林初平说：“小斌叔，你也知道现在整个市场环境都不好，咱们整个林岗多少家农场产出的肉跟菜都浪费着，卖不出去！怎么永福盛酒楼赶上趟的，要找我们签长约？按理说他更希望咱们林岗各家农场争着给他供货，只有咱们打起来，他永福盛酒楼才能拿便宜的、好品质的货。”
林小斌听了，觉得是有道理的。但他又想起今上午高继聪的话，他学了说：“永福盛酒楼签这20年的长合同，万一是因为他们更看重稳定的供应和稳定的品质呢？”这句话高继聪反复在他耳边强调。
林初平笑了：“那应该找咱们林岗最大的农场才是。他们家生产用最先进的机械，员工数量多，包括蔬菜品种也是最多的，要想稳定高质，干嘛选咱们这样的小农场，还得费他们的功夫扶持咱们。享现成的不好？”
林小斌有点琢磨过来了，他说：“难不成这其中有炸？”
林初平也不知道永福盛酒楼是什么时候用大烟壳的，他摇摇头：“这当中到底有什么蹊跷，我也说不清楚，我准备亲自去市里永福盛酒楼走一遭，打探打探情况。”
林小斌站起来：“走！咱们叔侄俩一起去！”他还是放不下这么大一个单子。
高级聪说永福盛酒楼准备往旁边邻近的城市也发展分店，以永福盛酒楼现在这么高的名气，到时外面的酒楼万一真发展起来了，指不定每日需要新鲜肉蛋菜数量更多。这合作要是真能成，他这小斌农场往后20年，都不用愁了！
林初平明白林小斌心里想的什么，他笑了笑：“那就今天，咱们两个一起去瞧瞧。”
两人乘坐客车来到市里，直奔永福盛酒楼。
这也不年不节，也不是什么周天的，现在才傍晚五点钟，永福盛酒楼竟然都快坐满了！
林初平他们最后只能坐在大厅里正中间，既不靠窗，四面还都是走道。这是最差的位置了。
林初平本想找个包间坐坐，但问了服务员，才知道包间竟然一早就被订满了。
林小斌咋舌：“你们永福盛酒楼生意这么好啊？”
服务员脸上露出得意的笑容，他牛气哄哄地说：“你们是不知道，要是逢年过节，我们永福盛酒楼得提前两三天才能定着位置呢，你们说的包间儿，周日的得在周三、周四定才能行！”
林小斌一听永福盛酒楼生意竟然这么好，心想：永福盛要真是把酒楼开去别的城市，估摸着生意也不会太差，要真是能跟永福盛酒楼搭上关系，他这下半辈子还真是不用愁了。
而林初平听说永福盛酒楼生意这么好，他则是在心里冷笑：生意这么好的酒楼需要供货商，竟然还得人自己主动去找？永福盛开开口，市里多少家农场都像蜂拥了似的拼命要跟他们合作，用得着这样麻烦？
林初平拿过菜单，让服务员说几个酒楼里卖得比较好的招牌菜。
服务员却一脸傲气说：“先生，你随便点，我们永福盛酒楼哪个菜都好吃，哪个菜都是招牌菜！”
他越是这么自信，林初平就越是感觉不对劲。林初平点了两个荤菜，一个素菜外加一个汤。
林小斌赶紧摆手：“够了，够了，就咱们两个人吃，用不着那么多菜！”
林初平却又继续点了三道菜才停下来。其中，林初平还点了干炸牛河，以及干煸豆角这种比较干巴的菜品。
一会儿，菜就上来了。
林初平没急着动筷子，他先仔细端详着这些菜。发现永福盛的菜还真跟后世电视新闻里播报的那样，不论什么菜，都有菜汤，就连干煸豆角这种大干菜，都要勾上一层薄薄的芡汁。
两人简单夹了几筷子吃，林小斌刚开始尝的几口，还纳闷儿的小声说：“也不觉得他家菜有多好吃啊。”
但吃了一会儿，林小斌又改口了，他说：“仔细回味，回味好像确实不一般。”
林初平摆手示意他先别吃，招招手，叫来服务员。
酒楼里人声鼎沸，正是饭点最忙的时候，这次来的服务员不是一开始招待林初平两人的那个。这次来的瞧着怯生生的，像是刚上班没多久。
林初平问她：“怎么跟上个月朋友给我打包带回去的菜味道不太一样？”
小服务员奇怪了：“先生，您说的是怎么个不一样？是不是当时打包的不是我们永福盛酒楼的菜？”
林初平仰面靠在椅子上，也显得他牛气哄哄的样子，他说：“怎么可能？我那朋友可是有钱人，他打包的饭菜肯定不会是假。我打小舌头就灵，吃今天的菜，总感觉不像是厨师的问题，更像是菜本身就有问题！你们是不是换供货商了？”
服务员瞪大眼睛，她说：“这个我不知道，我去把我们经理请来。”
没一会儿，大堂经理过来了，他来前就听了小服务员的话，见林初平的第一面就先夸林初平的舌头灵，同时还表示可以送林初平一些果盘当做补偿。
林初平不是要听这个的，他摆摆手，说：“我就想知道你们的供货商什么时候能还变回来原来那个，我觉得那个那家的菜品质才是最好的，鲜甜！”
大堂经理为难的摇头：“这恐怕是不大可能了。”
“为什么？”林初平问。
大堂经理勉强笑了下：“这是我们内部的原因，恐怕无法给您做出解释。但可以跟您保证的是，我们即将要跟一家农场达成长期合作，我们永福盛酒楼也是会给农场以技术栽培和优秀种子支持的。您放心，要不了多久，咱们永福盛酒楼的菜就还是之前那个水平了。”