他慢悠悠地挑了一片卤猪耳，望着色泽鲜亮的肉块，暗叹一声卤得好！情不自禁吮了一下，眼睛登时微眯起来，不住地说好吃！
甚至微微摇头晃脑，一副陶醉在卤猪耳的浓香脆爽的模样，看得人牙痒痒。
后面的大婶忍不住催促：“后生，你吃就吃，快点吃了让位子呀。”
“是呀，麻溜点，我们可等着呢。”
顾客摇摇头，啧啧称赞：“这么好吃的卤味，当然要慢慢品尝。”
大婶：“……”
大婶发挥了她应有的战斗力，单手将他拽下去了。
“要慢慢品尝，不会去买啊！”
大婶叉腰大骂，随后扭身拿了三根竹签子，麻利走出人群试吃。
让大家知晓，什么叫排队典范！
那顾客被拽后清醒过来，羞赫得捂住脸，进店买卤味了。
柳暄红轻轻笑了，她摸摸两个小孩的额头：“冷不冷？要进去吗？”
“不要！娘，我刚开卖呢！”小家伙推开她的手，一副不要打扰我的样子。
小月儿摸摸肚子，不好意思问：“娘，我也可以吃吗？”
“等着。”柳暄红进入厨房，取出单独给他们开的小灶，卤三鸡。
卤三鸡指的是卤鸡腿、鸡翅和鸡蛋。
色泽浓郁，鲜香逼人，淋上一勺卤汁，味道愈发浓烈。
桌子的一头摆着试吃小菜品，桌子的另一头俩小家伙对着大白瓷碗埋头苦吃。
啃着香香软软的鸡腿肉，小月儿眨巴着水汪汪的大眼说：“姐姐，鸡腿更香呢。”
排队的客人们不禁喉咙滚动，咽了咽口水。
小姑娘含泪咬唇：“妈妈！我也要吃妹妹的鸡腿！”
对面的妈妈本是想试吃占小便宜，没想到女儿撒娇想吃，她看着小月儿和宋小果捧着大碗吃的香甜，闭了闭眼无奈道：“买吧买吧，但是吃了大鸡腿，你就不能吃红烧肉了。”
“大鸡腿肯定比妈妈做的红烧肉好吃！”
妈妈：“……”
小棉袄扎心了。
因着俩人吃得香，不少客人等不及试吃便去买卤味了。
宋小果瞧了，小手大拍小月儿的肩，昂起下巴自豪道：“不愧是我宋小果的妹妹，就是机灵。”
小月儿抿抿嘴，腼腆笑了，露出两颗小虎牙儿。
宋秋收回目光，喝了口水，对收银员宋致远道：“大哥，我咋觉得小月跟小果一起学了些坏习惯。”
宋致远凉凉抬眸：“你替我收钱，我去揍他。”
宋秋忙不迭一口气喝完水抬脚就溜了。
开玩笑，因为试吃生意火爆，柳记的卤味味道香又不贵，县里的人家大多数都是有工作的人家，有俩闲钱得都凑热闹买回家尝尝。
宋致远的工作可忙了。
宋秋可不想留下被抓壮丁。
柳暄红的店虽然摆了桌子，但是由于不提供米面的关系，大多数人选择拎了纸袋子就走，并不选择堂食。
这就导致除了装卤味的杜阿姨外，全店最忙的就是收银的宋致远了。
一波又一波客人来了又走，弄到晌午，免费试吃的菜品都送完了。
宋小果和小月儿顶着大花猫脸回铺子，宋致远和宋秋也终于闲下来了。
四个孩子互看一眼，哈哈大笑。
“小果，小月儿，快去洗脸。”柳暄红将俩孩子扔进后厨院子，无事可做的杜婶子瞧了，顾不上捶腰，忙要帮他们洗脸。
柳暄红拦住她，笑道：“婶子，您忙了一天也累着了，坐下歇会儿吧。”
杜婶子欲言又止。
柳暄红爽朗道：“这几个小崽子能自己照顾好自己的，您不用操心。”
这时，宋致远和宋秋也进后厨院子洗手，不一会儿传来他们欢快的笑声。
杜婶子安心了。
柳暄红让她坐下，她去看了下卤汁。
卤味店里最重要的东西就是卤汁了，卤汁的保存都是柳暄红亲自养的，撇去浮沫和滤渣，她盖上纱罩，出去的时候几个孩子已经在铺子里无聊地捏手指玩了。
柳暄红看了眼时间，该吃饭了，问：“你们想吃什么？卤味还是去隔壁的点心、面条？”
宋小果举手：“面条！”
小月儿点头。
他俩今天在外面捧着碗吃了一天卤味儿，吃了个心满意足，自然想尝试新的吃食。
柳暄红又看向杜婶子，杜婶子没想到自己也能选，她当初应聘的时候，老板说包吃，她以为就是吃铺子里卖剩的吃食，她心中一暖，不自在地说：“我是个粗人，随便吃点就行。”
柳暄红没强求，让宋秋去隔壁买了几碗面，她去里面炒了一个小青菜，切了些卤肉，弄了五样拼盘，六个人就着卤味吃面条儿。
杜婶子干活儿的时候闻着卤味就觉得香，吃进嘴里更觉得好吃极了，齿颊留香，不怪那些客人试吃后顶不住购买。
她欢喜的同时放下忐忑的心。
只要政策不变，老板的铺子绝对不会轻易倒闭，她也能在这干长久。
吃完饭，柳暄红赶几个孩子去里面的小房间睡一会儿，她和杜婶子继续看店。
宋致远他们还是学生只是在周末的时候来帮忙，过两天就回去了，往后铺子还得靠柳暄红和杜婶子。
下午的时候，宋致远的小弟们来了，一群少年吵吵嚷嚷，见不到老大有点失望，但是能吃上好吃的卤味，少年们也不闹腾了，只是一个劲儿地抱怨串串香换人卖后，感觉没以前好吃了。