陈青罗点点头,然后轻蔑的笑了笑:“朝臣不支持我又能如何?”
“杨齐宁,你去宣旨,选四品到七品小官员家的女子,容貌才情都不错的,进宫当女官。我要让世人知道,跟随我的,哪怕女子,那些女子和他们的家人,也自有一番机遇。”
“是,娘娘。”
“那一介民妇,手艺能好到哪儿去?不过御厨最近的膳食确实枯燥又没什么花样了……”
“奴婢让他们安排新鲜花样的膳食。”杨齐宁低头。
陈青罗这才满意的点点头,然后回到闺房,和那对儿双胞胎面首嬉戏去了。
而秦晚词再次到了食肆的时候,之前邻居们那些若有若无的嫉妒全部消失,一个个带着谄媚和讨好。
而食肆里面坐着等着吃面的客人们,则是都带着一丝不自然的害怕。
这是怎么了?
进去的时候,满仓和满囤正在指导一个中年女子做面条和白吉馍,而还有一个男孩子,还在跟着张大富学记账。
秦晚词进去的时候,众人热情的打招呼显然比之前更有干劲儿了。
而那个灰突突的食客则是小心翼翼的问道:“掌柜的,如今你水涨船高,这面会不会涨价啊?”
他可是这面馆的第一批员工了,两天不来吃一碗面,就感觉全身都不得劲儿。
秦晚词这才明白他们慌张的在担心什么。
“大家放心,我们晚记食肆,绝不涨价!”
尤其是以后猪肉养殖起来,肉类不会再那么缺少,成本会降低,就更不会涨价了。
大家一听,便轰然笑了起来,好话不要钱的开始用来夸赞秦晚词了。
秦晚词笑着和大家打招呼,他们发现秦掌柜还是那么和颜悦色的,一点儿都没变,这才把心都彻底放进了肚子里。
那中年女子正是满囤和满仓的姨母,她夫家姓刘,所以大家都喊她刘婶子,那个孩子,叫刘旺,也很聪明。
刘婶子夫君是个秀才,可是命薄了,之后她婆家对他们母子也不是很待见。
但是刘婶子是个勤快的利落人,硬是自己带着孩子守着二亩地活到了现在。
而且,她和满仓满囤不一样,她嫁给过秀才,知道学识的重要性,所以打算还是要送刘旺去学堂的。
所以,刘婶子对于来这里帮厨,满怀希望。
秦晚词传授了面条和白吉馍的诀窍,刘婶子学的很快,然后又交给他卤汤味道的咬合和飞浆。也迅速掌握。
刘婶子就是在厨艺上很有天赋的人。
还没等秦晚词花式夸赞,更有天赋的人提着礼物上门了,不是之前那用桂花鱼翅换了她豆花的做法的小御厨范正,又是谁?
范正提着一些食材,看着这个小食肆,感觉和上次来又有了不同,他带着笑,态度却比上次更加的诚恳。
秦晚词看着那些食材,笑的更加的热情:“范公子这是又来交换食物了?”
范正有些不好意思,只好说他主家最近实在是有些阴晴不定,他们熟悉的菜品都被打了回来,若是再不创新他们简直就是小命不保。
可是创新一道菜品是那么简单的么?
他们的思维就是一直被禁锢着的,想创新也根本就没那么容易。
抓耳挠腮的,这才是想到了秦晚词。
之前听说北城有个小食肆的掌柜发现了新的可食用的食物,他当时就想到是这家食肆,所以一大早带着食材便又来了。
说完了,便看着秦晚词小心翼翼的笑着:“我可以用一些宫廷菜品交换,只求姑娘救我一命。”
秦晚词点点头:“当然可以。”
可是还没等范正高兴,秦晚词又说了一句:“但是我又不当御厨,要你的宫廷菜品干嘛?这样吧,你拿钱,我卖给你。”
范正是御厨世家,品级不低,家资丰厚,钱倒是不差,否则也不会在别人挠头想新菜品的时候,他就另辟蹊径,寻找外援来了。
“两千两银子一道菜,独家给你,我不开店卖,但是你不能干涉我自己做了招待客人,怎么样?”
范正点点头,表情还有些呆滞,更没打算讨价还价,跟着,他就看到眼前一双素白的手。
“银货两讫,概不赊账,童叟无欺。拿钱来吧。”
第120章 天地皆可烹的觉悟
秦晚词最后把甜面酱、烤鸭、京酱肉丝、宫保鸡丁,鹿茸三珍、黄焖鱼翅等十道菜给买了出去,还友情指点了甜面酱的多种用法。
范正跟着秦晚词把除了烤鸭之外的菜品在“一完小面”食肆都做了一遍。
他本来就是他们范家最新一代天赋最高的厨子,对于一道菜品细节和味道的把控,讲究到了极致。
尤其是看到这酱和肉的配合,还能如此的里应外合又行踪不定,堪称武林高手。
一道酱,简直就能洞悉美食风味的各种玄机,领略到了它在美食运用中的千变万化。
“这酱的味道太神奇了,还有其他的口味么?”反正忍不住就问了一句。
“当然有啊,酱料,本身就是食物的调味剂,本身也是食物,他能当作盐的替代品,多变极了,光是酱料的不同种类,就能酿造出来百余种。”
范正激动了。
“可是只有甜面酱的方子卖给你了,晚记酱料作坊,欢迎你以后光顾。”