别说你一个小妇人了，他堂堂酒楼掌柜都不敢随便定价，要询问了勋公子才可以……
不过，这掌柜也算是圆滑之人，他不知道这妇人的身份，也没有说太难听的话：“呵呵，我只是询问一下这道菜有多少原料，至于价格嘛……”我还要询问勋公子去。
只是，后面的话他还没有说出来，身后就传来了慕勋的声音：“闫掌柜，就听肖夫人的，她也是食为天的东家。”
闫掌柜感觉脊背发凉，额头隐隐有虚汗冒出，连忙朝着林月亮行礼：“肖夫人莫怪，我刚刚有眼不识泰山，不知道夫人就是食为天的二东家。”
他是真的后怕啊……
幸亏他刚才没有说什么难听的话。
林月亮倒是觉得无所谓：“无妨！”
慕勋再次看向闫掌柜：“价格就按肖夫人说的，五两银子一盘，今日只售30盘，至于下一次什么时候再有这道菜，待定！”
闫掌柜连连点头，出去安排售卖香辣蟹的事宜。
林月亮又交代一下张丰收制作香辣蟹的工序，和慕勋一起走去后院。
慕勋在路上就忍不住询问：“肖大嫂，这稻田蟹以后能不能长期提供？”
林月亮想了想：“我们家稻田蟹的数量并不算多，如果每天供应食为天30盘的量，估计能供应到立冬前后。”
尽管这样，慕勋已经很满足了，他脑中已经盘算好了以后售卖香辣蟹的方式，十几个酒楼轮流售卖香辣蟹，轮到的酒楼每天也限量30盘。
这样，也算是一种营销手段，对于古人来说，这样的售卖方式也是相当的新鲜。
慕勋知道，稻田蟹对于食为天来说很珍贵，主动给出了合理的价格：“肖大嫂，每30盘的稻田蟹酒楼出20两银子收购怎么样？”
林月亮对这个价格还算满意，虽然酒楼里做出的菜肴就要5两银子一盘，可这种生意就是暴利，而且，利润她也会得到四成，这样，她一点儿都不觉得亏。
“好，就按勋公子说的，不过，稻田蟹最好是吃新鲜的，死掉的，人吃了容易中毒，这可是做酒楼生意的大忌。”
慕勋连连保证：“好，我一定提醒各个酒楼的掌柜，不将死蟹卖出去。”
两人说着话，就已经走进了雅间，慕勋看看时辰，已经到中午，便张罗着让伙计上菜。
闫掌柜因为刚刚得罪了林月亮，为了讨好她，亲自带人过来伺候。
林月亮趁机询问起了慕勋售卖西瓜和香瓜的情况。
慕勋一提起这两种瓜，就眉开眼笑：“不瞒肖大哥和肖大嫂，这两种瓜我可是卖上了好价格。”
“就在这条街上，我有一个空铺子，拉回那些瓜的前一天就临时挂了个牌子，取名香果园，开张的第一天，我就将一个西瓜切开给路过的人品尝，那些有钱人尝了味道后，就开始掏银子购买。”
“香瓜更容易推广，大家只要闻一下那味道，就会忍不住购买。”
两种瓜卖的好，林月亮一点儿都不觉得意外：“不知勋公子将这两种瓜售价几何？”
慕勋大笑：“哈哈哈，不瞒肖大嫂，西瓜一两银子一斤，香瓜一两二钱银子一斤。”
“我还和云来县的王老板通了气，不准他卖的价格比我这里低。”
这价格，林月亮也不觉得太高，既好吃又独一份的水果，那些有钱人肯定会抢着购买，尽管一个大个头的西瓜能卖到三十两银子以上，估计那些有钱人也不会吝啬。
慕勋接着说：“我打算过两天就去周边的城里筹备多开几家香果园，等到肖大嫂能够将这两种瓜供应给我更多的时候，我还会销到更远的地方。”
几人边吃边聊着生意上的事情，吃好了午饭的时候已经到了未时初。
林月亮又去酒楼里面转了一圈儿，想凭着前世的经验，如果有什么不合理的地方，她会提醒一下慕勋。
食为天的一楼就是大堂，开张的第一天，可谓座无虚席。
凡是说话的人，几乎都是在称赞饭菜的味道好。
还有人大声嚷嚷着，要吃香辣蟹，可惜，30盘香辣蟹早已售空，无论那些人怎么着急也无济于事。
看完了那些食客的反应，林月亮仔细打量着酒楼的装饰，不得不说，慕勋的品味相当不错，大堂的中间是一个实木吧台，吧台两侧以及一些角落，放着一些绿植。
第445章 草菅人命
四周的墙壁上，全部是裱好的水墨画，给人一种清新脱俗的感觉。
林月亮看了一圈儿，还真提不出什么建议，一切都很好。
再看那些安排得当的餐桌和餐椅，都是精心打造制成，颜色并不是那种老旧的深棕色，而是木材本来的颜色，这样的设计，让整个大堂看上去干净整洁。
伙计们也穿着同样款式的衣服，一个个穿梭在大堂内，让人看着心里舒服。
而且，这些伙计的服务态度堪比现代，只要客人一喊，无论什么要求，他们都是笑脸相迎，一看慕勋在这方面就花了心思。
吧台那边儿，不停的有人结账，账房在那里快速的拨拉着算盘珠，对待客人也是态度谦恭。
不说菜式的口味如何，就凭食为天这服务态度，想不赚钱都难。
巡视过后，时间也不早了，肖策和林月亮便张罗着赶回靠山村。
慕勋知道他们路途遥远，也没有继续留人，送他们从酒楼后门出来，并且说明，明日开始，每天去肖家取豆油的人会直接将稻田蟹带走。