒入锅里爆炒。

  锅里的菌菇翻炒的时候发出呲呲的声音,看着差不多好了,林凌用筷子夹出来一个先尝了尝。

  今天的直播她提前给大家注明了不能够在她说开动的时候开吃,知道她说了句开吃,公屏上的大家在品尝后就开始疯狂夸奖。

  【光是闻到香味我就已经受不了了,吃了一口感觉比肉还好吃。】

  【不能吃辣的人看着好痛苦,硬着头尝了尝,好吃是好吃,但是真的好辣!!!】

  【这不得来碗饭,下饭吃肯定好吃!】

  ……

  林凌现在可没空看公屏大家耍宝,她接着又把牛肝菌和肉放进锅里炒,炒熟后加上了米饭。

  炒的差不多了,她把葱和盐放进去,就起锅。

  林凌把投喂给观众的那部分摆好,其余的都端了出去。她示意让段衡羽可以先吃,她还得把鸡枞给处理了。

  鸡枞放在最后处理,也是想让大家能够一边品尝美食,一边能够看到鸡枞菌做好的样子,一直光看着公屏还是挺无聊的。

  她把油烧上,等油温一高就放入鸡枞。鸡枞可以让油温降下来,先抓上一把丢进去,再把蒜和新鲜辣椒放进去炸香。先放下去的鸡枞可以避免将辣椒炸糊,正是一个合适的温度。

  接着再将其余的鸡枞全部倒下去,翻滚着炸,油炸鸡枞的时间十分的漫长,得亏林凌先把其他的做好,让大家一边看一边吃,总归不是那么无聊。

  【好香啊,馋哭了。】

  【突然嘴里的菌子不香了。】

  【好羡慕获奖的人,能不能出个暗杀名单,交出奖励不杀。】

  ……

  林凌在炸鸡枞的时候,把炖好的鸡汤端了出来,勉强堵上了他们的嘴。

  大概过了两个小时的样子,鸡枞的水分基本上没有了,再炸一会儿就可以出锅。

  【大家赶紧吃啊!待会儿下播就没有了!】

  【好好吃啊!】

  林凌尝了尝鸡枞的味道,果然还是记忆中的味道,闻着就是极致的鲜美,入口更甚。嚼起来时能够感受到炸干的韧劲,回味的时候会有股淡淡的甜味。真不愧是山中精灵。

  当然,吃鸡枞油最好的吃法,就是最质朴的方法,煮面。

  但是今天已经很晚了,只能把做法到时候一并发在星网上,获奖的人也可以自己操作。

  林凌看着时间很晚了,便给大家说再见,准备下播。

  下播后,她整理好厨房,出去看到段衡羽坐在餐桌旁边一动不动。

  看到她出来,才抬头看向她。

  “弄好了?”

  “嗯,你怎么不吃啊。”饭菜都已经凉透了,也就鸡汤还勉强有一丝余温。

  “等你。”段衡羽金色的双目盯着林凌,眼里闪现出不知名的意味。


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