林山冲林初平说：“文化路现在这么繁荣，我看放两个摊子不一定够。”
大舅舅这是想把对赚钱的地方都推给林初平。
林初平笑着摇摇头：“大舅舅你要是觉得哪儿比较好，你就直接让你家的过来摆摊，不用太想着我。”
林山只笑着说：“这一条路南北两个串串香摊子都是你们三农场的，中间再补一个，我看差不多就够了。治安比较差，要真是有什么事了，你们三农场的三个摊子彼此熟悉，也好互相照应。”
大舅舅话都说到这儿了，林初平只能点点头，按大舅舅说的来。
到这儿就一点多了。虽然太阳大，但架不住年轻人们对这里热闹的街市的热情高，顶着大太阳还要在这儿逛街，这个时间街上竟然还热闹着。
林初平他们找了几个小吃摊，要了些小吃填肚子尝味道，有的小吃摊的小吃味道真不怎么样，有的吃着还行倒是还行，但也就一般程度。
反正林川尝了几个热门的小吃后，便没一开始那样焦虑了。
接着往街里面走，林初平意外看见了上次和婆婆吵架的那个女人。
女人也看见林初平了，她忙里偷闲也要拉住他：“别走，别走，我给你炸几个肠吃！”
林山林川两人不认识这个卖肠的女人，但见她好像跟外甥相识，女人热情地给他们递了肠，两人道声谢，咬着吃了起来。
才咬了一口，林川就瞪大眼睛，这辣椒……跟他刚才吃的几家完全不同，有几分他们林记辣椒粉的影子。
林山初吃也是一惊，随即又咬了一口细细品着，发现这辣椒粉其实跟他们林记的辣椒粉还是有些微区别的。
这时，林川也吃出来了，他长长松气。
林初平看她炸串串动作麻利，说话声音嗓门还挺大，热情招呼着摊子旁边的食客们，瞧着生意应该是不错的。
这会一点多，买炸串的已经没有十一点多那会忙了，女人终于抽出空，跟林初平再三道谢。
她的辣椒粉是按林初平说的那样，用几种中药材和香辛料炒锅了，吃起来再没最初那样直冲人鼻子的直辣劲儿。
林初平笑了下：“你生意好就行。”
女摊主感激地道：“多亏你这个方子了，我按照你的方法改进之后，生意一下子好很多了。现在我这生意在这一片儿，算是顶好的，我丈夫也出了一个，他在城东。”她也是偶尔吃到了林记的串串香，吃出来她那辣椒方子跟林记的类似，才大胆猜测那天给她指导的应该是林记的什么重要人物。
这会儿在文化路再看见他，瞧他走在两人前半步，就猜测肯定这是林记背后的东家了！
林初平点点头，林山林川吃完了肠，把签子放竹筒里随时打算离开。
女人：“这可能就是你一个小小的善心，但救了我们全家！我丈夫是想出个串串香摊子，好在是他改去炸火腿肠了，要不然啊，我们这一家就那么一点下岗补偿金，估计裤衩子都要赔进去了！”
林川闹不明白这个女人怎么对林初平一直道谢，但听见这一句，他就忍不住上前问：“怎么就要亏得裤衩子都没了？”没见李进那摊子生意多好么！
女人看了看左右两边没人在意他们，才极小声说：“城南菜市场之前收保护费的有个李进，他最近拉着跟他要好的几个混混，开始做起了串串香生意！”
话都没听完，林川脸色就变了。不就是李进他一个摊子吗？怎么还招呼他狐朋狗友也干起这个了？
这次是在初平家摊子对面抢生意，下回要是摆在他们家摊子对面可怎么办？
女人说话声音更低了：“他们用的是菜市场卖剩的人都不要的烂菜叶子，和肉摊子要扔了的不新鲜的肉，进价成本特别低！马上他们还有四个摊子要摆出来。要不是……”
她后面的话林川没听进去，他只觉得耳朵嗡嗡的，一下冒出来四个摊子？林川一口冷气，他示意了下林初平。
林初平和女摊主告别后，林川就立马把他拉到小道里。
林山也是恍然大悟：“难怪他们能每个串串能比咱们少一分钱呢，原来是这些不要的烂菜叶子，快放坏的肉和下水做的串串！”
这下都不用林初平出主意了，林川就说：“回去就跟咱们员工开个会，要是李记串串香在抢咱们生意，咱们就让员工给顾客说他们的串串用料不新鲜！”
林初平没出主意，一来，他根本就没把李进放在心上，这种不上台面的两个舅舅就能处理，二来，关于举报永福盛的大烟壳，林初平心里突然有了主意。
回过神来，见两个舅舅这一副如临大敌样子，便只是交代：“让员工多多小心自己安全，别被混混打了。”多的也就没再说。
没过几天，果然有几个李记串串香的摊子跳出来，跟李进那摊子一样，直接摆在林记对面，还专门拿大喇叭吆喝说他们的串串每个都比林记的便宜一分钱。
眼看着自家顾客都被叫到对面去了，周飞气不过，想起东家林川交代的话，大声的道：“他们家的食材不新鲜！”
学生们一看，发现李记的一些蔬菜串串果然瞧着叶子是耷拉的。
王帅眼看小学生们都在用一种不信任的眼神看他，有的甚至还直接抬脚要往林记的去，他忙大声说：“听他放屁呢，他们串串卖得贵，就不许我们串串卖的便宜了？”